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[中式食譜] 不要流口水哦……(62P)

1、鼓汁排骨  5.39.217.77* v  C1 m/ E; ]7 {3 z
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材料:肋排半斤、姜鼓两茶匙、沙姜、生姜、蒜子、酱油、花生油、盐  
* ], w8 O8 Z) Q9 E公仔箱論壇做法:  
5 ^6 z. K# x  X* ^+ I6 Otvb now,tvbnow,bttvb1、将排骨切成小块,飞水;  tvb now,tvbnow,bttvb5 h* j* `; f$ H" z
2、姜鼓洗干净,用菜刀刀背压成粉碎状,这样排骨比较容易入味;  
5 a6 P0 b9 F" g; V/ g4 }! |: J2 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、取少许沙姜、生姜、蒜子分别切碎,和排骨、姜鼓、少许酱油、少许花生油、少许盐一起腌制15分钟;  
; r. _# r" D' P' k0 }4、放入蒸笼内蒸20分钟即可。  
) G6 v. r3 I8 x9 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嘻嘻,大家看到照片中的姜鼓没有切碎,那是为了拍PP好看特地留着的~~~要切碎了大家就看不出来是姜鼓了哦,呵呵  ; H  \4 _2 o) K6 P
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8 W2 x( j' Q- P+ @. [公仔箱論壇2、黄豆焖排骨  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d; ?# s5 |9 W* Z4 y4 W! H) Y- P6 f
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材料:肋排半斤、黄豆二两、生姜少许、酱油、花生油、盐  tvb now,tvbnow,bttvb3 S, Z: l5 I' U3 d( o: n% A
做法:  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X0 [+ k5 i$ y8 y* h
1、黄豆洗干净,加少许酱油,放压力锅煮20分钟;  
- I; a/ v) m8 m3 g公仔箱論壇2、将排骨切成3cm长的小段,飞水;  
3 w: `2 b5 u% G5 r3、用少许花生油、爆香生姜丝,加入排骨爆炒2分钟将排骨炒香,将压力锅里的黄豆和汁一起加入锅里,和排骨一起焖;  公仔箱論壇3 \$ O+ u. ]( T! O' a
4、盖上锅盖焖20分钟,加少许盐调味就可以了。  5.39.217.77) m4 H) ]# l) z% Z$ M3 S: _6 P
排骨融合了黄豆淡淡的豆香,吃起来感觉很清爽。  
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" {) S. F, b9 F5 Ztvb now,tvbnow,bttvb3、陈皮小排骨  公仔箱論壇8 U  @5 E8 d* \9 X) h: n

5 B0 S2 v- X* ?6 |) W# `4 R7 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
5 A" c: B$ l4 {9 L' e+ Y公仔箱論壇材料:肋排半斤、九制陈皮小半包、生粉3茶匙、酱油两茶匙、盐、花生油  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n% B, N7 m- M  Y1 z0 w
做法:  5.39.217.77: k- I9 @/ e3 O- H' G6 ~7 R; j8 T* L
1、将陈皮泡水10分钟;  tvb now,tvbnow,bttvb! O: w# ?4 r( K$ E9 s
2、将肋排切成小块,飞水;  5.39.217.774 n! R2 q2 \, p5 @! T
3、陈皮水加入排骨、酱油、少许盐、生粉一起腌制1小时;  
; i% J( U5 n2 ^$ R6 i, P9 I5.39.217.774、用中火炸至金黄色起锅,沥油就可以吃了。  公仔箱論壇* ~( f& Q$ G! f" O! {2 |9 }
陈皮甘甜芳香的味道渗入肉里,吃完之后都齿颊留香哦~~~  
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* {5 `- B6 P7 B) F! [0 V* j4、南瓜排骨盅  5.39.217.77% k$ e( j8 u3 J
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2 g- \. V# ~. btvb now,tvbnow,bttvb材料:肋排半斤、小南瓜一只、姜鼓两茶匙、沙姜、生姜、蒜子、酱油、花生油  
+ E4 l5 z4 r0 e! d3 I7 Y5.39.217.77做法:  
$ a6 T2 d( i, k1 Y. a/ G; y" `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、将排骨切成小块,飞水;    e" r8 R* t  Z& L7 r+ j
2、姜鼓洗干净,用菜刀刀背压成粉碎状,这样排骨比较容易入味;  
1 @8 T1 p5 \& l5 X公仔箱論壇3、取少许沙姜、生姜、蒜子分别切碎,和排骨、姜鼓、少许酱油、少许花生油一起腌制15分钟;  6 Q  }3 b. G8 o6 a, d1 r. T
4、将南瓜在1/5处切开,挖走里面的瓜囊和瓜籽,瓜肉用匙羹挖下来,将小南瓜挖成中空状;  9 z: e2 w* [, _' m4 F& n& q7 W& J
5、待水开后,将小南瓜连同挖出来的瓜肉先蒸20分钟;  0 U  N6 R- d( ]" K4 o' ?
6、将腌制好的排骨和酱汁放入小南瓜内,和里面的南瓜肉稍微搅拌均匀,蒸20分钟即可。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X+ ?) K& d5 \7 B" m
南瓜肉和排骨已经完全融合在一起,浓浓的南瓜香味,胃口大开~~~  
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5、蒜香骨  
5 x7 B( O. T% f! U, ?tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, H( y4 J' d, l; E( A$ q; s
  
4 E: ?2 w6 Z) A公仔箱論壇材料:肋排半斤、蒜子二两、鸡蛋一只、生粉、生姜、酱油、花生油  
* j/ t+ s1 u. o& X& ltvb now,tvbnow,bttvb做法:  ; O; s. o  S3 d, o- l0 s- w
1、肋排洗干净后,飞水;  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m2 c- x7 J2 x
2、将蒜子剁碎,加少许盐和排骨一起腌制20分钟;  
) W8 L9 u7 c6 z/ a$ O" d" p, J4 }8 \  z3、两茶匙生粉,取鸡蛋清,加4茶匙的水和排骨一起拌匀;  tvb now,tvbnow,bttvb4 x' _7 Z6 q; u* k; }) C
4、将油锅烧热,放入排骨;  
7 N3 L7 v  q! G5 Dtvb now,tvbnow,bttvb5、看见排骨的肉收缩,骨头明显伸出时,排骨就熟了,如果想颜色酥黄漂亮些,就稍微再炸一会起锅即可。  . m$ N! [4 j  g* ?, P6 W+ v
蒜香骨还是不要炸得太过火的比较好,虽然炸得金黄金黄的好像很好看,但是一来不是很健康,二来炸的时间太久肉质会变硬和发焦,肉里没有带蒜味的肉汁,口感就差远了咯  $ N1 z) V1 W2 W2 t$ y+ y9 w7 L
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; I  a$ a4 M3 N7 J  [公仔箱論壇6、粉蒸骨  
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6 v- H& n& C- {3 D. X9 ^! F, w( {5.39.217.77  tvb now,tvbnow,bttvb8 @! [. ?' p4 |
材料:肋排半斤、蒸肉粉1碗、豆瓣酱1汤匙、腐乳1小块、生姜、蒜子、酱油、盐  
$ f- ~' Q% M" _! E# z8 d: ^公仔箱論壇做法:  公仔箱論壇/ K, E" p% L- o+ y& P. Z8 D
1、将排骨切小块,飞水;  tvb now,tvbnow,bttvb0 c0 k- I+ S% |! f- N
2、将生姜切丝、蒜子切碎后、加入豆瓣酱1汤匙、腐乳1小块、少许酱油、盐、蒸肉粉和排骨一起拌匀,腌制15分钟;  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y. y. g. u, ?+ M# _! V
3、腌好后放入高压锅压15分钟,或者清蒸30~40分钟。  5.39.217.77$ C" p8 P$ T0 A  Y: e9 Q+ ?
如果能放到竹筒里清蒸,或者用新鲜荷叶包起来蒸,那更好,竹香味或者荷叶的香味都能为粉蒸骨更添口感。  
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5 E7 H* X0 \) a4 h8 `6 e+ C3 F7、农家小炒骨  5.39.217.77/ J; u7 E0 v# k7 p! {; F7 u% X
5.39.217.77" w  q' |( Y4 w: A5 o5 `, v7 B
  
7 v* Z) e3 z$ X& \5 p& I5.39.217.77材料:肋排半斤、沙姜、生姜、蒜子、青辣椒、酱油、花生油  2 s0 m5 z% x! P* \/ x3 ^9 h
做法:  " V5 e5 I  Y7 U& _
1、将排骨切成2cm长的小段,飞水;  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O! _5 o5 u( K" M3 d& s
2、在锅里放少许花生油,将蒜子、生姜丝放入爆香,加入排骨爆炒5分钟;  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @% x: u  {0 P4 U
3、加入3茶匙酱油、3茶匙水、青辣椒用中火炒10分钟;  5.39.217.77! N) t# p$ U& Z+ F
4、放入切碎的沙姜,少许盐再炒5分钟起锅即可。  
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8、香烤排骨  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^/ l1 e0 P& w  V9 |3 D
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材料:肋排约八两,沙姜、草果、蒜子、生姜、酱油  0 f4 x7 k( x) i/ Q% X  Y- I
做法:  ' x/ F* b+ r! b+ J# P
1、将排骨洗净飞水;  
  L+ ~2 ^/ a5 x; o* K$ x: m$ \2、沙姜、蒜子、生姜切碎,草果拍开,加入酱油和排骨一起腌制20分钟;  " \7 \, m& `. O# \  G5 P3 ?* m7 Q% v
3、预热烤箱到200度,排骨有肉的那一面淹没在调料里,烤10分钟;  tvb now,tvbnow,bttvb$ p) l: i4 N( \" a. J2 Y$ S
4、翻转排骨,烤有肉的那一面,烤箱温度调为180度,烤10分钟即可。  
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9、苦瓜醸排骨  6 M# N7 z8 u  y& a

