" C9 {' `, m& }3 l5.39.217.77材料
3 P& y, B) o* o% ]+ i) y6 W: a5.39.217.77雞蓉粟米湯1罐
, U) e2 S: @. h5.39.217.77魚腐(切條).....6件5.39.217.77) U$ M* Z. e2 w: i) H
素雞(切條).....1條. e# N- L6 G, R0 l! `1 H/ r( y
甘筍(切絲).....60克: L$ u2 f/ R- J2 ?0 Z# S
椰菜(切絲).....300克
' M9 s O& D. k, N/ F0 Y/ G9 b, b5.39.217.77鮮魷(切件).....200克
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4 H8 @6 `' t3 d7 x4 t% T3 U" ?% S做法) e: f0 a- ]5 Z8 m& ? t6 P( R' F" L' l
1. 鮮魷洗淨抹乾，縱橫交叉界花後切條，加入醃料 ( 胡椒粉及鹽各少許,紹興酒1茶匙 )醃15分鐘。
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2. 魚腐及素雞切條，備用。
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5 a( S8 _# Z8 `& G; vtvb now,tvbnow,bttvb3. 椰菜及甘筍洗淨，切絲。
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Z9 g# ]/ C, Y% F% Q" j, F4. 燒熱鑊落油2湯匙，將鮮魷加入炒至6成熟，加入甘筍、椰菜及其他配料略炒， 然後加入1罐金寶雞蓉粟米湯，蓋上鑊蓋煮2-3分鐘至汁液略為收乾，調味即成。
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發表於 2015-12-25 04:51 AM
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