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烹制方法(两人份) 9 A1 h7 P9 P, G, o! C) _3 w% @
材料:鸡蛋(2只)、面粉(2汤匙)、猪肉松(4汤匙)、蛋黄沙拉酱(4汤匙)、油(4汤匙)六
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) b( e# c6 n5 v' [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: ]# v7 S) f3 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、鸡蛋打入大碗内,加入2汤匙面粉和1/2汤匙油,用筷子打匀做成蛋糊。
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' D$ E: d4 d7 O5 m; |) z) YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 旺火烧热干锅,注入5汤匙油烧热,倒入一半蛋糊,抖动油锅直至蛋糊摊平、摊匀。
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( g* W" D+ w4 \: L0 q 3 以小火慢煎蛋糊,待蛋糊底部凝固可铲起,就用铲子将蛋饼翻面,煎至双面呈金黄色,便可盛起。
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) a; l9 F; G6 t0 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4 倒入剩下一半蛋糊,煎至蛋饼双面呈金黄色,盛起摊凉待用。
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( [5 s& V" P& B* v c, C: _公仔箱論壇 5 蛋饼盛入碟中,在蛋饼上均匀地抹一层蛋黄沙拉酱。5.39.217.777 W% \$ z9 P, O" d2 e& P$ X$ @
& h: {& q. A, a) V3 z5.39.217.77 公仔箱論壇8 H6 W4 \* X4 c! z
6 再洒上一层猪肉松,将蛋饼卷起来,对半斜切成两份,即可上碟。 |