" J: \" J& f" T公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, l' Z O0 o& M
材料：
/ L3 F+ L. f6 f4 K2 [( `手擀面，肉末（猪肉馅，或猪肉丝），卷心菜（青菜任意选择），葱花，另外我还放了些火腿丁。
. U5 S' J9 t& W3 V% q/ @
1 E& Q4 V _- B% J4 @4 J5.39.217.77
. |6 m C1 ?, v1 z" ? Q调料：5.39.217.77# T, F C, m- x% X: U9 Z
盐，酱油（老抽，炒面略上些颜色会增加食欲），料酒，鸡粉，辣椒酱（也可用辣椒代替）。
/ l+ y0 Q. d8 [9 e F) ]* r5.39.217.77
1 K. j. c2 _( p( J6 p+ ~; P: x公仔箱論壇- o. W! S6 {4 |) `/ e
' m7 m) N2 |! v& j: C5 c: ntvb now,tvbnow,bttvb做法：
4 g0 k! V* |! \# P0 v8 C1、卷心菜切丝，然后用清水冲洗干净；葱切末。5.39.217.77# N# V. {$ D$ f, }6 K9 [0 m0 ^
 tvb now,tvbnow,bttvb$ o( w0 x" u4 w- ?0 [; [7 K: D
. D/ {4 q j* `8 g+ h- B- U' ?$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、准备好材料后就可以煮面条了，把手擀面放入开水锅中煮熟，然后取出马上过凉，控干水分后拌入少许植物油，这样做是为了让面条不粘连。
+ \+ I' L' C/ m
8 n9 A! K2 s: g0 Z) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77" E$ K3 X& p. b& i! `
3、炒锅倒入适量油，烧热后放入葱花炒香，然后放入肉末，炒至变色后加入辣椒酱，酱油、盐，鸡粉，料酒略炒，然后下入卷心菜炒匀，再下入面条，把菜和面翻炒均匀，加少许水，盖上锅盖，略煨一会，把面和菜拌匀即可出锅装盘。5.39.217.77, K. j9 c u) v/ v) t
9 Y# u: M6 b! l6 _5.39.217.77
* u! ?: w5 Q5 `; D9 r: O" N公仔箱論壇平淡是真-家常炒面
) w% }6 r9 r$ {公仔箱論壇 |
發表於 2008-12-17 02:00 PM
| 