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材料:肋排半斤、苦瓜一条、生姜、蒜子、酱油、盐  
& n2 T' |+ ]& d做法:  6 k6 ^1 d2 X2 ~) y2 R+ t
1、将排骨切成3cm长的小段,飞水;  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M. L% F  f6 i' v% y3 i  {3 H- \
2、苦瓜切成4cm的小段,去瓜囊;  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u6 q5 l. Z* K5 w& J
3、将排骨加盐、酱油、生姜切丝、蒜蓉一起腌15分钟;  tvb now,tvbnow,bttvb' y" o) `3 Y+ N
4、煮一锅水后,放少许盐,放入苦瓜煮5分钟后捞起;  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G: i" c7 E  N. X
5、将排骨醸入苦瓜内,大火清蒸20分钟即可。  9 h! a; m5 D6 R7 Z. v  o* O
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" A- @0 }: o+ A, e9 }7 [10、苦瓜炒排骨  
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9 j  ?8 ^1 a  X, `1 \- G公仔箱論壇  5.39.217.77" H4 ]  w+ A# x; p& X4 U8 @
材料:肋排半斤、苦瓜一条、生姜、蒜子、酱油、盐  公仔箱論壇$ V2 y  W0 R7 b' a, a& {
做法:  
1 d  T' y, X3 q: n5 F. l1、将排骨切成小块,飞水;  
# N0 a% o: {3 V7 E: x5.39.217.772、将苦瓜切成小块,用盐揉搓(这样可去苦味)后,再用清水洗净;  
: M" q2 p5 a$ b公仔箱論壇3、用少许油炒热锅,放入生姜、蒜,放入排骨爆炒3分钟;  
! y6 F$ ^+ o6 m+ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、放入苦瓜、酱油、水2汤匙一起炒3分钟后,小火焖10分钟;  $ Y: u6 A4 C+ G" x, u  t
5、放少许盐,起锅即可。  tvb now,tvbnow,bttvb8 m/ H  S2 R5 i% L& ?9 k% P
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11、糖醋菠萝骨  0 F1 e) g5 Q" \6 g0 |

: z  d$ n- A6 g1 gtvb now,tvbnow,bttvb  
' r$ C1 H6 |) U; l" P+ G! ~5.39.217.77材料:肋排半斤、料酒1汤匙、老抽1汤匙、生抽1汤匙、红糖1两、米醋2汤匙、干生粉1汤匙、生姜  1 s( U8 u# z- m) g8 F4 r* _
做法:  
' a5 B. J5 J6 M4 k$ ~1 ptvb now,tvbnow,bttvb1、将排骨切成2cm长的小段,飞水;  tvb now,tvbnow,bttvb: _9 H1 G  k$ F. o
2、加少许盐、老抽、干生粉、料酒拌匀,腌制30分钟;  5.39.217.775 O9 ]& Q6 H' g; r7 R2 R2 g
3、将油锅烧热,放入排骨炸至酥黄色起锅;  
( {2 d3 g0 a$ K; T9 V5.39.217.774、锅留少许油,放入生姜丝、盐、老抽、生抽、红糖、米醋、水3汤匙、排骨炒3分钟,小火焖15分钟;  2 T" S) |3 u: d' |& l
5、然后中火再炒1分钟至汁液刚好浓绸时即可。  
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# q, E; c9 O. J' {  @& t12、香辣椒丝排骨  公仔箱論壇% V. w. |4 r  `0 S; Q1 X

) `2 g1 J$ w6 }; c4 m/ x& ]  ( u: b1 v! f: q0 l4 h( ?/ B
材料:肋排半斤、青辣椒、红辣椒、沙姜、生姜、蒜子、酱油、花生油  
, {' D  \* |2 ?8 |% |( o5.39.217.77做法:  5.39.217.77/ J, S7 P: u/ l- ]' r9 C! Q# m
1、将排骨切成小块,飞水;  
* t( Q8 N$ S0 _5 [* c6 r* H% Ytvb now,tvbnow,bttvb2、青、红辣椒分别切丝;  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U* j8 O6 F' L
3、取少许沙姜、生姜、蒜子分别切碎,放入油锅炒香,加入排骨、青红辣椒丝一起炒5分钟;  
4 x% U. u, W) [6 U: f) u, \1 t4、加入1茶匙酱油、2茶匙水炒5分钟,小火焖5分钟即可。  ! K4 K+ d+ A1 L% Q) i
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13、萝卜焖排骨  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M) i) F7 V! Z3 P
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5 X! Q8 r/ ?  O7 j公仔箱論壇材料:肋排半斤、白萝卜一条、生姜、蒜子、酱油、花生油  tvb now,tvbnow,bttvb/ @1 `7 @2 t5 r* |. O5 _
做法:  
. @. Z. R  n: x+ _+ c1、将排骨切成小块,飞水;  
- }6 E) f6 f9 L) _5.39.217.772、白萝卜削皮后,用铁勺子挖成半球状;  tvb now,tvbnow,bttvb; K- h9 c) {4 P3 ]
3、将白萝卜丸放入油锅里,加1汤匙酱油、2汤匙水煮10分钟捞起;  公仔箱論壇+ H3 u5 G! h/ d( @$ D9 N
4、在锅里放少许花生油,将蒜子、生姜丝放入爆香,加入排骨爆炒5分钟;  5 f, g9 w6 a9 x
5、加入预先炒过的白萝卜丸,小火焖10分钟,加少许盐调味就可以了。  tvb now,tvbnow,bttvb" F, O/ E& b% o
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+ c0 l/ V5 ?7 p8 a! @% E3 ptvb now,tvbnow,bttvb14、萝卜排骨盅  
8 B( Q) {1 E+ V' k; @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 ~1 n% x) t3 y  ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
5 O( a* ?& V0 Ttvb now,tvbnow,bttvb材料:肋排半斤、白萝卜一条、生姜、蒜子、酱油、花生油  
9 J* W3 l+ x( {3 W0 [; g1 {公仔箱論壇做法:  " t0 w$ q) C- l  A8 J
1、将排骨切成3cm长的小段,飞水;    ]+ h( `  `2 G% @. }0 N8 f
2、白萝卜削皮后,切成4cm小段,用铁勺子挖空成小杯状;  ( m) z+ x3 x! ~1 }0 I  w/ Q
3、用生姜丝、蒜蓉、酱油腌排骨15分钟;  
; h' o4 p" x  c& Y% F公仔箱論壇4、将排骨醸入萝卜内,清蒸30分钟即可。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E( O' G; g* p+ h$ Y; T
———————————————————————————————————————  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M' N$ y" i* E. N9 y) y
15、清蒸香芋排骨  
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& ~- S9 d! s8 t8 V6 o5 l公仔箱論壇材料:肋排半斤、芋头1只、酱油、花生油、盐  公仔箱論壇* f, K3 z6 s' ?1 w. ^% o  L
做法:  5.39.217.77  l3 N9 d3 ]: ]/ U2 J( L# H+ x3 y
1、将排骨切成3cm小块,飞水;  公仔箱論壇0 m' e- q. y. X0 v' J, V4 t9 S
2、用少许酱油、盐腌排骨15分钟;  5.39.217.775 Y/ x) {* p/ v9 o( ?9 H9 t
3、芋头削皮后,挖空成杯状,蒸10分钟;  
2 x- C7 Q! X* w6 E5 etvb now,tvbnow,bttvb4、加入腌好的排骨再蒸20分钟即可。  
* t5 h) k! A+ B. Y芋头要买那种粉粉的,熟了以后吃起来像起沙一样,浓浓的芋香味,太爱吃了~~  
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0 v  ?0 A, I. p! ~9 A9 c16、鲜草菇炒排骨  
1 ^' w( F5 Z- W' y% M8 D, f' e8 n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A! H: R6 ]8 a* d+ C; ?
  
7 k5 I4 P8 c/ n5 N: G; Z2 f5.39.217.77材料:肋排半斤、鲜草菇、生姜、蒜子、酱油、花生油、盐  
: w/ g. Z% `' C# U/ a0 f! I做法:  
! m5 z" T+ ~& T$ {% T" s& X公仔箱論壇1、将排骨切成小块,飞水;  
- _7 G$ H8 E4 y* Y4 I公仔箱論壇2、草菇切开两半;  公仔箱論壇4 T' r- P8 O( j6 V. `; S5 \# Z
3、取少许沙姜、生姜、蒜子分别切碎,放入油锅炒香,加入排骨炒5分钟;  tvb now,tvbnow,bttvb: d! n) C4 t8 H6 L4 |3 ], D
4、加入草菇1茶匙酱油、2茶匙水炒5分钟,小火焖5分钟即可。  
- X, V# a% a1 ~$ S9 l; bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。———————————————————————————————————————  
( n: b( H. p# F& H* W; D  K公仔箱論壇17、纸包骨  
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* _6 S$ [7 p# |5 j4 ~1 X0 [; _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
) U1 H! q4 {9 `5 R1 l" B5 e材料:肋排半斤、酱油、蚝油、料酒、盐、腐乳、五香粉  
/ w' R* D9 }4 g' `+ S- D* G6 _: \6 mtvb now,tvbnow,bttvb做法:  
  U; i$ D# |4 P5.39.217.771、将排骨切成小块,飞水;  
( ^0 B: V) [+ B# v( t公仔箱論壇2、把排骨、酱油、蚝油、料酒、盐、腐乳,五香粉一起拌匀,腌30分钟;  4 l* F6 h2 \& p# Q; z% t
3、将锡纸裁成方形、做成碗状,把排骨和腌汁倒入锡纸碗内封装严实;  公仔箱論壇" G$ v3 [6 @# r% Z( I9 g. @
4、烤炉220度烤20分钟,小心拿出装碟,剪开锡纸便可食用(小心水蒸气)。  
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# L( U0 F* \- ~/ `) J+ v, U  t/ t% Y5.39.217.7718、酸笋排骨煲  tvb now,tvbnow,bttvb: h6 ^# r5 f3 i8 R6 y. R
公仔箱論壇4 {; S3 R6 i( _8 b& b4 Y
  tvb now,tvbnow,bttvb) C; q2 q% d" F. @$ R5 J
材料:肋排半斤、酸笋2两、生姜、蒜子、酱油、花生油、盐  
( L/ S/ v5 @! n6 p1 R6 }做法:  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C& q3 _( f/ Z+ u' ]  ^( w" X" r5 A5 H
1、将排骨切成3cm的小段,飞水;  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R, j0 M. u' |; n; a
2、酸笋洗净切成宽1cm的片状;  4 u. V$ j9 \/ W" P' u* p. N3 U4 A/ B
3、取少许生姜、蒜子分别切碎,放入油锅炒香,加入排骨炒5分钟;  
- K, Y" v- {7 G) [- W5.39.217.774、加入酸笋、酱油炒3分钟后,装到小瓦煲用小火焖15分钟即可。  tvb now,tvbnow,bttvb5 J2 Q5 X5 e4 z* d7 I9 ]
第一次是在一家湘菜馆吃过这道菜,开始无法想象这该是什么味道,一起吃饭的朋友隆重推荐,所以抱着尝尝看的心理,结果一吃就爱上了。回家模仿着做,不是很正宗,如果加辣椒,辣味和酸笋的酸味融合成酸辣酸辣的,应该非常完美。  tvb now,tvbnow,bttvb2 y! M- Z# _4 ]  {  f
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9 h2 }# F% K% ^, vtvb now,tvbnow,bttvb19、红酒烩排骨  5.39.217.77( b% H$ s7 Q" f

