[西式食譜] 粟米魚腐鮮魷炒素菜

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材料, e; ]6 |) E% k/ N: p" y' ?
雞蓉粟米湯1罐) d, T# G$ q$ Q! Y
魚腐(切條).....6件
* H. n, X# y- @; M  N素雞(切條).....1條
6 q0 v1 \  `$ n) P, N- Y" j: b0 `5.39.217.77甘筍(切絲).....60克
/ _' O7 B+ ]$ }7 j5.39.217.77椰菜(切絲).....300克
8 q- J; f+ c; S: F+ V0 y鮮魷(切件).....200克公仔箱論壇$ Y! u4 H+ P4 c9 }" x* K0 Z

) g* x: I! G1 M. Q. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 a3 A% D2 ~; h; J" O做法
  Y2 b% J/ i7 ztvb now,tvbnow,bttvb1. 鮮魷洗淨抹乾，縱橫交叉界花後切條，加入醃料 ( 胡椒粉及鹽各少許,紹興酒1茶匙 )醃15分鐘。
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2. 魚腐及素雞切條，備用。
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3. 椰菜及甘筍洗淨，切絲。公仔箱論壇4 q/ Q% L4 P9 }# G' N; [

: ^( ~* u2 P8 i: Z$ O6 O  UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒熱鑊落油2湯匙，將鮮魷加入炒至6成熟，加入甘筍、椰菜及其他配料略炒， 然後加入1罐金寶雞蓉粟米湯，蓋上鑊蓋煮2-3分鐘至汁液略為收乾，調味即成。tvb now,tvbnow,bttvb" A- J  ?8 n# l  t; s' V! Z