辣椒新吃法，剥皮更香脆！！+ b! l; s! y4 l1 e$ z
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剥皮辣椒鸡 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n* q* P/ M ]
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材料: tvb now,tvbnow,bttvb0 P( | C6 V7 {# Q
大鸡腿2支（连半个鸡胸，剁成大块）、太白粉2茶匙、剥皮辣椒半罐、九层塔适量、清水1杯 7 E1 |7 x0 r9 Q& _! |4 |& ~9 E
调味料: 3 Z: n" P& f1 _- m3 m1 J
盐少许、白胡椒粉少许 tvb now,tvbnow,bttvb$ O' p* O9 f! u, Y" ]! p
作法：
+ g6 a6 \1 q6 q) w. }& F% f5.39.217.77 1.鸡腿洗净拌入太白粉稍腌后放入内锅。
^/ w1 M* U/ Z9 o' \5 Ntvb now,tvbnow,bttvb 2.加入剥皮辣椒连汤汁、清水，快锅外锅放入2杯清水，依序将高蒸架、内锅放入快锅内，盖上内锅锅盖，再将快锅锅盖盖上，用中大火煮至发出唧唧声后改成小火，计时10分钟后熄火，稍焖一会儿，等红色杆指示下降后，再开盖食用。 5.39.217.77 C& i- c$ Q( w, x
3.起锅后，盛盘前先以九层塔垫底，再摆上鸡块，淋上汤汁即可。
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经过传统工艺制作，剥去辣椒表皮层，留下了辣椒最香脆鲜美的部分，再经古方去除过多的辣味酿制成多种口味的风味小吃。您可以即开即食也可以炒、煮、炖、焖等各种方式烹饪,无论是作为主菜还是配菜,剥皮辣椒都是你最佳的选择哦！！
: v1 u& i6 H% \# \% qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q Z' w# t, B% m- |& V" J, _
8 V a: h; V% }# Z8 X p金玖野山剥皮辣椒原创于台东，作为一种台湾特产已有百年历史。该产品是著名的休闲即食小吃，也是酒店餐厅,著名的餐前开胃即食小菜。口感脆脆的, 香香的, 散发出辣椒天然的香味与辣甘甜的口感。
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發表於 2007-11-26 04:56 PM
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