辣椒新吃法，剥皮更香脆！！
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剥皮辣椒鸡 公仔箱論壇) N5 Z! D1 a% d8 F4 j8 s
, f2 F9 B9 f- Z7 G* x( q; P) B材料: 2 z5 V3 m J1 z% Z8 R& i: Q
大鸡腿2支（连半个鸡胸，剁成大块）、太白粉2茶匙、剥皮辣椒半罐、九层塔适量、清水1杯
$ h9 T% c; x. v2 ~3 C公仔箱論壇调味料:
4 `6 t2 ` B" F' V* x 盐少许、白胡椒粉少许 ! _: `! x. n+ g, L
作法： 6 x) D2 k: u2 E. @" x6 S
1.鸡腿洗净拌入太白粉稍腌后放入内锅。 tvb now,tvbnow,bttvb7 U {3 ]' M0 f0 j7 Y0 d
2.加入剥皮辣椒连汤汁、清水，快锅外锅放入2杯清水，依序将高蒸架、内锅放入快锅内，盖上内锅锅盖，再将快锅锅盖盖上，用中大火煮至发出唧唧声后改成小火，计时10分钟后熄火，稍焖一会儿，等红色杆指示下降后，再开盖食用。
. K! n- ~" k9 \# j- L: W/ l 3.起锅后，盛盘前先以九层塔垫底，再摆上鸡块，淋上汤汁即可。tvb now,tvbnow,bttvb. `5 i1 \( M6 ]4 o+ U- S
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经过传统工艺制作，剥去辣椒表皮层，留下了辣椒最香脆鲜美的部分，再经古方去除过多的辣味酿制成多种口味的风味小吃。您可以即开即食也可以炒、煮、炖、焖等各种方式烹饪,无论是作为主菜还是配菜,剥皮辣椒都是你最佳的选择哦！！
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" t: F P# U2 G- b/ y! [! B金玖野山剥皮辣椒原创于台东，作为一种台湾特产已有百年历史。该产品是著名的休闲即食小吃，也是酒店餐厅,著名的餐前开胃即食小菜。口感脆脆的, 香香的, 散发出辣椒天然的香味与辣甘甜的口感。
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(RMB：16元/瓶) (现在起买1箱起另送2瓶剥皮辣椒,一箱12瓶装）
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發表於 2007-11-26 04:56 PM
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