蜜汁豬肉乾
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材料: (可整2個以下既焗盤)
1 W3 o: h5 d+ N4 z, ^公仔箱論壇
1 v2 C. ~2 a. D" }; r搞碎枚頭豬肉 $15 (350g)
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) z, V$ _* R( c& k. [5.39.217.77調味料 :
4 z0 D7 y% B- ]% U8 T Q4 Stvb now,tvbnow,bttvb魚露 2.5 茶匙
( u) m% k, Z$ X2 ?公仔箱論壇生抽 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _: u: B) v6 F( N+ ^* j5 j Q
蜜糖 1.5 湯匙
' L( S4 B! p/ V ?) z5.39.217.77沙糖 55g 公仔箱論壇& U- h N; [/ S$ ]6 n
鹽 半茶匙
5 N( K! z7 R) P8 T/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒碎 適量" }! P8 Q4 X+ T
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1. 碎豬肉加入調味料順一方向搞勻至起膠TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k! l! T1 b) B4 ~( D7 J9 R) w
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2. 將豬肉放在牛油紙上, 上面加上一層保鮮紙, 然後用手心及木棍壓平
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" F9 t n& V7 s5.39.217.773. 預熱焗爐150度15分鐘$ ?. T$ G' X* \$ n
3 d0 P( j- G0 C. b9 Z% w$ D& B5.39.217.774. 先用150度焗20分鐘tvb now,tvbnow,bttvb9 T" Y% R+ }: J7 a( P) Q7 D1 [
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5. 將肉乾反轉, 最後用150度多焗10-12分鐘即成公仔箱論壇( e! u3 v, O9 n3 I. B
0 m! e0 G: s/ q公仔箱論壇(溫度要視乎自己焗爐既爐溫, 小心睇火)tvb now,tvbnow,bttvb( d) L$ ?9 i( v# ]4 h# ]$ b( a
( L, y! w3 B0 q* Y5 Vtvb now,tvbnow,bttvb(肉乾不要壓得太厚, 否則比較難熟及口感較差) (落ddd玫瑰露會香d, 唔難整架!^^)5.39.217.777 @$ S' y* n6 g Z
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發表於 2008-10-28 06:19 PM
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