蜜汁豬肉乾[1P]

master789

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材料: (可整2個以下既焗盤)6 k' [( _! f  g/ ~. W; Y
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搞碎枚頭豬肉 $15 (350g)3 Q3 c: T2 i. O8 O
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調味料 :
5 j' r  q- Z; W0 e魚露   2.5 茶匙   + A: n$ K. j! m( ]
生抽   2 湯匙
* `3 B- F  [$ ^5 c: ?" a4 y  `! q  X蜜糖   1.5 湯匙
9 S$ @0 V% L. l8 V2 S; F& r* w3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙糖   55g 7 D$ b8 g* y  D9 J
鹽     半茶匙  5.39.217.773 u- n9 C% [% L3 `% S' X
黑椒碎 適量
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9 J# A4 T7 I/ S& W! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. W# K* M5 _& J' f/ ]( |% z公仔箱論壇1. 碎豬肉加入調味料順一方向搞勻至起膠
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2. 將豬肉放在牛油紙上, 上面加上一層保鮮紙, 然後用手心及木棍壓平
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3. 預熱焗爐150度15分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T& s+ p9 e  s: x
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4. 先用150度焗20分鐘
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  r- |* G; _2 T; M  a5 K# o$ Z公仔箱論壇5. 將肉乾反轉, 最後用150度多焗10-12分鐘即成
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  p% X% @  K8 u% Z$ I% \3 g5.39.217.77(溫度要視乎自己焗爐既爐溫, 小心睇火)
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( R( B, Q! d6 N) T  k/ |7 j1 z(肉乾不要壓得太厚, 否則比較難熟及口感較差)  (落ddd玫瑰露會香d, 唔難整架!^^)
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sally2888

看到好想吃哦。。。谢谢分享

annvivi

thank you for your sharing

awmlam

Thank you