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公仔箱論壇. A. g/ `$ M. c' z* |5 K2 K; x! m2 P
食材" v, ?/ i, K9 Q2 Y! K" Q
蔥末.....2大匙7 h, r1 B) J' l# H# v \
薑末.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F2 r6 t5 N7 c
蒜末.....1大匙
" F( _7 a6 Z2 m中型茄子.....1條
N3 v; {+ l5 k6 x2 A' V$ D- N0 x5.39.217.77紅辣椒末.....1大匙
( l# y( S! a0 E* k" P/ S+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋（打散）.....1個
2 U/ V- z7 q. O5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @! i2 p3 C$ E% c3 c: ~$ F; r- N
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調味料( C' B8 V2 z: y7 y4 {
酒.....1小匙
' h8 ] x% H8 q- @- z水.....1大匙
4 _2 g/ p" f% l; i7 Ztvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1大匙
' Q% @2 q+ S1 [; U0 \+ ~& _: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋.....1/2大匙5.39.217.777 v# J+ v' ~2 Z0 V5 Y |
砂糖.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y0 Z# o% ?$ X- @8 u4 f) M
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做法
$ Z6 Y+ n* l$ C) w3 x8 i, Ftvb now,tvbnow,bttvb1. 將茄子切片後，沾上一層薄薄的全蛋液
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* q. v2 U: o6 e5 y* S2 q1 dtvb now,tvbnow,bttvb2. 將鍋中的油燒熱後，放入步驟1，用中小火煎至兩面金黃後盛盤
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1 `7 L- _- q% Z% j5.39.217.773. 在鍋中加入少許的油，放入蔥末、薑末、蒜末和紅辣椒末炒香
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! W1 {! U2 p" ^4. 加入調味料煮滾後離火3 D0 H- X0 E$ u1 K" s. h
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5. 將步驟4淋在步驟2上即可
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發表於 2015-12-25 04:52 AM
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