大頭蝦又稱藍鉗，體型碩大的大頭蝦，一只已重350克，單是頭部就佔了身長近半，蝦膏就全潛藏在它的大頭裡。
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東炎大頭蝦tvb now,tvbnow,bttvb: V6 _& h9 M/ Q
加入了XL size大頭蝦的東炎，大頭蝦已對邊切開，讓蝦膏完全溶入湯裡。
, ~. G4 p" E4 U蝦膏鮮味顯著，為東炎帶來另一種滋味。8 N5 O0 q5 H0 O
9 w& q# _1 v: {1 A% c 大頭蝦魚頭米粉湯
f+ B: y% J1 Q0 J" J) X S公仔箱論壇加入了大頭蝦和白酒提味的魚頭米粉，蝦膏染紅了整碗湯。9 q8 Q( M7 `2 f8 U/ @! d2 z# B( Q6 j
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[ 本帖最後由 starleo 於 2008-10-16 02:24 PM 編輯 ] |
發表於 2008-10-16 02:22 PM
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