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准备时间：20分钟
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I% r) G: ]$ ?! z( U5.39.217.77烹饪时间：10分钟5.39.217.77: o5 D4 `0 t7 K
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用料：
5 |/ @- n% F# X: I$ b5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J+ B7 c8 B% G% d$ k
小南瓜1只(约400-500g)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `1 T+ N0 O5 S9 O
咸鸭蛋黄4枚
6 t1 j) r* @* M# X ?! f黄酒1汤匙(15毫升)
+ \0 U T: V# H! ^6 F% wtvb now,tvbnow,bttvb盐1/2茶匙(3克), a v, e; q' u
香葱段少许
- D0 h* _: q* z公仔箱論壇油1汤匙(15毫升)
" v9 x5 z8 a# w+ {: i4 \tvb now,tvbnow,bttvb料酒1茶匙(5毫升)
+ K; ~6 y `% e8 Y4 r V! k鸡精1/2茶匙(3克)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 V7 [( Q6 d- u* R3 e6 G# h n
; }2 F" T, \3 R D5.39.217.77做法：4 H6 U5 o( ? T8 ^- B4 M
1.将咸鸭蛋黄和黄酒放入小碗中，入蒸锅隔水大火蒸8分钟，取出趁热用小勺碾散，呈细糊状。5.39.217.77' J8 d f9 X* t+ G0 x5 _
# `, D8 ]8 B3 A/ [2 |% t; Y9 m公仔箱論壇2.小南瓜去皮，挖去南瓜籽，切4毫米厚的薄片。
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1 E$ Q6 V% T* w5 K! ?9 F5.39.217.773.大火加热炒锅中的油，爆香香葱段，加入南瓜煸炒，约2分钟，观察到南瓜边角发软，即是熟了。
$ Z" v% ?+ r. [- _! G2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- s6 r6 }, c9 |, Gtvb now,tvbnow,bttvb4.倒入蒸好的咸鸭蛋黄，调入盐和鸡精，再翻炒均匀即可咸蛋黄炒南瓜 |
發表於 2008-9-22 04:26 PM
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