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[中式食譜] 薑絲蔬菜肉片粥


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食材
. G* i; A  t2 G" R5 Q7 Z: vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米.....半杯
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玉米荀.....5支
3 ]; A1 d1 u5 _7 K: _. X4 |5.39.217.77紅蘿蔔.....數片tvb now,tvbnow,bttvb  n9 q! I1 u3 S- a8 T
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程序) w* N* I4 o- s1 T+ V
1. 將食材洗清備用,豬肉切片 (因為採用悶燒罐,肉片不要太厚,薄片即可)
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; s+ Y% B& i; ?7 P# t/ ~2. 使用悶燒罐料理,建議採用煮沸熱水(飲水機的熱水可能沸點較低) 放入白米及肉片倒入約7分滿的熱水
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3. 蓋上蓋子後稍微搖一搖,然後靜置約1分鐘,接著將水倒出
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4. 這時裡頭的肉己經燙的差不多了,接著放入薑絲,紅蘿蔔,玉米荀
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5. 倒入7分滿的沸騰熱水,蓋上蓋子搖一搖再將水倒出,就變成這樣, a% b& L) I3 a7 z( [/ v

+ F5 [- F: I$ B$ r2 E/ S* o/ Rtvb now,tvbnow,bttvb6. 最後倒入9分滿的熱水,就可以開始悶粥! 最後打開蓋子,再加點鹽巴調味,薑絲蔬菜肉片粥完成
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