[中式食譜] 鲈鱼蒸水蛋

贱狼人

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小号鲈鱼一条 、鸡蛋。
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: Q7 i4 d8 n/ G  ?" p5 ~8 s3 q3 W公仔箱論壇调料：
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2 R: F3 ]: w1 K! _# ^9 W5.39.217.77鸡油、盐 、葱 、姜 、蒸鱼酱油 、白糖。5.39.217.776 Y" }$ o. h$ G7 h7 \

( c$ }. {$ _+ ~9 o5 I$ M' U1 R做法：
9 B: @! e. T& X6 W1、洗净鲈鱼，在鱼脊骨横切一刀，洒1/2汤匙盐抹遍鱼身腌一下。洗净葱姜和香菜，葱和香菜切成段，姜切成丝。
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2 ?/ B$ [2 e8 \; K, {- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、在鲈鱼的鱼腹内塞入少许姜丝，鱼身上放些鸡油，加保鲜膜放入微波炉中高大火蒸6分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c# [& U1 ?) Z! ^. q

4 l! J* H+ V# _3、将2只鸡蛋打入碗里，温水倒入碗里，用筷子顺一个方向搅打一会儿
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* A/ D7 X$ n( o; l# C- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、取出鲈鱼倒掉碟中汤汁，放回锅内，将打好的蛋液倒入碟里，加盖再入微波炉加热中火5分钟5.39.217.77  v- f9 p/ z9 U" B

: M; ]( r5 F+ {6 g5.39.217.775、热锅添入3汤匙油，爆香姜丝，放入葱段，倒入4汤匙蒸鱼酱油、1/4汤匙白糖还有刚才濞出来的汤汁，拌匀，浇在鱼身上然后撒上香菜末。即可，就着烙饼吃就更棒了。

sally2888

谢谢楼主的提供。。。。。。

chenyu200109

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noon6789

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