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食材) q# w: K2 I% _4 e9 E$ f6 L _
洋菇.....1盒
, m4 X3 v! |! k' U2 s: d1 t公仔箱論壇洋蔥.....1顆
. \# }# a0 r( [2 G" X0 \紅蘿蔔.....1根
( k3 W: j4 O7 t3 E/ n花椰菜.....1朵5.39.217.778 k* L; y8 Q( s: D1 M
玉米筍.....1包
/ I) U1 Q' y \( R6 Z" T5.39.217.77馬鈴薯.....2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J# e$ ?1 ?1 A' |0 _: z
麥克雞塊.....適量
1 a4 Y' k0 _' {, x! K% _咖哩漿(品牌不限).....1包
7 C4 F, C' v* k( o( i& f) w咖哩粉(品牌不限).....1包
" C8 A* C9 a1 d0 @8 h- [* V原味優格(品牌不限).....1罐
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程序5.39.217.77; a6 _& M' r+ Y5 z; w
1. 咖哩粉以及咖哩塊都是市面上很好取得的，咖哩粉不限品牌，但此牌咖哩粉偏辣，如果較不敢吃辣的人，咖哩塊可以選甜味的，煮起來才不會過辣喔!!5.39.217.77, }4 ]( E( I2 n7 i' ]
& O6 ~) C: i3 O4 ~/ K2 ?0 [' w, l2 E. }2. 首先先把洋蔥切丁之後用小火慢炒，炒到變成金黃色再放入其他食材一起炒香，注意在炒洋蔥的過程別讓洋蔥燒焦囉!!這樣煮起來的咖哩會有燒焦味喔!!
/ f$ e8 [% d0 P- }# A5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. X# M/ }% V6 q! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 洋蔥炒到金黃色之後，把切好的紅蘿蔔以及馬鈴薯、洋菇、玉米筍一起放進去翻炒一下之後，就能加入水以及咖哩粉把食材煮爛公仔箱論壇7 `& l1 w2 _7 j+ c7 o* G
% e0 `3 T0 ]' [ T" V5.39.217.774. 我會先把水加到淹過食材即可，避免咖哩塊放入之後不夠稠喔公仔箱論壇* s% z# [6 I( y; r
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5. 在等食材煨爛之餘，就可以開始煮擺盤的花椰菜，滾燙水加鹽再放入花椰菜，川燙一下之後就能撈起擺盤，在搓看食材是否已經軟爛，軟爛之後就能放入咖哩塊，如果太稠在慢慢加水到自己喜歡的稠度即可。雞塊可以用平底鍋倒油用煎的，這樣既快速又不會太油膩喔!!
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7 Z0 S5 D( M8 G, @! J) btvb now,tvbnow,bttvbTips5.39.217.77; a0 m( }6 X7 ^! y- J6 n
放入咖哩塊之後，要記得攪拌不能停喔，咖哩塊放入之後會不攪拌會容易燒焦，在起鍋前再倒入優格，就可以熄火了，加入優格的咖哩真的非常美味，值得一試唷
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發表於 2015-12-23 05:04 AM
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