7 T1 W$ `' Z' w- }+ b8 v8 U) z0 O4 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    l5 p9 J' e1 ^" p( ~3 ~- `
材料:肋排半斤、红酒半碗、料酒2汤匙、生姜、蒜子、酱油、花生油、盐  
8 v5 E3 ?6 x8 {) y  ]- ktvb now,tvbnow,bttvb做法:  公仔箱論壇% q+ `. w" W: W% `$ F5 C7 D, @3 B2 }" f
1、将排骨飞水;  
8 l- O, i, t% O. t1 d( Q! Z; h5.39.217.772、用油锅将生姜、蒜子炒香,加入排骨爆炒5分钟;  
2 L! u2 I. p; a+ [公仔箱論壇3、加入酱油1汤匙、料酒2汤匙、水2汤匙中火焖5分钟;  4 Z- g/ A$ D6 y% x6 k5 A' w
4、加入红酒半碗,小火焖10分钟,加盐调味即可。  
: ]/ Y# f0 C: l/ V+ t# R/ e5.39.217.77煮的时候红酒的味道就撒发得很香,差点按捺不住等到拍完照,嘻嘻。这是仿红酒烩牛肉的做法,吃起来有浓浓的葡萄果香,酸酸甜甜,还有一种很特别的甘香味。  ( Q9 F% u1 ^9 g* _* {4 w
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: Q' Q- c1 C; p* ^. y' KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20、清香柠檬骨  
; ]8 |6 y0 f2 c8 q5 q8 E公仔箱論壇( Y" R' D& H# h  t: J% G  u
  
; f, j) _# U+ {7 S9 O$ T) C# P公仔箱論壇材料:肋排半斤、柠檬半只、生姜、蒜子、酱油、花生油、盐  tvb now,tvbnow,bttvb$ a; H; |& \/ W! o) Y3 \' G
做法:  ) @! N7 w0 d2 B) U% Z2 D. J
1、将排骨飞水后 ,加2汤匙酱油、少许盐一起腌15分钟;;  
: S: m6 V0 U0 [1 J! U2、用油锅将生姜、蒜子炒香,加入排骨爆炒5分钟;  
. c( Y# C& l5 p5 V  }9 e" F! ]5.39.217.773、加酱油、2汤匙水焖10分钟,起锅前均匀放入挤出的柠檬果汁即可。  
( s" J2 w* j5 _) J7 Z$ p公仔箱論壇看起来有点像糖醋排骨,不同的是糖醋排骨有的是菠萝香味,这个是柠檬的清香味,吃起来很开胃。  
$ R. L7 z5 z5 L. Atvb now,tvbnow,bttvb川芎白芷炖鱼头   
) ^3 b! ^* t% e9 q' z: @" v公仔箱論壇特点  
  S0 B  M" ~/ f  调理滋养,补脑益气  
2 M' f' ]$ r/ v9 I% ?( ?  材料  tvb now,tvbnow,bttvb- t* L  K8 u/ A* Z4 P2 S) k4 P
  鱼头1个、川芎8克、白芷10克、姜3片  tvb now,tvbnow,bttvb9 }1 p% X) k3 o# u- c
  调味料  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R+ s5 B: m: R
  绍兴酒少许、盐适量  tvb now,tvbnow,bttvb6 Z& U4 s( s  x' R% m
  作法  
4 p6 X) z" b) r- t3 E6 O. h( ^  1 将姜和鱼头放入锅中烫熟,捞起备用。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R& w# F* n/ f& r8 K
  2 将川芎、白芷泡水约30分钟后洗净备用。  公仔箱論壇' E% R, A) {6 t3 U: C9 N4 I3 c" H
  3 将所有的材料依序放入炖盅内,加入热水,放入蒸笼或蒸锅中炖煮1.5小时,起锅前加绍兴酒及盐调味即可。  
1 P% q  ~$ a7 o$ V0 A# C3 t8 j( BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  功能  
( C/ L6 }# w! d6 q+ f; ltvb now,tvbnow,bttvb  益气、补脑、去头风、治头痛、美白、纤体、调理肠胃  
, g5 K2 u% `- \* }! g; e0 M  tips  
# c6 }5 L% K- f! O$ P- W2 ztvb now,tvbnow,bttvb  鱼头的蛋白质、矿物质、维生素B12、不饱和脂肪酸的含量高,脂肪含量低,可以预防心脏疾病与脑血栓症、骨质疏松症及减轻贫血症状。  " b. X$ ?5 ]$ L5 ?
  操作时间123分钟  
, l4 E1 N7 v0 L* [2 e- `公仔箱論壇  泡水30分钟→洗1分钟→炖90分钟→调味1分钟→盛碗1分钟  6 @6 g: R  X; c0 {3 L# U: m

7 y! |! D& Z* l1 M6 |  1 q* I. Y7 G! c7 a
川贝母蜜枣瘦肉汤  
5 h- G/ B7 v1 }4 U" t5.39.217.77特点   调节机能,润肺止咳  5.39.217.770 D+ A8 Y8 o) s/ r1 |- _" ~
  材料  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u: \$ y: o; }# y3 b/ N2 ?  w
  排骨320克、川贝母80克、蜜枣10粒、姜2片、热水1500毫升  tvb now,tvbnow,bttvb  ^$ o& i- p9 q: |
  调味料  
$ k8 F% n) s) I/ e2 B! ~& ~  盐适量  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?* K' z: P) g$ r5 g2 }
  作法  5.39.217.77) f# n' ?9 f2 C# q4 @# a* Y% Q; f5 ^
  1 将川贝母泡水约10分钟;将蜜枣冲洗好备用。  2 R8 U4 h( \8 a8 M! m  n( w; H
  2 将排骨洗净后氽烫,再捞出备用  
# Y0 L, |) Q8 Z& ~/ b- |7 f; R! [5 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3 将所有材料放入炖盅里,加入热水,放入蒸笼或蒸锅中炖1.5小时,再加盐调味即可。  
. X8 x2 q8 ^4 e3 f! ^2 z: }( ~5.39.217.77  功能  
+ L2 `$ w: n$ _  c# F' m! ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  止咳、清肺、滋润、纤体  5.39.217.77" }4 I6 ?, c+ L* ^3 b
  tips  tvb now,tvbnow,bttvb1 X# x% Q! H6 |: j. [! N0 ^8 z
  川贝母要用温水浸泡,以去除里面的杂质或小虫。  
# Z3 O0 c0 E' W/ s公仔箱論壇  操作时间105分钟  
3 y5 C6 r) v% H) d9 ?3 O/ |  泡水10分钟→洗2分钟→氽烫1分钟→煮90分钟→调味1分钟→盛碗1分钟  
1 ~0 v+ N2 a' M* p- Q- R! QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f! r4 ?9 @" a" [9 J2 l
  
7 J. K* O* u. V8 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。参须枸杞炖羊肉  
: v) j8 j7 J2 D; I 特点   明眸亮眼,滋养补虚  ; C" {8 h8 w  f  Y0 [# h( h
  材料  . `) G" U% g( O5 b- n; |
  参须15克、枸杞20克、羊肉500克、姜2片  
. |$ p4 ~! q5 R+ Htvb now,tvbnow,bttvb  调味料  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \' C- ~2 k. S0 @1 u5 u
  绍兴酒少许、盐适量  
3 B5 P2 V1 W- q: W9 f) Z5 i5.39.217.77  作法  tvb now,tvbnow,bttvb5 {# x3 t$ T9 X9 p7 I/ o
  1 将参须、枸杞先泡水5分钟。  5.39.217.77( f) B' t# L) ^& ^* }7 I( ?& s
  2 等锅热后将羊肉放入锅中,再加姜干煸3分钟,使羊肉中的污水、油脂渗出来。然后放入热水中氽烫,待羊肉煮熟后捞起。  公仔箱論壇% a- [. k& `1 M) p" F: n
  3 将羊肉切块,和参须、枸杞、姜、绍兴酒一起放入锅中以小火焖煮20分钟,煮到羊肉熟烂。  
, U  A1 `5 Y! b5.39.217.77  4 再将羊肉等材料移入炖盅,放入蒸笼或锅中,以中小火炖煮2小时,起锅前加盐调味即可。  5.39.217.77" g9 n+ X# l( h( v. g* Z  `
  功能  
! @1 ?9 i: T/ T9 ^4 n' B公仔箱論壇  养肾、补肝、明眸  
, ~- R) c( p* D7 \" s  tips  
' ~5 w% u0 y( A" Z# n3 c0 U$ o公仔箱論壇  干煸羊肉的作用在于去除羊肉中的膻味,并且可以去除羊肉燥热,具有降火的功效。  ) @4 F1 B: L& j0 g' a2 E- R2 W. g
  操作时间153分钟  
: ?: H" L: a: S, S  泡水5分钟→洗3分钟→干煸3分钟→煮20分钟→炖120分钟→调味1分钟→盛碗1分钟  公仔箱論壇$ m% i% G- C6 L! L4 ~# L$ p
   
% G- B9 O, J0 l/ Z* ]  N- z& b% U4 \tvb now,tvbnow,bttvb花式变化一  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }- J$ h# D6 [

5 L6 F) r+ D4 Q* e) rtvb now,tvbnow,bttvb 材料  
7 P1 U: F/ n, T6 k/ m& W3 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  参须枸杞羊肉汤底、枸杞、羊肉、龙须挂面、芦笋  % B7 ^7 }) m3 w
  作法  - T( K1 A" S! A% P
  1 将挂面煮熟,放入冷水中泡过。  
% I4 S. m5 Z9 n. ~: |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2 将面捞起放入汤底,再加入羊肉、枸杞煮熟,最后放入芦笋煮熟即可食用。    TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x' p& z9 h* u; ]7 S( k# G& m' F. o
花式变化二  
3 D1 A% P3 S% n8 e0 y, \- @5.39.217.77
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?; I! k; f, v, Z1 m
 材料  tvb now,tvbnow,bttvb4 E: ]6 `+ L. m9 y
   参须枸杞羊肉汤底、羊肉、枸杞  1 B2 q% s$ U, [: F* g
  作法  tvb now,tvbnow,bttvb6 y4 X9 P  ^, d/ H$ d: f
  1 将米饭放入汤底煮熟。  
  @8 J3 t7 n: J5 J4 V( N0 Q公仔箱論壇  2 再将羊肉及枸杞放入粥中煮熟,待香味溢出即可食用。  5.39.217.77: a' f# _: v6 U, M

