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去皮雞柳的脂肪含量比有皮的少40%,用來做能減少飽和脂肪和膽固醇攝取。想改善口感,亦可考慮用去皮雞脾肉代替。 | 材料 | 雞肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切塊]
% Q8 k) }( p2 b: Q0 D& n) _; v5.39.217.77乾蔥 6 粒 [去皮及略壓]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a) R, ^ P4 C- Y$ u- l M/ K
蔥 2 棵 [切段]
5 U, V8 n O u6 k薑 2 片
8 |# u9 J4 G& u# j$ C. E% N; ~2 z0 B2 O公仔箱論壇李錦記香爆豆豉雞醬 1 包 [50 克/1.8 安士] | 製法 | 1. 雞塊用油爆香,瀝乾備用。
0 P4 w9 r. W; k9 z公仔箱論壇2. 用2-3湯匙油爆香乾蔥、薑片及李錦記香爆豆豉雞醬,加入雞塊炒熟,再拌入蔥段即成。 |
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