材料:' v' a0 S1 v6 a4 S
維他奶........................1公升tvb now,tvbnow,bttvb. n, q) i8 d. l! Y8 H6 N( C
糖................................1湯匙(個人口味): d9 T$ d! V* D& O7 _. h5 r0 d
鷹粟粉........................3茶匙
8 V8 P& x3 u' {9 r% `魚膠粉........................4茶匙
) {$ b6 I0 \% W# V製法:2 v. E3 w; D. m0 C9 V
1. 1杯維他奶一分二,一份加入鷹粟粉,一份加入魚膠粉。
8 a8 T9 v9 a T2. 魚膠粉既一份奶用熱水坐溶,其餘既奶倒入煲內用慢火煮熱。
5 k4 T5 W( q5 a$ b, E公仔箱論壇3. 再把魚膠粉奶同糖加入。
) J& R6 i3 c* w+ o) m) P. }3 K公仔箱論壇4. 鷹粟粉既一份奶拌勻加入煲內,不停攪至出煙熄火。
1 c8 p: ~# ^% e p8 g4 n/ F公仔箱論壇5. 待凍加入模內放入雪櫃3-4小時既成。1 }: s' U* C: H7 H( X! w
以上動作要快,如果唔係會燶 |