. r3 r. V$ A! q: H9 o. ^- V  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X% D2 R# @  ^/ ]' D

# U9 J: Z2 t/ E  g1 G5.39.217.77  - [! z& U4 B& C+ Q, t

" i; [5 _3 o" F% gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q9 Q3 n" r, ?% L4 v
淮山枸杞炖乌鸡  
& c" T) Z$ S& c5 q5.39.217.77特点   滋阴补气,增加活力  
; E6 V% m8 @' h' _3 h  材料  
0 P5 S$ d7 ^, f% R# S# `* T  s* F  乌鸡1只(约500克)、干淮山40克、枸杞20克、姜4片  
* v! n+ ~* i2 h0 b  调味料  
2 e# R8 n- f) k+ e: b: |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  绍兴酒少许、盐适量  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W  |* S# }6 k" E- _0 O$ Q3 L! A
  作法  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w, j8 l7 m9 d5 I) F9 G: l
  1 将淮山、枸杞泡水20分钟后备用。  
6 h* O# t, K1 ~tvb now,tvbnow,bttvb  2 将乌鸡氽烫后去除血水备用。  
+ F% j5 N+ z) f! B8 D9 y. s5.39.217.77  3 将所有材料放入炖盅内,加入绍兴酒及热水,放入蒸茏或锅中以大火先蒸20分钟后,再转中火炖2小时即可起锅,起锅前加入盐调味即可。  tvb now,tvbnow,bttvb/ K+ T" O7 l" Q" i
  功能  tvb now,tvbnow,bttvb8 s; ~) s' q4 l
  滋阴补气、增加活力  
" ^7 {; u, w4 z6 k! G. VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  tips  2 {5 }7 [9 ^4 @! N4 m
  向炖盅内加热水的作用是可以帮助食材加快在炖盅内炖煮速度,且这样炖煮出来的汤水及汤料口感会较佳。  & ~8 V: C' S2 R& U
  操作时间164分钟  
9 Y+ `* E# \% u3 o! ?3 ?) @6 ^  泡水20分钟→洗1分钟→氽烫1分钟→炖140分钟→调味1分钟→盛碗1分钟  
' I' m  q; D1 U* Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y% `" `) ?, X. N
  
7 Z+ `# D% ~* M1 x: itvb now,tvbnow,bttvb参须红枣炖鲈鱼  
+ P, F# e$ `2 z7 r4 w5.39.217.77  特点  
+ b- X+ `" ~( a6 ^4 U. u( V  强身健体,青春活力  8 M$ |  U& |( p- O# _
  材料  
1 n. c% ?' v2 W0 y0 j8 r公仔箱論壇  参须30克、红枣12粒、鲈鱼一条(约500克)、姜3片、热水2000毫升  tvb now,tvbnow,bttvb9 l! j0 w# a( ^2 J' b( G' a
  调味料  
/ g. V/ P7 `, }9 I, H9 L  米酒30毫升、油2大匙、盐适量  
+ n& f" G0 k; t  J  L7 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  作法  
  @; ?# z% u; h* Z' G公仔箱論壇  1 先热锅,倒入油,再把姜放入油锅中煎香。接着放入鲈鱼,煎至两面表皮呈金黄色后起锅备用。  ! V; p# U3 h( d; G( }* b! _3 b6 V
  2 取一炖盅,放入煎好的鲈鱼及姜片,再把参须、红枣、米酒加入,注入热水,放入蒸笼锅中,以小火炖2小时,最后加入盐调味即可。  tvb now,tvbnow,bttvb" m4 X& Z5 S7 @! k& P, @2 t/ L
  功能  1 _( O; M. Q# r: W& T6 a0 _2 I' ~
  活血、生机、美肤、健体  
7 x( K1 R$ d/ ?9 ^6 E  tips  tvb now,tvbnow,bttvb; e  W% _  r2 E+ {7 z: m; c$ \' X
  注意煎鱼时火不要太大,最佳的火候为中火,尤其要避免把鱼煎成焦黑状,这样炖出的鱼汤才会香甜爽口(若鱼煎焦了则会有苦味)。  
2 g( }- o; K' _( @3 Z$ i5.39.217.77  操作时间127分钟  
" E; T( l3 z1 v6 P% ]& P/ o+ c  洗1分钟→切1分钟→煎3分钟→炖120分钟→调味1分钟→盛碗1分钟  
' L1 I  y" p9 Q: I9 _1 G5 o5.39.217.77
3 b3 z! M# S1 ?, I/ Y- K公仔箱論壇  
& @/ q6 ^% [; l0 a; Stvb now,tvbnow,bttvb西洋菜排骨汤  
: o7 ~5 g* a2 \5 ltvb now,tvbnow,bttvb 特点  
: V% a+ @5 z5 t3 f6 Q  提神醒脑,增强活力  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L4 f) ^% Y  k/ R; s
  材料  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H/ u  o* z4 Z$ _$ H' m# g
  西洋菜500克、排骨250克、南北杏20克、罗汉果1\2个、姜3片  
$ r2 M2 C8 J/ B7 d, j7 A* W0 A5.39.217.77  调味料  
. C9 R3 w7 d8 I: w) G: E6 }( L  盐适量  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M1 Z% _1 Y  G/ A1 X  D1 A
  作法  
4 A- N6 e! B0 F$ }. v- ttvb now,tvbnow,bttvb  1 将西洋菜泡水、洗净。  5.39.217.772 w* f5 C) G# M
  2 将排骨洗净后切块,用水氽烫后捞起备用。  6 Z; V' c1 @( z) i3 Y- N
  3 将排骨放入锅中,煮至水开后,再放入姜、西洋菜、南北杏、罗汉果,以中火煮约1个小时,最后加入盐调味即可。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^; E& @9 t2 |6 o# G: H& G
  功能  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I. [/ \' Z! W% N' K1 J& d% m
  清热、润肺、养神、养颜美容  0 K0 C7 q: o  n0 ]; E" {2 I
  tips  
) I& f5 U8 Q. f) T8 ~! I  C公仔箱論壇  添加罗汉果的目的在于降低人体内的火气。西洋菜因为生长于泥土中,泡水时会有许多寄生虫及脏东西沉淀于水中,为了洗净,最好多清洗几次。  
# ?' E6 X$ F7 ?. {; d+ Y* s5.39.217.77  操作时间77分钟  
# J. x. o+ b0 I3 v  _# E公仔箱論壇  泡水10分钟→切洗4分钟→氽烫1分钟→煮60分钟→调味1分钟→盛碗1分钟  
1 c& r9 @7 D+ D% n8 {- z   
* p! X9 W. k) o: ^9 Q; s
- m1 d0 ]- S* _5.39.217.77  
- M- z: c) ?# M& f  H: ~  
$ _8 Q8 y, H8 L! s0 U3 ~* W# Dtvb now,tvbnow,bttvb蒜头干贝田鸡汤  : Y4 l$ H/ r, ^! T/ }" ?0 C
 特点   增强体质,散发光彩  
* f4 Q* B% J! I; P- c& W  材料  tvb now,tvbnow,bttvb3 Y  B3 f" Z! x
  田鸡3只、干贝8粒、姜2片、蒜头80克、热水1500毫升  
3 ?* y4 U1 p* }: z. D4 s# o  调味料  tvb now,tvbnow,bttvb4 u9 f3 h4 ^! b
  米酒20毫升、盐2小匙、油适量  
- A4 l7 }" T4 {5 _公仔箱論壇  作法  5.39.217.77# s/ i" r$ f. s9 h$ O+ W
  1 将田鸡氽烫,劳起备用。  
" D* R1 j9 E" l6 B2 itvb now,tvbnow,bttvb  2 将蒜头去皮,用刀背再捎拍一下。  - {# I: m: Q# F7 L. z$ C
  3 当油热时将蒜头放入锅炸到呈金黄色,待蒜味散出即起锅备用。  
7 v, a, F$ P3 ^/ q$ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  4 别取一锅,注入热水,再放入干贝、田鸡、姜、蒜头、酒,以中火炖2小时,最后起锅前再加上盐调味即可。  
  _7 l6 [2 U: w- F5.39.217.77  功能  
5 z- {; j2 N; B5 }5.39.217.77  美白、祛寒、润肠、增强低抗力  5.39.217.77* e( q4 T! V- q! R
  tips  
7 K& l; w3 ~3 l0 b2 X# NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  田鸡的烹煮时间要长一点,等到完全煮熟方可食用。另外,炸蒜头时,注意火不要太猛,因火太大容易使蒜头焦黑变苦。建议以一般的中大火炸至蒜略呈金黄色即可,起锅后蒜头上的热残油会继续加热至蒜呈深金黄色。  & P6 ?( C6 ~$ p: F2 m& U
  操作时间125分钟  
; F) J9 m. s8 j$ T1 G: U+ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  氽烫1分钟→炸2分钟→炖120分钟→调味1分钟→盛碗1分钟  
! f( b- U" E: G; g& s( D7 d- [公仔箱論壇
1 P+ Z  U! s/ x公仔箱論壇  花式变化一  公仔箱論壇4 w8 \* V  G9 _5 |$ S! K) C
公仔箱論壇& a8 \$ Y0 ^( d3 l7 O/ W
tvb now,tvbnow,bttvb& s1 m% @. Y: m% w( E. i8 N
蒜头干贝田鸡挂面  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S, h9 s6 e* d/ k. n* M1 y6 F1 f
  材料  
+ s: B$ ~  t' x  k. b- K$ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  蒜头干贝田鸡汤底、田鸡、干贝、青菜、挂面  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s6 g6 W7 {- e' H% Z. Y
  作法  公仔箱論壇9 ?! U) O( c" j+ q
  1 将挂面煮熟后泡在冷水里增加面条的弹性,捞起备用。  
  q7 K* Y% _/ q5 ]# Z  }  2 将汤底加热,加入田鸡、挂面、干贝煮熟,最后再加入青菜即可。  
, z" l! A; r. `3 {, \  花式变化二  0 t# l8 N3 O* f/ _. S4 H$ h+ O

