' E! m, M/ b$ O8 z 烹制方法（两人份）
" j1 Y j+ Z5 f3 W! T3 n 材料：鸡蛋(2只)、面粉(2汤匙)、猪肉松(4汤匙)、蛋黄沙拉酱(4汤匙)、油(4汤匙)六
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. f# H" X$ A/ D4 F( r/ t9 Atvb now,tvbnow,bttvb 1、鸡蛋打入大碗内，加入2汤匙面粉和1/2汤匙油，用筷子打匀做成蛋糊。
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/ Q' R% y2 c% K8 M' ^; Stvb now,tvbnow,bttvb 2 旺火烧热干锅，注入5汤匙油烧热，倒入一半蛋糊，抖动油锅直至蛋糊摊平、摊匀。
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* s$ u. N, ^$ M+ q3 W- d公仔箱論壇 3 以小火慢煎蛋糊，待蛋糊底部凝固可铲起，就用铲子将蛋饼翻面，煎至双面呈金黄色，便可盛起。公仔箱論壇) `2 t8 L& S" M, g3 t: c- G8 a
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4 倒入剩下一半蛋糊，煎至蛋饼双面呈金黄色，盛起摊凉待用。
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" F7 v I0 a8 d( ^& r( `. O ] 5 蛋饼盛入碟中，在蛋饼上均匀地抹一层蛋黄沙拉酱。
" Y: c) {0 d( c7 @ `8 v2 d- I8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5 K% f0 O4 H3 P: u3 J
0 F8 @6 P# a4 o M8 @5.39.217.77 6 再洒上一层猪肉松，将蛋饼卷起来，对半斜切成两份，即可上碟。 |
發表於 2007-12-7 10:55 AM
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