娘惹芋头糕
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& n- }% v; C: ?2 D) S材料:
7 w6 c" J2 @4 p8 ~* D500g 芋头, 切丁- K/ n2 c6 \. O" W9 Y2 D
3大匙大头菜碎公仔箱論壇4 Q) w, g1 [( V2 @6 G3 a
1小匙五香粉
$ a# A: \8 a3 X3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5大匙油5.39.217.778 J: p9 T7 @' y
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米浆料 (搅匀, 过滤):
+ _+ \/ L2 ~, X( s/ C9 e& P; N# stvb now,tvbnow,bttvb300g 粘米粉
/ r8 e4 Z3 C! z* d \公仔箱論壇900ml 水公仔箱論壇7 |. ?( E4 A1 _
; ? P7 n. M- x. V7 ^/ p公仔箱論壇 : P/ e9 U- }# U- c1 Z8 Z
调味料:
9 y" ~& {5 O/ e+ B8 G, A* L% C4 d公仔箱論壇1块鸡精块8 E3 |/ |% ?5 w6 s! [4 m1 q9 ?3 y: b
½ 小匙胡椒粉
9 N% \% \3 M& L, @2 T* E适量盐
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装饰 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G: _" R& q1 E. @9 T
6大匙虾米, 舂碎, 用2大匙油爆香
9 v. v6 U& {) N& z6 _3 R2条大辣椒, 切碎
' v* h0 V" M' s: }- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1支葱, 切碎
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$ N+ D4 {& s1 F* j4 Ptvb now,tvbnow,bttvb做法:
" V7 {/ S9 p+ Y- |% q公仔箱論壇1. 烧热油, 炒香芋头, 加入五香粉和大头菜碎炒至香.
7 j% n7 g8 h2 j1 q9 @2. 倒入米浆料,调味料搅煮至米浆半熟. 试味, 将混合料倒入一个22cm蒸盆内, 用大火蒸约1小时至熟./ E" t ?" P4 l9 B, q
3. 熄火,洒上全部装饰料,待冷. 配上甜酱食用. |
發表於 2008-9-16 10:14 PM
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