+ X1 e% H3 p9 E! _- ?& N5 y公仔箱論壇蒜头干贝田鸡粥  
- C& r8 V7 b& G1 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  材料  公仔箱論壇  @! Y2 w+ {! |/ a- b9 b6 |
  蒜头干贝田鸡汤底、田鸡、干贝、香菇  
$ e* J# E6 M" A: z. U, N/ c  作法  公仔箱論壇4 r1 l1 F" q! K! }2 t) ]
  1 将用有蒜味的汤底加热,放入米饭煮熟成粥。  公仔箱論壇3 \4 S: ^" {$ `7 o) k
  2 再加入田鸡、干贝、香菇一起熬煮,待粥熟后即可食用。  1 E, L; n+ }: r  C7 r
  花式变化三  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^, z$ v- J4 c
9 j- i2 Y/ I- ~3 o/ T3 q
蒜头干贝田鸡锅  
$ T+ f7 s5 v, x) K/ N公仔箱論壇  材料  tvb now,tvbnow,bttvb: Z' k1 m+ M: n. S5 o
  蒜头干贝田鸡汤底、田鸡、干贝、火锅料  5.39.217.77% g0 b# g- v2 k+ ?. T0 g1 E
  作法  
0 W8 d& T! l2 N  将水加入汤底中煮熟,加入田鸡、干贝调整汤味,待火锅汤底煮开后,再加入个人喜好的火锅料煮熟即可食用。  
/ a; C/ T8 _7 j8 I& i* K. l9 w
0 O3 e0 v( |* I5.39.217.77    x$ ^6 x6 S! Z  k2 y# `, \. R

! M: h; e! |+ v3 j4 k5.39.217.77  
2 a9 i5 q% e& x" ?& }* f. ~. @5.39.217.77
9 H! |# d" M( C& N4 c3 }' q, f' X) fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
6 i' w8 V4 R4 P( W' }6 g1 u5.39.217.77
& Q9 k0 V* S0 x( q8 f1 L公仔箱論壇  tvb now,tvbnow,bttvb/ R! {& s+ W3 ?! s( z$ }
鲜人参红枣炖乌鸡  
  A( \+ L' X: M& |# n4 q6 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特点   提神醒脑,增强体质  
( m4 u7 B4 \' @7 K0 |! r* }  材料  
& A/ X! b! N& a4 X% E7 a. L3 Z  乌鸡1\2只、人参1支、红枣10粒、姜2片  tvb now,tvbnow,bttvb4 f' t1 i3 i; o: e5 T9 m# J) g: d9 {
  调味料  
* b! w' q+ T4 v7 k5 G6 ^tvb now,tvbnow,bttvb  绍兴酒少许、盐适量  
6 N- V! ^! \* F  \  作法  
5 m+ i- U& a, L  Q7 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1 将红枣泡水20分钟后洗净备用。  5.39.217.772 U* t$ n0 W2 @7 v2 w9 ?$ U: i6 B
  2 将乌鸡切成块状,氽烫后捞起备用。  : C" |, f& ~" n6 c3 ^- E9 \
  3 将所有材料放入炖盅肉,再加入绍兴酒及热水,放入蒸笼或锅中炖煮2小时,最后加盐调味即可。  
# n( q& P' J$ L  O( x  功能  公仔箱論壇! D$ a$ T* [# o& O1 r! p5 u  R5 \# R
  提神、补气、祛寒、增强抵抗力  4 N! [. _6 U* n
  tips  
$ Y- m7 e* F; ?' w$ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  绍兴酒有强烈的土味,加入药膳料理中能让药性变得较为温和,且可去除食材中的腥味。  : B% [& D! ^; }) t
  操作时间145分钟  
4 S: l* R- g* }6 e  泡水20分钟→洗1分钟→切1分钟→氽烫1分钟→炖120分钟→盛碗1分钟  
. O3 t+ a; x5 f! S1 \3 u
" Y5 T. O6 H: i1 K0 I% D  
5 [$ i6 S; b) m0 g4 B! O, p) t南北杏银耳煲猪腱  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O; Y: b& S! k3 x( s9 T/ s9 h
 特点   清肠排毒,调养生机  4 q! p/ n4 _" v* s1 V
  材料  3 W' k  S7 ?, @6 z
  猪腱400克、南北杏20克、湿银耳250克、水3500毫升  
7 t: R, K/ L. t% j2 U# r, j: B5.39.217.77  调味料  
9 R" T5 A. Y, t公仔箱論壇  绍兴酒少许、盐适量  tvb now,tvbnow,bttvb* W0 E% g: ^6 ?' d5 x
  作法  
/ `7 I" g" y% m0 ~5 ~4 ~  1 将南北杏用水浸泡20分钟。  
: d* S8 A# `$ `% L  2 将银耳用温水浸泡20分钟后去蒂。  公仔箱論壇7 }, `6 |8 N& F  j
  3 将猪腱切片放入锅中,再加南北杏、水、绍兴洒先煲40分钟,待出味后再加入银耳煲30分钟,最后加入盐调味即可。  
  E  C5 K* Y6 C5 p6 V, }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  功能  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F( @: m! d/ J* W
  清热、润肠、改善体质  
  ]1 a1 l/ E# \4 f9 F! d5.39.217.77  tips  
* P% p7 p1 L2 N5.39.217.77  煲汤时浮于汤水面上的泡沫是材料内含的杂质,一定要捞除,以免影响整体的口感。  tvb now,tvbnow,bttvb1 k3 B- H; g( M5 a1 n, }6 m
  操作时间95分钟  公仔箱論壇! \( `7 K5 c8 t# f7 K9 c1 x, H
  泡水20分钟→洗1分钟→切2分钟→煲70分钟→调味1分钟→盛碗1分钟  
1 u% Q# ^& l9 h7 L/ [4 [2 C公仔箱論壇, F/ V, h. g. m/ V& s% ]% f3 I7 V
  4 D" G1 h- t. o+ |
花菇炖竹笙  
; [* Q, ]% B4 b2 p6 i* T7 u7 @公仔箱論壇 特点   美肤健脾,降压强身  tvb now,tvbnow,bttvb& J* e& K) P3 p
  材料  
0 E( d) {, Q9 f" r9 `7 O+ i: F% c  白菜心200克、火腿丁60克、花菇10粒、竹笙80克、热水1200毫升  
0 ]) F2 ~" |. Y8 [  调味料  
( u% l) K( v: a0 ^. m* i公仔箱論壇  盐适量  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w7 O! l6 k3 ], Z1 b4 v
  作法  
7 m. R5 I, o! y" O5 ~* m% w; }; X5.39.217.77  1 将竹笙、花菇泡水后洗净。  
7 N7 g+ L, m, @  w2 d. v) d- u  2 将白菜心洗净。  
% t! q7 L$ F' M; Y+ ^3 K# u% ^9 t  3 将所有材料放入炖盅内,加入热水、绍兴酒、盐调味,再放入蒸笼或蒸锅中炖1.5小时,起锅前加入盐调味即可。  
0 V# O( Q8 g* o- B2 j, Y& |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  功能  
: u8 _9 S8 Q. f% ?  s  美肤、健脾、降血压、调理身体机能、增强抵抗力  
5 U* e# @7 v# @  tips  $ o/ @) p( k# l/ q( a, p" h# Q
  火腿主要是帮助提味,让汤更加鲜美,所以加的份量不要太多。  
1 w* k: y. I9 p0 u# t8 V& `* a7 k公仔箱論壇  操作时间104分钟  . t. n) R% ]) n( M! W
  泡水10分钟→洗2分钟→炖90分钟→调味1分钟→盛碗1分钟  
, N7 d1 X$ a% p. A4 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 N" v: ?, w; W: _+ o, W
  花式变化一  
/ y! ]& x6 D6 o, c, o2 p9 Vtvb now,tvbnow,bttvb

" N+ e  k: z. F4 h0 k3 Ftvb now,tvbnow,bttvb  材料  
" u1 |; y  [+ ~& @3 N' ~1 v. c6 w# qtvb now,tvbnow,bttvb  花菇炖竹笙汤底、香菇、竹笙、鸡蛋面  
5 S8 B) H% L. s/ G: @1 v  作法  5.39.217.77) j9 o, l  ?8 y4 i  B
  先将汤底加热,加入鸡蛋面,再放入香菇、竹笙煮熟即可。  公仔箱論壇) }0 y- P) o0 J. s! B

. T/ K- q1 D' D! v1 i5.39.217.77  花式变化二
  0 @0 B  z" u: q7 P" |6 l
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s* p& Y& Z* Z9 V2 P" I: O# ~
  材料  
3 ]% ^. M" ?* y; _, B- \- I  花菇炖竹笙汤底、米饭、香菇、竹笙、火腿  5.39.217.77- F/ ^. i: F, r  F9 ]3 @
  作法  
" L* f8 v; H8 w+ @+ s' U0 H* [  将米饭放入汤底中熬煮成粥,再放入香菇,竹笙及火腿粒,煮熟即可。  公仔箱論壇# t% \* s$ R* f0 b- |" Z
9 }2 _2 `7 v9 g& w( K" y
  
1 S8 ?  ^* o4 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! i4 d8 h; q+ v, l  ?tvb now,tvbnow,bttvb  5.39.217.779 `6 O. ~3 x$ K2 e0 G( p

! [; n5 M/ c8 d+ b公仔箱論壇  
, Q% X) I4 H9 f' s* ^: J8 R. M  n公仔箱論壇苹果雪梨煲排骨  公仔箱論壇& n1 |, H, G0 o, l( G5 n
 特点  
, y6 Y% S! `, P. G& Z, j0 i# STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  活化肌肤,窈窕纤体  
3 |! I1 c! o; Mtvb now,tvbnow,bttvb  材料  ! {7 i0 p  M/ O  ?! J; y
  排骨250克、苹果3个、雪梨3个、南北杏20克、红枣20克、姜2片、水3800毫升  # |& _$ U6 r. x. n7 H6 g1 u, a+ z) W
  调味料  tvb now,tvbnow,bttvb9 M8 O* y. O5 m. d2 g9 i( r( B
  盐适量  9 o' |6 R1 y" T# Y- n0 z* H9 Q  q
  作法  
, z  `0 m* t& F/ a0 z$ q; otvb now,tvbnow,bttvb  1 将苹果、雪梨洗净后切薄片。  5.39.217.77) D, o' F( @! F! P4 p4 Y" a& c
  2 将排骨洗净后切块备用。  tvb now,tvbnow,bttvb% j4 C- D$ E* h' n9 P! m
  3 将南北杏、红枣泡水清洗。  
0 N8 n" \- [1 J( ], L$ {/ z公仔箱論壇  4 将排骨氽烫后捞起备用。  5.39.217.770 n$ R! l, Q3 m
  5 将姜、排骨、苹果、雪梨、南北杏、红枣放入水中,以大火煮20分钟后,再以中火煮1个小时,起锅前加入盐调味即可。  5.39.217.779 k7 _" J8 u5 V+ p* A
  功能  
+ Y" ^8 X2 _& D' L5 p) B5.39.217.77  滋润养颜、生津健脾、祛寒解郁  
3 y+ O& J( C8 H: R2 T' ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  tips  / p. V2 Z: a0 Z  q3 z/ R- \
  姜使用时不要去皮,尤其是老姜的皮具有多种功效,除了祛寒、健胃、消炎外,还能治感冒、中暑、胃病等疾病,姜可谓全身都是宝。  5.39.217.77: ?/ V2 ?9 x: O9 c- i
  操作时间87分钟  
; C# k' v' S9 Q% S  泡水1分钟→洗1分钟→切2分钟→氽烫1分钟→煮80分钟→调味1分钟→盛碗1分钟  tvb now,tvbnow,bttvb# q! u6 l' Y, O0 B4 m7 B  k
   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W2 X# ]6 @5 |# o' w

