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材料：火龙果一个（约400克） 虾仁150克 腰果80克tvb now,tvbnow,bttvb5 M# d( P0 k1 ]9 Y. z1 P/ a' `
1 K& p# U( u+ j6 u9 A* Q调料：盐 淀粉 鸡精 姜末7 t3 t5 h) u- e, k, k6 _
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+ c4 R8 ~6 W# i4 T5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先把腰果用油炒熟
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' w; ^6 `7 s3 b放一点底油，不要太多，油多了就不是炒是炸了，油不要太热，五六成热，9 |8 {; N- G- r: r) C9 g
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放入腰果，小火，一定要小火慢慢的炒，这样炒出的腰果从里到外都抄透了，
; Z9 w! X } B s" q5 ?' mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P X$ A( B3 O0 M
吃起来才香。炒到微微发黄出锅备用。7 L. ]; m+ i) Z5 e7 j, _' t0 S% [ u
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- Q# {6 {" L: `" l- y' ~: A, A2.划开虾仁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q- @; y) {2 `( P i4 b
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虾仁先用盐和一点淀粉腌制一下，锅里放油，放入姜末爆香后捞出不要，然后炒5.39.217.778 Y* m& a6 |, c
+ I* Z( g8 p ^9 u熟虾仁，不要炒老哦。现在的虾仁买的时候看着挺大，等一下锅就缩水了，还是
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自己买虾剥的实惠。/ J7 I/ M0 U: I4 W! z; |" Z: o
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3.把火龙果一切两瓣，取出果肉，果壳留着有用哦，果肉切成1厘米左右的块。tvb now,tvbnow,bttvb0 ^" @7 d- F; Y: m4 Y5 R
4 `5 G# R" E" G9 p1 ctvb now,tvbnow,bttvb锅里放油，把火龙果倒入，轻炒一下，不要炒太久哦，会出水的，放入盐和鸡精调味，5 F# J+ ]2 f3 `1 _" ?
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再倒入虾仁和腰果，翻炒出锅，盛入火龙果的果壳里面。
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發表於 2009-2-8 12:06 AM
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