[中式食譜] 雪裡紅肉醬

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  {1 X! U! @* o) s: _$ X2 Xtvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H+ U# F6 i1 t* D5 @
薑.....5公克
- z# [, W0 G$ ]  U蒜頭.....3粒
6 q1 i6 }7 i9 g5 o; A6 K& T辣椒.....1/2條
( ?4 w( l' Y; S; r" k. E' C2 k* q5.39.217.77豬絞肉.....180公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q* j& l, ~: L1 h
雪裡紅.....200公克
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調味料# M0 h$ f3 G% q6 F
鹽.....少許
7 ^) C, O+ O% U1 ^  m6 d4 h' I公仔箱論壇糖.....1小匙
2 a" l/ E. d+ n白醋.....1小匙
$ _0 p" [% ^7 k; C; y( [5 e" ftvb now,tvbnow,bttvb香油.....1小匙
9 `* D! ~" A, p0 G8 _' jtvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1小匙
$ [! U( v2 T" z, N* D! f黃豆醬.....1大匙
! s: ]& {5 W# V, W- W公仔箱論壇白胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q! V2 L. ~3 Z$ m- j) Y0 d# v
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% t0 f( V& F( `) j( m9 l5 W2 g公仔箱論壇作法$ t% Q. z% w+ l  l: o
1. 將雪裡紅、蒜頭、辣椒、薑皆切成碎狀，備用。
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2. 熱一炒鍋，加入1大匙沙拉油，放入豬絞肉以中火炒至肉色變白，接著加入作法1所有材料續以中火炒勻。
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3. 在作法2鍋中加入所有調味料炒勻即完成。tvb now,tvbnow,bttvb4 \/ W/ ], q* U0 P0 I2 ]' Y