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! z4 E" ^* l$ m# U3 C材 料 : 猴 頭 菇 50 克 、 圓 肉 10 克 、 瘦 肉 600 克 、 薑 1 片 、 水 2 公 升 、 鹽 2 茶 匙 、 雞 粉 少 許- E$ W5 H) D6 T/ @- }: k6 E k( n4 Z
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做 法 :4 ~5 o! W+ Q0 U: B0 L
瘦 肉 切 件 汆 水 。 猴 頭 菇 浸 透 洗 淨 去 頭 切 開 ; 圓 肉 洗 淨 。 把 所 有 材 料 放 煲 內 , 以 中 火 煲 2 小 時 , 下 鹽 及 雞 粉 調 味 。 tvb now,tvbnow,bttvb ~6 x$ T- D5 X; e" ~8 g& h+ H) q
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功 效 : 公仔箱論壇0 y3 N6 h: O$ K' t
猴 頭 菇 助 消 化 , 圓 肉 助 消 疲 勞 , 尤 其 適 合 體 虛 乏 力 之 人 。 |