[美食介紹] 越南滨海春卷[11P]

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这是越南的滨海春卷，又名沙拉卷，不用炸，直接吃的。特点就是透明，可以看到里面。
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首先是蘸酱，这个卷卷，其实最要紧的就是蘸酱' S# v# L" s" X/ b/ M# |: Q4 _$ y

& J: a+ P) O9 M- {tvb now,tvbnow,bttvb传统的蘸酱，是要用鸡肝的，但是太太太太太麻烦了
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所以我就用了据说是最好的代替品--花生酱! f, K* q. f5 B; s6 x5 e; `

& |5 |  J& A8 H0 h3 O& L) K) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主要原料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r5 o9 j( h! T, E
2大勺花生酱+2大勺温水化开、1瓣大蒜、1/4小勺干辣椒碎片、1大勺油、1大勺番茄酱、1杯水、6-8大勺海鲜酱、适量水淀粉。公仔箱論壇: G' X6 N/ t. t' ~; T/ H5 N% Y
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做法：5.39.217.77. p# `  _! A  I' D0 ~, R4 {
取一小锅，大蒜切碎，和干辣椒碎片一起入锅加油小火加热
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等油开始微微发黄了，加入番茄酱，搅散，等油开始呈桔黄色了，加水搅匀，火改为中火，加入花生酱，不断搅拌。
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当液体开始沸腾时，加入海鲜酱。多少看个人口味，这时可以尝尝味道，应该是又甜又咸又酸又香的。
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# `1 h( H8 g. U1 _$ z  l公仔箱論壇再次沸腾时，搅拌入水淀粉，使液体凝厚起来
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1 J" G, {( i- q; H: o' {9 c, J+ E公仔箱論壇熄火，放凉了，上门撒些碎花生(熟的)
2 Z- {, L' x' L. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w6 t# X) c  ^7 _' c7 X" i6 I
这个酱，可以在冷冻室保存至少一个月，冷藏室保存一天。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j9 }; R9 Q1 F9 v$ c. a5 _

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所有滨海卷原料：
9 V4 H% p  W( M* ]  BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。越南春卷皮，或者越南米片，大小都可以，是干的
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盐水熟虾(剥皮)、蛋皮丝、生菜丝、火腿丝、越南香菜或薄荷叶、米粉(烫水泡过)、还要一碗热水，用来泡春卷。公仔箱論壇+ G5 L, V- }8 J! f" V: y5 O
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& X/ U, N6 D8 e/ F5.39.217.77注意，做蛋皮丝的蛋皮，要越薄越好，所以做蛋皮的平底锅，温度要低。
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春卷皮用热水泡软，平摊在干净的盘子上，放上虾，别太贪心了，3个顶多了！多了会包不住的(后面的材料也都一样)9 C7 N5 c$ w: A9 p

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4 u: i+ ?0 c" Z& k5 Z放上米粉丝
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5 q# G9 A: C( W7 Z$ p再加上蛋皮丝、生菜丝、火腿丝，和一片越南香菜叶。2 j4 _, e0 t0 G- U
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统统包起来-- 要包得紧，不然咬的时候里面的东西会掉出来的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t; m: M7 O7 f. Q9 f

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包好了5.39.217.775 ^0 A4 b3 U! [: i

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蘸点酱，来个特写TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y6 v8 C; R1 w8 y7 O8 ^

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6 s( B3 M! Y' M$ d* y集体照
( r/ J- A  V  o0 Q* T' Ftvb now,tvbnow,bttvb(其实做了40几个呢)
5 G- b1 Q( A9 G6 |tvb now,tvbnow,bttvb
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hpy2006

thx for your sharing ar~~^^

vivibulabula

good.~! tvb now,tvbnow,bttvb  B& h4 W( N+ r4 ~# ]+ i8 M
thanq for sharinG~!!!

lesley2828

taste yummy

hippy_123

thanks