" C. G' k  k( y( V" l  
7 i# X. U  J+ X萝卜甘蔗马蹄汤  8 W4 C) m' I6 O- g; _. r& Z& p1 ~
 材料  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m/ T2 a, n) R" _! T, h. A
  马蹄500克、甘蔗750克、胡萝卜500克  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L( ~- `6 A! w
  调味料  tvb now,tvbnow,bttvb8 }4 z2 s9 q* z" F! H  R3 e
  冰糖适量  
' s8 P' t# P8 F7 {1 {# A5.39.217.77  作法  tvb now,tvbnow,bttvb9 T8 v: p, Q, k7 U* ~6 g( b
  1 将甘蔗切成10厘米(1厘米=0.01米)一段,再从中间切成4块(对切再对切)。  5.39.217.77. k8 x8 {, Z* W4 n( |5 o
  2 将马蹄洗净,直接拍碎。  # G. q/ `- l" [  y. s( g2 z
  3 将胡萝卜洗净、去皮,切成现状。  # j  T" `0 ]% \; r* n; b
  4 接着将所有材料放入锅中,加水煮1小时,最后加入适量的冰糖调味即可。  tvb now,tvbnow,bttvb7 g2 _) e9 m6 h- X# a6 E
  功能  
9 s/ h. v# k" A4 ?5 ~0 X2 t4 b% P7 rtvb now,tvbnow,bttvb  活络气血、清热降火、治便秘、纤体  
# q' ]# D! e* sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  tips  
5 L9 j+ v0 y. ?/ R  甘蔗以刀背拍开,这样可增加汤的甘甜度,甘蔗去皮或不去皆可。甘蔗含有铁质,多喝此汤可以补充人体的铁质。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t4 W2 }1 Z5 B' ^. F0 [* k$ ?
  操作时间68分钟  7 N! F, E% B8 X+ s) B& E
  洗1分钟→切5分钟→煮60分钟→调味1分钟→盛碗1分钟  
' L! p5 p1 g4 ~- @. b' v1 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m$ N' K1 q- x

5 f; E, I! p% p9 n6 }! t. W竹笙鲍鱼炖鸡汤  公仔箱論壇  }' d. N9 v0 ?& a0 ?) ?. b# L
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k1 y" ^) M6 S% u6 ^, ^4 D
特点  
0 }( \* W( X" I: Z! h公仔箱論壇  活化肌肤,补充营养  
3 E& g0 U1 p& {2 p5.39.217.77  材料  " G1 f# x) p- Z  a3 _
  活鲍鱼2个、土鸡半只(约250克)、湿竹笙120克、姜2片、水1200毫升  
( Y* ]6 \' Z& x% k  调味料  
9 S, W6 g! U- i+ _5.39.217.77  绍兴酒少许、盐适量  6 H$ _: f( o( t
  作法  tvb now,tvbnow,bttvb) O- ^1 l- T/ W/ u$ M
  1 将竹笙泡水30分钟。  公仔箱論壇0 N9 ]& Z: n4 [) l! g0 f# j, R
  2 将鲍鱼洗净后备用。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R5 x  h2 i- e* P! r8 A0 ?2 n
  3 将土鸡切块后氽烫,捞出备用。  tvb now,tvbnow,bttvb; H; @- ~# W" T8 o# t, c: L
  4 把所有材料放入炖盅内,加入绍兴酒及热水炖煮2小时,起锅前加入盐调味即可。  + P& ~' |  h1 i3 t- a  E5 @: s
  功能  公仔箱論壇2 I9 v0 \, w  Z  W3 _" ~0 K3 x+ `
  丰富纤维、促进肠胃蠕动、高蛋白营养、美肤  " o3 g& c, k2 u9 v
  tips  5.39.217.77" u7 K- |% h# f# g2 n7 V7 ]2 T
  处理新鲜鲍鱼,最方便而省力的方法是将鲍鱼放在砧板上,磨除其底部污垢,然后清洗干净即可。  
1 F" \8 Z4 i+ |  操作时间175分钟  
" W6 Q- J" P0 W- W; q# t5 \tvb now,tvbnow,bttvb  泡水30分钟→洗10分钟→切3分钟→氽烫10分钟→炖煮120分钟→调味1分钟→盛碗1分钟  公仔箱論壇% a6 y) ]* Z- G' i+ e+ l8 I

" _( a5 |" Y7 s* X8 }5 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
6 U. V6 p+ `. o7 ?6 C& ?6 e红枣腩排炖乌鸡  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u: h. E+ c  Z) B  Z
特点   益气活血,养颜润肤  
% v$ l2 u( w! |' e! f: q! m. D5 X, O7 _! t5.39.217.77  材料  
. B' f. a3 s8 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  排骨200克、乌鸡半只(约250克)、红枣12粒、姜2片  
% {" c  F3 ~5 F  vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  调味料  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^9 h0 o+ U. [4 x
  绍兴酒少许、盐适量  ; a! H3 B* {- I0 M" i
  作法  
- e3 p  r/ B, D公仔箱論壇  1 将排骨、乌鸡切开后分别氽烫备用。  
  M% B! _) o! |5 c( q- M0 Atvb now,tvbnow,bttvb  2 将红枣泡水20分钟备用。  
- ?7 {/ x  n3 E6 k  _" d; nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3 把所有材料放入炖盅内,加入水及绍兴酒,放进蒸锅中炖2小时,起锅前加盐调味即可。  
- F3 ?) s& [3 h* h2 Y3 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  功能  
  s7 ]( F' {) Q( r% j- L  补血、健皮、调养生机  5.39.217.775 D; E$ S( E' B* Z5 y
  操作时间160分钟  
. n* }9 d2 j4 n' U/ [' TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  泡水20分钟→洗2分钟→切6分钟→氽烫10分钟→炖120分钟→调味1分钟→盛碗1分钟  
3 x0 F- L, \( e9 s  I( ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M9 L/ S* b. _# S* r
  
1 v) `$ n9 T) K1 x* q: M) HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莲藕排骨汤  5.39.217.77- J; w9 u: ~5 e! g* y
 特点   养颜抗老,活血润肤  tvb now,tvbnow,bttvb* J/ r& [1 W6 n2 p
  材料  
) \5 _' A6 k+ ]7 j3 P4 I5.39.217.77  莲藕500克、排骨400克、章鱼干2片、老姜3片、水3500毫升  
$ a2 s7 y) s9 i5 l9 I, _tvb now,tvbnow,bttvb  调味料  - G: ~7 e3 L6 `* I* [
  盐适量  tvb now,tvbnow,bttvb0 |" b: z& z9 |' W9 {7 P' `. f
  作法  
& V% f1 {/ x( N; g9 U1 ^" j  1 将章鱼干先泡温水20分钟。  % h9 h# T) R  i# J
  2 将莲藕去皮,以刀背拍过后切片备用。  
. A- z  m( M" U3 k* S  3 将排骨氽烫后备用。  公仔箱論壇4 k0 x. j; Q, b: w. \5 F% H" B
  4 将所有食材一起放入水中,以中火煮1.5小时后熄火,再加盐调味即可。  
1 o0 j2 \! o7 W, G  功能  
( Y8 m/ X7 x% P" n1 T* Y9 wtvb now,tvbnow,bttvb  活血、促进新陈代谢  ! [3 |2 N+ M# M7 \
  tips  
9 [1 y4 Z+ j, ^# {2 X: vtvb now,tvbnow,bttvb  以刀背拍打莲藕的目的,是为了增加其烹煮后松酥的口感。煮汤的过程最好不要中途加水,若是煮到水量过少非得加水时,则可添加热水,以节省烹调时间。  
* X3 I6 i9 w% k8 V8 D. w$ I公仔箱論壇  操作时间116分钟  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I8 }4 u2 Q  n' }# i
  泡水20分钟→洗1分钟→切2分钟→氽烫1分钟→煮90分钟→调味1分钟→盛碗1分钟  5.39.217.778 Z4 d' c; x1 {# Y% f3 O

* P6 ^& J$ P, O. B7 ~3 y, f& j' k1 T  
  p$ T& {$ f: A7 y: D8 u香菜皮蛋鱼片汤  
4 `+ @$ N; Z% i 特点   清热解毒,润泽美肤  & J# ]: s+ Y! O6 b$ ]) @1 [' D1 D
  材料  公仔箱論壇; k% O1 u$ x( \! Z
  鱼片(石斑鱼)125克、皮蛋3个、香菜70克  
3 \+ X8 F( Z, D4 X公仔箱論壇  调味料  
+ R7 t8 m" w3 Y3 \- i7 c9 k  盐适量  
4 T1 q2 H# P3 L  作法  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G) x( y2 B; }/ B8 j
  1 将香菜泡水洗净。  
+ R; @& Q  b  K( Y3 H' a; D' ]8 X公仔箱論壇  2 将皮蛋去壳后每个切成4份备用。  
  }+ P: o& }) h9 M" B+ z* s  3 将皮蛋、香菜放入水中,以中慢火煮10分钟,待香味出来。  5.39.217.77# k, U: R0 b/ k. {$ H1 t
  4 将鱼片放入锅中煮熟,再加盐调味即可。  5.39.217.77% j+ n; a7 V% ]1 a- h' P
  功能  
0 y, p' ^; o+ [1 n6 V4 |  清润、清热、降火、消除疲劳  
/ T- S$ Y5 c0 U5 p- d9 m公仔箱論壇  tips  tvb now,tvbnow,bttvb1 O! x1 d. b3 E( o
  香菜在这道汤中为主要材料之一,并非只用来增香味的。另外用皮蛋拌上豆腐可治疗嘴破口裂,外用:直接涂抹于患处,口角干裂状便会日渐愈合;内服:一天吃上一小盘(碗),当能改善嘴破口苦、口干舌燥的症状。  4 K. {( p" ^/ ?- J7 P; J% r; j
  操作时间23分钟  5.39.217.779 M" f& k3 S2 {) {+ f, ]3 l" D3 y/ \
  泡水2分钟→洗3分钟→切1分钟→煮15分钟→调味1分钟→盛碗1分钟  
2 {# q# ?: h7 ]% R  H6 H( a公仔箱論壇公仔箱論壇+ b6 K2 |0 R% ]; ]* \' {
花式变化一  
$ x2 e  [1 b" D; v- ]
公仔箱論壇; M+ i: n. G4 v4 H
 材料  5.39.217.77! w; _% [/ W( o
  香菜皮蛋鱼片汤底、鱼片、米粉、皮蛋  公仔箱論壇% O+ u. v& s. e
  作法  tvb now,tvbnow,bttvb  ^" {0 O& H( L, [8 p' b
  将汤底加热煮沸,加入米粉煮熟,再放入鱼片,最后加入皮蛋即可。  
! H* I* u& i7 R* F- `- F# X1 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  花式变化二  
6 G+ |. Z7 _  H7 ^8 c5.39.217.77

