別以為家庭主婦不用上班，其實整理家務花的時間可不比坐辦公桌來得短。利用2口瓦斯爐同時烹煮，將每個做菜步驟安排得妥妥當當的，只要花30分鐘就能做2道菜，其他的時間，就可以跟其他媽媽一起話家常囉！
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青蔥燜雞腿5.39.217.77% s( W/ l4 P. u; q- X6 ~
製作時間：30分鐘
; J/ T6 M! J% R) _2 u+ Q* ltvb now,tvbnow,bttvb材料：去骨雞腿1隻、青蔥10根、醬油50c.c.、酒100c.c.、冰糖1大匙
+ ^( [, b+ J9 [1 f* k4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 p1 H2 y* h& \$ s* T& o1.鋪雞腿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k. f) o: r$ k8 Y
將青蔥洗淨之後切成適當長度鋪於鍋底，續放上去骨雞腿。
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. ?9 g! u3 \) n K0 ^$ z: T2.淋醬汁
/ z$ i0 `4 y$ k* Y3 c 將醬油50c.c.和酒100c.c.調勻後，淋於步驟1上。
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, s% d4 u7 C0 \& G3 \, S) Y( k" ^2 q3.灑冰糖
" E, I6 P# P" ]) V3 |2 I2 f Mtvb now,tvbnow,bttvb 續灑上冰糖之後，先開中火燒至沸騰，後轉小火燜燒30分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 ~4 f3 H$ R' }+ u0 F0 _# @% O* l
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花枝炒番茄
0 n t6 |' ]. H" B; w, p製作時間：10分鐘tvb now,tvbnow,bttvb( ^- w2 R& A3 M6 `/ p, h" t
材料：花枝1尾、番茄1到2顆、青蔥2根，鹽、酒各少許、油適量
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1.切花
9 g3 ~3 G; I, e- }, x5.39.217.77 花枝去皮膜後頭切4塊、身體剖開攤平後表面切花。' i! Z* o. V5 I3 c! h' G
) }) f6 ~/ P. y, f. x2.調味
- e" F* e2 d% Q2 b+ `9 v公仔箱論壇 將切成適當大小的花枝以鹽、酒抓拌調味後備用。
7 S$ l) ~/ G# a5 S3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P2 [; h( z, I" D1 P2 x( h
3.拌炒
6 M! p3 s7 ?8 |. o# f) r 油鍋熱後先下番茄、青蔥爆香，續下花枝拌炒至熟。 |
發表於 2008-11-19 11:12 PM
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