3 _) D+ {* k) dtvb now,tvbnow,bttvb材料' t; c( e* a& F
雞蓉粟米湯1罐5.39.217.77% v1 A4 a& w, ?6 d, O
魚腐(切條).....6件
, R e) k! C# D% b$ m公仔箱論壇素雞(切條).....1條
4 b# f) S* a) I+ n/ \) v5 ~! C0 n! I公仔箱論壇甘筍(切絲).....60克
2 ]: [$ K" S- w) c) M+ w! btvb now,tvbnow,bttvb椰菜(切絲).....300克
0 h, I% X/ _- R+ E8 h$ C公仔箱論壇鮮魷(切件).....200克
( @( R) s& @8 p: c5.39.217.77
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做法
" M$ h9 V; p. U- }5.39.217.771. 鮮魷洗淨抹乾，縱橫交叉界花後切條，加入醃料 ( 胡椒粉及鹽各少許,紹興酒1茶匙 )醃15分鐘。
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2. 魚腐及素雞切條，備用。
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3. 椰菜及甘筍洗淨，切絲。
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4. 燒熱鑊落油2湯匙，將鮮魷加入炒至6成熟，加入甘筍、椰菜及其他配料略炒， 然後加入1罐金寶雞蓉粟米湯，蓋上鑊蓋煮2-3分鐘至汁液略為收乾，調味即成。
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發表於 2015-12-25 04:51 AM
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