6 d. g; y* o( ?$ x) ~5.39.217.77 材料  5 q4 y7 s" X9 e  C+ V0 }, Z; f1 L. ~
  香菜皮蛋鱼片汤底、鱼片、米饭  
8 J2 F, v9 n2 h' z+ e7 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  作法  5.39.217.77& R! s( S/ o) h$ V1 N2 P' u
  将米饭放入汤底中熬煮成粥,再加上鱼片煮熟,最后加上皮蛋即可。  + i2 ^! ?; Z% I7 B
  花式变化三  tvb now,tvbnow,bttvb. x) `; n! _. P8 c# q7 x

; u' B/ O4 g- h4 A& H材料  
- d1 G3 a* G3 \5 I/ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  香菜皮蛋鱼片汤底、鱼片、火锅料  tvb now,tvbnow,bttvb% D+ J! E1 Y* r: V( k! h$ h
  作法  
: J, j8 \4 S3 n# s  将水加入汤底中煮沸,再加入鱼片提味,然后逐一放入火锅料即可。  ' p/ X- C7 H% U4 h

% m# e2 l& W" d8 P' r5.39.217.77  % {) u" C$ R/ [+ S
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1 e4 }( S; M/ Y5 t9 J5 p公仔箱論壇
+ F) P# Z$ I+ D. }: {公仔箱論壇  tvb now,tvbnow,bttvb0 `1 ], a/ X" y: I/ j# P3 ]/ H" G6 h

' \  t) l: _! l5 f  
+ h6 s( c- ]" ?5 v% t据了解“蛋包饭”这个名字只是一般的俗称。相传这道美食最早是为欧洲料理,原本叫做“OMELET”的外来语,经过引进改良才成为我们现在所谓的“蛋包饭”。  
- L8 v) l3 ?" V5.39.217.77
( \% e$ g* c9 n; Q  a公仔箱論壇  
' y; A& z; c1 n9 R% R3 K0 J5.39.217.77材料:蛋1个;炒饭6两  
% r+ g( h2 Z6 q0 V/ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    5.39.217.77* c6 N% y# T1 l( Y
   调料:太白粉1/4小匙;盐 适量;蕃茄酱2小匙  
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   做法:  
/ \& t) K0 {: m0 x" h$ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# c; J6 P- k: `% Z  M0 p2 }
  8 T+ h5 `; }6 K6 o/ T, Y
1. 将蛋打散,加入太白粉、盐搅拌均匀。  
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1 {+ }/ C! M% P3 Q) ]) U4 Itvb now,tvbnow,bttvb   2. 热油锅,取厨房纸巾将多余的油擦干净,再将作法1的蛋液平缓且均匀的下锅,至蛋皮呈金黄色的圆形时,将炒饭放入蛋皮中间。  
! m+ ]: h% g: M$ L公仔箱論壇    
0 [! p3 Q- g. e+ y( S$ i  }, n9 j公仔箱論壇   3. 迅速将作法2的蛋皮四角包好固定,盛入盘中,淋上蕃茄酱即可。  5.39.217.775 a; m: q/ \7 t, r0 q! }
    
1 i2 T$ R/ l- b9 d9 s; r! q8 {   另类做法:  ! b  E: O, W: b; T6 W
    
( y, S; |2 A: Y6 Y8 V) LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    
5 Z! s. ~- j0 l6 P& A4 Gtvb now,tvbnow,bttvb   材料:色拉油15㏄;蛋2颗;蔬菜饭1碗  5.39.217.77+ ]# Z1 ~+ N1 F0 u8 Y) L0 h
    
& V; v9 S4 _) J2 L   做法:  
8 k: |5 p$ _8 `; e6 D公仔箱論壇
" v  b. H3 s8 b1 z2 e  tvb now,tvbnow,bttvb5 ~2 j8 x2 V8 o$ j
1. 先将锅子烧到热,倒入色拉油。  
) }- z( r4 N+ h7 j5.39.217.77    
) `: R1 A7 B- A4 {2 a! J  Z7 a5.39.217.77   2. 将已倒入油的锅子继续加热至微微冒烟后,慢慢倒入搅拌好的蛋液。  5.39.217.775 ?. @  y0 |& D2 w3 U4 e2 i
    
! j: [- U; [) S- R3 O, k. a5.39.217.77   3. 蛋液倒入锅子后,用快动作由锅旁往中间搅拌。  tvb now,tvbnow,bttvb0 \; ]7 c" r+ p5 q! j1 f
    9 l" O0 F( a5 Y) A+ [+ d# I
   4. 以筷子将蛋皮略微掀起,测其熟度。  6 B) z/ B" @/ ]8 V
    
' Y2 D0 ^. ^' J( Y; L5.39.217.77   5. 在蛋皮半熟时,迅速翻转对折使其成为类似蛋卷的样子。  5.39.217.77( o5 t1 t2 g# ~0 l. W% p: L+ E$ |
    5.39.217.77  ^! t0 y  c: |: }
   6. 将卷好的蛋皮直接反扣盖于准备好的饭上。  5.39.217.77# Q- o( ~" r: k% Z- T/ ]
    
$ R: C1 |- Y! g1 S2 w7 Y, }% _5.39.217.77   7. 迅速的将蛋皮由中间划开,使蛋皮自然平铺于饭上。  
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9 h' A' }" T5 n4 h* m0 P* ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   咖哩鸡蛋包饭  
4 y$ ^% ]' L0 ^; b公仔箱論壇
/ c0 K  \* _% }0 L5 B7 p% q公仔箱論壇  
5 y- M" Y, V* l/ |8 O0 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:特制蔬菜饭;蛋皮;鸡柳;特制咖哩酱;红萝卜块;洋菇;青豆仁。  
6 O' `0 W) e: `$ Utvb now,tvbnow,bttvb    公仔箱論壇" c3 l3 R( R* A- v: E1 j
   做法:  公仔箱論壇" ]. r' j4 L$ Z
    5.39.217.779 h, q% d: V* d( V0 C- P
   1. 将鸡柳以盐;胡椒调味,腌至之入味。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H8 D' O/ \  K4 Z
    5.39.217.77! X4 V) Z9 K- c
   2. 热油锅,将作法1的鸡柳以大火煎熟。  tvb now,tvbnow,bttvb9 l% S4 y% ]8 Q2 V
    % M% T( D! Y2 G  W  B3 k7 Q
   3. 接着将作法1的鸡柳、红萝卜块、洋菇与特制咖哩酱一起以小火熬煮约半小时即为咖哩酱汁。  5.39.217.77: c$ ~. q" l. E
    
, v. a$ U3 v& Z9 z0 v0 R" W5.39.217.77   4. 将以特制蔬菜饭以容器装好,再倒扣于盘上使其成一椭圆形状,其上放入蛋皮,再淋上作法3的咖啡酱汁,最后点缀上青豆仁即可。  
. ]4 T! \9 _# P' |1 K3 ?. G5.39.217.77    
7 f0 [: Q; _- q( b" ~    
. i6 b- ?. c. F  XO酱烧干贝虾仁蛋包饭  
; K) D0 i* @, S3 N' p- T    
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4 e) M  s9 W" C9 ?1 d9 n0 q5 u$ k7 N材料:特制蔬菜饭;蛋皮;干贝;虾仁;西芹;蘑菇;蚝油;XO酱;太白粉水;青豆仁。  5.39.217.774 x- O! e; `; x9 C* h8 F0 U
    
; E3 d' s" X! e% GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   做法:  
2 c. W% l+ z& U+ }4 ], Q) p: x5 q4 @tvb now,tvbnow,bttvb    
: J) C/ d' B. t+ r2 ?公仔箱論壇   1. 热油锅,将干贝、虾仁以大火煎至五分熟时,加入西芹、蘑菇、蚝油、XO酱煮至酱汁滚沸。  5.39.217.77& z7 x* B9 n$ x! l2 T& T1 |& Z& q
    % `$ g, v) ~5 r' p
   2. 慢慢将太白粉水倒入作法1的锅中芶芡即为XO酱烧干贝虾仁酱汁。  
9 g. _2 R6 s/ L! Y3 I& F& R3 W公仔箱論壇    
. N& T" M8 ?' N' `   3. 将以特制蔬菜饭以容器装好,再倒扣于盘上使其成一椭圆形状,其上放入蛋皮,再淋上作法2的酱汁再点缀青豆仁即可。  
# I3 U3 E9 X) \/ b( Ptvb now,tvbnow,bttvb    
: Y! t1 X* s$ F) j" _0 m, cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   备注:材料中的蛋皮作法请参考创意蛋包饭步骤图。  
* b% k- I/ u: G' ?    
  v) Y/ i& C' c7 {   胡桃木猪肋排蛋包饭  
2 ], W/ x1 u) N3 S9 h- W2 A5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y) j% F3 {7 h4 M
  tvb now,tvbnow,bttvb1 L0 ?6 b# Q! j+ e7 @
材料:特制蔬菜饭;蛋皮;猪肋排;肋排酱汁;青豆仁  
" G9 x/ H- u4 g1 _! Y4 n; t    
$ Q) ]- C$ H0 K, e( |* [' u) T   做法:  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j: ~, h1 O& [- W2 M4 t/ D0 M2 Z* z
    ) U3 H6 G/ L3 Q
   1. 猪肋排以特制胡桃木香料熏过后,再以蒸烤的方式放入烤箱中烤至熟。  0 E+ R2 F/ ?6 t
    5.39.217.77' W7 J" J8 V+ G4 k+ x+ n" l
   2. 将作法1的猪肋排上淋上肋排酱汁后,再放入烤箱再烤一回使其入味。  
; C% G: x) P9 g. ^$ }/ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    
! d* D4 s6 J5 V9 r4 o# C' ~% w2 G5.39.217.77   3. 接着将烤好已入味的猪肋排,置于先前备好的蛋包饭旁。  
/ L: s8 b' w, Z2 l, y: S' G4 x! ~8 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t9 F. L  y( d9 e% `7 x  F
   4. 将以特制蔬菜饭以容器装好,再倒扣于盘上使其成一椭圆形状,其上放入蛋皮,再放上作法3的猪肋排,再点缀青豆仁即可。  公仔箱論壇( I4 t  `) ^2 V6 ^. S! J7 d0 F
    tvb now,tvbnow,bttvb; T1 L# f) B! m7 ~0 x4 z+ }
   备注:肋排酱汁是店家的美味秘方,读者在家中可以适量的酱油;糖;蚝油混合均匀即可。  
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  p# u  |1 z9 G* N. ]+ x6 W$ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    
/ [- f% x1 \# g7 C4 D   烧烤鸡排蛋包饭  
/ E+ o; K, x9 [* e% {) j" t1 H/ R) H/ I$ v% x! b( \$ n, }
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翠玉白菜  5.39.217.771 v: ~- C0 _7 [) ^% X9 a& P
tvb now,tvbnow,bttvb' D* f8 V- b& k6 T! e7 b5 [
  
