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: S. g$ ?9 V# F* [8 m$ ]* p( ~tvb now,tvbnow,bttvb食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D3 J1 |9 Q( |6 p$ x: f U
牛腱肉.....1條
9 X3 {4 n# |) a$ n1 p開水.....1500cc
; d- ]$ q$ x' ?) r2 P9 ?# P" I' jtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油.....適量公仔箱論壇, `5 c2 h t7 C- m
大蒜.....2瓣(切片)
4 y+ [8 C! g& l2 `西芹.....100g(切丁)
8 g8 Y$ L, H- A, C洋蔥.....100g(切絲)5.39.217.775 y# j3 z8 i5 J. w/ t+ d
新鮮巴西利.....少許
8 X6 V( `: `) A. ?6 L: w黑胡椒/鹽巴.....適量' m! K# [- ]; z+ c, H" O J- d9 @
高麗菜.....100g(切丁)
% e; G4 K6 q! I0 r. i# ?公仔箱論壇元素.番茄紅醬.....1/2盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B _1 q, C2 Z0 h
紅蘿蔔/白蘿蔔.....各100g(切丁)
' T, b2 I2 u7 n# ~5 P) l9 J; g; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1. 所需食材須先備齊，「元素。茄汁紅醬」取出1/2盒退冰備用。 牛腱肉切薄片(0.5cm).
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2. 取一平底深鍋加熱後,倒入橄欖油適量,先倒入大蒜及洋蔥絲炒軟爆香.
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3. 續入牛肉片翻炒,並加入黑胡椒及鹽巴適量來炒出香氣.5.39.217.771 e/ Z: P! L- X9 F! x& ~
4 X. I3 t* ?8 R4. 接著倒入其他蔬菜丁一起翻炒,直至蔬菜炒軟釋出甜味.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N! I9 ^) L1 M- a) b8 `
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5. 蔬菜炒軟後,倒入開水1500cc以大火煮開.
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6. 水滾後要持續去除湯鍋表面的浮渣.* X) Q! A% [5 F
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7. 之後倒入[元素.番茄紅醬]1/2盒攪散後.蓋上鍋蓋轉為小火續滾.期間保持微滾狀態,煮約30分鐘至牛腱肉煮軟即可.(起鍋前試試湯的鹹度,並酌量加入調味)OK!
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8. 完成後的料理,也可分裝冷凍起來. 想吃的時後隨時方便拿出來加熱微波,想配飯或拌麵都能隨心所欲任意搭配,真的是很方便!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {3 _& H5 V. {; S8 c; a
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發表於 2015-12-23 05:03 AM
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