材料及份量:5.39.217.773 q8 [% e4 c; {8 o. o4 q9 n
芒果 1個
# S4 {/ f, D' f, e火腿 100克tvb now,tvbnow,bttvb/ K$ w0 l) W- @+ R5 `9 O
春卷皮/薄餅皮 6-8件
; J$ @. w$ ?8 H8 L5 @8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 少許
4 M4 r8 A: H" _tvb now,tvbnow,bttvb水 少許
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+ G5 N* K) P4 g% o$ `) I6 k+ J5.39.217.77製法:
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t! b! ~! `- Ztvb now,tvbnow,bttvb1. 將芒果切成條狀。; J2 e9 I: F. M- Y/ ?! [
2. 火腿切片。
" T2 s$ f1 c* G, `2 ptvb now,tvbnow,bttvb3. 少許麵粉混合適量的水，備用作做埋口之用。
1 U1 @6 U3 M4 l% u7 R4. 取一塊春卷皮，鋪上火腿片，再鋪上芒果肉，然後將春卷皮卷起来，在末端沾上少許麵粉糊埋口。5.39.217.775 z$ b8 E$ v; a- j8 u/ [0 d K
5. 燒熱鑊，待油溫夠熱時，把春卷放入油鑊中，當春卷皮開始變深色時即可撈起。5.39.217.77; K/ |9 a' \. e( ]! }, x1 g
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 小貼士 ：公仔箱論壇0 A0 M, J% r: Q
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1. 選擇甜度較高的芒果味道更好。
1 I" }4 R) e9 t9 s4 n7 z2. 餡料可按個人喜好加入生菜。
, L$ F* b! x" Z6 U4 Y5 b7 ptvb now,tvbnow,bttvb3. 把所有春卷撈起來後才熄火，否則食物很容易吸油。 |
發表於 2008-12-12 05:01 PM
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