蜜汁豬肉乾
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1 ^2 ^1 B* ^6 z公仔箱論壇材料: (可整2個以下既焗盤)) v' h6 D: {2 k. H; w
. S/ n7 J$ Z( d# C! V' v' f) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。搞碎枚頭豬肉 $15 (350g)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n3 d/ ]/ S* _% r4 ^' D- u
# d* z* ]$ C8 y3 {9 m3 _tvb now,tvbnow,bttvb調味料 :
5 A+ B3 T$ v- X& R2 v3 g- q1 O; @tvb now,tvbnow,bttvb魚露 2.5 茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O! v! Y+ Q/ p3 l5 S
生抽 2 湯匙- P# P N Z. L; k* m8 S
蜜糖 1.5 湯匙公仔箱論壇6 n% I9 Y4 K9 |6 @: F2 h
沙糖 55g 4 e! y, ~+ c% _
鹽 半茶匙 * g8 ?) f, |4 p% t. N
黑椒碎 適量0 y( ~4 l2 _: y) ?0 s+ _! K, c
M3 X1 d% X1 w0 T( `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K0 |& q; L& z
1. 碎豬肉加入調味料順一方向搞勻至起膠0 K8 k: G. j {% K7 B
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2. 將豬肉放在牛油紙上, 上面加上一層保鮮紙, 然後用手心及木棍壓平5.39.217.77$ ]) d/ M, K+ y- b
$ w" }) ?( ?& t2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 預熱焗爐150度15分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y3 \7 e5 t0 f/ n+ L
' F+ b- q9 B+ K4. 先用150度焗20分鐘5.39.217.77- B. M' O4 s; a! ^
9 L+ E' t( ~. v f7 T$ s5.39.217.775. 將肉乾反轉, 最後用150度多焗10-12分鐘即成
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(溫度要視乎自己焗爐既爐溫, 小心睇火)
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/ K8 j) _& w5 |. l, ?公仔箱論壇(肉乾不要壓得太厚, 否則比較難熟及口感較差) (落ddd玫瑰露會香d, 唔難整架!^^)3 p4 S- A6 F+ x. d" x
5.39.217.77+ u& a b7 \2 H9 b0 g
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發表於 2008-10-28 06:19 PM
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