, ~' B- l) C% @! stvb now,tvbnow,bttvb材    料:白菜(取叶片大的较佳)  
) V8 `! a- V3 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馅    料:猪肉馅、虾(剁泥)、葱末、香菇碎丁、胡萝卜碎丁、鸡蛋、马蹄。    v& {" H$ q! N% k# j( u1 r/ A: z
馅调味料:少许酱油、胡椒粉、香油、鸡粉、盐。  5.39.217.77" K& }( {& G: _
酱汁用料:太白粉(勾芡用)、盐、香油。  tvb now,tvbnow,bttvb& {9 @  _2 s; }0 `
制作过程:  0 `- {2 x2 [1 h2 M5 s
      先把白菜整片放入锅中烫软后取出过冷水  
( Y" T0 [$ n. A' M( P' N      把白菜整个型,太长或不规则处稍稍修一下,尤其是茎的地方很厚,要把它用刀片起一些,整好型备用  
( S4 }) j/ r3 n' CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。      把猪肉馅、虾泥、葱末、香菇碎丁、胡萝卜碎丁、鸡蛋、少许酱油、胡椒粉、香油、鸡粉、盐混合搅拌  
; `% T) F7 U- JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。      取一片白菜叶,上面放适量的馅料。白菜叶包住馅料,包的时候要包紧、包扎实  8 g/ `  a! |) o. z
      白菜叶卷过一圈时,把左右两边往里折,末端抹上面糊封口  
9 p/ h8 v" Y4 p, ~; u( z. V公仔箱論壇      最后整齐的卷起来,放入锅中大火蒸10-15分钟 蒸好的白菜卷底部会有汤汁,把汤汁取出放入另一锅中把汤 汁烧开,盐调味,加入太白粉水勾薄芡,起锅时滴入几滴香油增加香气  
. ?) D* E% N5 E) C' K8 K- d% ~tvb now,tvbnow,bttvb      将刚刚勾好芡的酱油汁淋在白菜卷上即可  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D" p- K) _6 ]2 T; F: f1 e' U
特色:这道菜非常清淡爽口、热量低、食材又健康、所以很适合减肥的美眉们享用哦。  ( V- y# }2 e% M" d& {. n, q' h! l! [! X
韭黄牛肉片  
" y+ y( L% k( e9 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, T; r8 W0 p9 ?+ O) h! x$ n  Utvb now,tvbnow,bttvb  
' q8 h$ Z" [$ ?$ y7 w# l  r主料:牛肉(菲利150g)、韭黄(50g);  
* t5 F/ I7 v+ D  x% @# ^/ V  C  调料:精制油、小苏打粉、生粉、胡椒粉、老抽酱油、盐;  tvb now,tvbnow,bttvb. ^/ e3 o1 o: m! h0 C
  厨具:平底不沾锅;  
% b8 c% x1 t: J7 Y) b# m2 r; }  做法 :  5.39.217.77! u, Y3 t  ^8 K/ W3 m; ?7 F
  1. 洗净韭黄,切成4公分长段,待用;  公仔箱論壇5 r5 b: |& Z! n) K5 i3 W! ]# E
  2. 洗净牛肉,切成薄片,加精制油一条羹,加小苏打粉少许(约两粒黄豆大),拌韵,放冷藏室1-2小时;  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t$ v; b0 @% p( Y1 [* |
  3. 开炒前,从冷藏室取出已醒好的牛肉,加入0.5ml老抽酱油、盐、生分拌韵;  
7 l0 A5 w; C5 N; P5.39.217.77  4. 热锅下油,(双排小火)二成热放入牛肉翻炒,至牛肉变色(约3-4分钟),放入韭黄,改大火,翻炒1分钟起锅,装盘。  tvb now,tvbnow,bttvb; v  E5 a& J1 C6 l5 X
  注:小苏打粉在西药房有卖的  公仔箱論壇6 C' x5 y6 |3 x6 w  t3 {! d. I
酒醉排骨  tvb now,tvbnow,bttvb9 @- o1 i7 }+ r* ~; ^; p" ^% m* }9 g5 a

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2 t& u7 [9 K; C/ V5.39.217.77用料:腌排或肉排600克,酒3汤匙(以绍酒较好,喜欢酒味浓的,可以酌量加多些酒)。  
" e! \; b* A) u! etvb now,tvbnow,bttvb调味:姜2片,葱2条,粗盐2茶匙,,鱼露21/2汤匙,糖1茶匙,外国醋1茶醋,酒2汤匙,水4杯。  tvb now,tvbnow,bttvb/ T  A. d4 q8 Y5 e  y8 M$ c
做法:  
  |- C# }: o/ B- i5 o2 X; M9 E5.39.217.771、排骨切成2或3大块,只要能放入锅内便可。  
+ q  F. C4 k& W0 D5 E& R公仔箱論壇2、排骨放入滚水中煮7分钟,取起洗净。  
2 |  J( S2 f4 O- \3、把调味放入锅内煮滚,下排骨煮滚后,用慢火煮腍,约需40分钟。筷子可以插入排骨肉的部分便够。取起排骨,切件放入大汤碗内。  
) b" u+ i0 x" ^6 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、取起汤内的姜、葱不要,把汤面的肥油除去,加工厂入3汤匙酒在汤内煮滚,立即倒入盛排骨的汤碗内,盖上盖,最少浸2小时浸6小时更好。冷后放入冰箱,冷热  
* z2 U! d" T, [9 X7 k3 D7 u3 [" Stvb now,tvbnow,bttvb椒盐排骨  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y4 ]! M. F7 u

3 r1 A, `9 z7 [3 l: Y4 u- b5.39.217.77  
2 x0 o& _1 O  a. n) m2 Dtvb now,tvbnow,bttvb主料:猪的肋骨大概在5厘米长左右  
' @) ~* T! i$ e8 @公仔箱論壇配料:葱结、葱、姜、红椒末、青椒末和适量的洋葱末、鸡蛋  
$ [0 L! k  ?2 h, p公仔箱論壇排骨的营养成份:  
: Y) F$ z) Z  G/ E9 m5.39.217.77每100克排骨中含热能1000千焦、蛋白质17.4克、脂肪18.8克、钾272毫克、钠39毫克、钙4毫克、磷79毫克  公仔箱論壇5 j8 ]2 t8 t: O
做法:1.猪的排骨切成寸长小段,将它进行腌渍入味,  tvb now,tvbnow,bttvb0 b7 J( t5 G: P( c
2.油在烧制过程中,将主料调制一个蛋面糊,将它用小勺子搅拌均匀  
8 a$ X! }. [* O. W+ X1 |* h$ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.将主料排骨均匀裹上鸡蛋糊加入5成油温中,炸至起酥,把油空出,就炸制成熟了。  
2 w2 D' e: p! d  i% }" `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入切好的鲜红椒末、圆葱末、青椒末和适量的椒盐略微炒香之后,翻匀将味椒盐均匀包裹主料之后那么这道菜肴就算做好了。  公仔箱論壇% l. X+ z" C) K) M( y  ]* m' I/ J1 }# ~
白果炒鸡丁  
* H( q4 w$ `; a4 ?' ?2 c: e/ l9 b公仔箱論壇原料:1、鸡腿肉5两,切丁。  
; D6 i3 w+ E1 l5.39.217.772、白果2两。  ; y) C# R  L) ]! s( |
3、青、红椒各半个,切粗粒。  
7 r4 n! b# T6 K4 Q6 R* DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、香油1咖啡匙。  1 g) \$ u1 R, e3 t* a3 k. }. H
5、葱2棵,切段。  
* `* S" s) H3 K6 D9 n6、白糖1咖啡匙。  tvb now,tvbnow,bttvb  K, m6 B4 s1 x+ v; W0 o
7、料酒1大匙。  
* J8 B8 ^5 z! D) `: m/ ntvb now,tvbnow,bttvb8、盐、味精适量。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s- h4 b8 l. i$ e
9、淀粉2大匙,加水调成芡汁。  
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5 o+ M$ w# o& T4 _$ x  tvb now,tvbnow,bttvb+ k) W& ~8 B, I, [3 N% h6 e& E( A
做法:1、将白果放沸水中煮5分钟后捞出待用。  5.39.217.77( W; @0 @( T# O) R! {, H

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2、在鸡丁中加入盐、料酒、淀粉1匙(另一匙加水成水淀粉),抓匀码味。  
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1 F, P+ R6 g2 t/ u' L" d8 L" l  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b8 Y- F; H7 F9 y
3、锅中放油烧至六成热,下鸡丁炒至发白后盛出沥干油。  公仔箱論壇8 {, \; S3 |3 f2 ~: J: ?5 w5 V# _

$ e/ [4 V' ]2 utvb now,tvbnow,bttvb  tvb now,tvbnow,bttvb5 N+ ?) U2 I3 O+ Y$ k
4、将锅中的余油烧至5成热,下葱段炒出香味,倒入青红椒粒,加水2汤匙,沸后放盐、糖、味精搅匀。  0 S! U- ^7 Q9 q9 d0 I9 r

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5、将鸡丁、白果倒入锅中烧2分钟后,勾芡,放香油。  5.39.217.77  J% W$ G) e# y8 }  ~% r/ t3 \

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% _4 m. H* l( N5.39.217.776、铲匀后起锅装盘即成。  ' `1 v& L0 e: H1 Z5 G, T
嘩~~正呀~~好多款呀~
thank you !!!!
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