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材料5.39.217.774 R3 {7 G2 f4 p% ^
蝦仁.....4兩
% f& N3 @. Y# ~5 t7 y6 w5 ^( E白飯.....適量
8 g2 r2 o% g" c$ Z% ~青豆.....1湯匙9 q7 J$ J4 |1 c# K& M8 S
雞胸肉.....4兩公仔箱論壇, f1 f2 Y. H( J+ G8 M d i
忌廉雞湯.....半罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o9 f/ y( S% o; E2 x
蕃茄濃湯.....半罐公仔箱論壇6 a5 b4 J1 \: G5 o* V, L# X4 C; h: l
史雲生清雞湯.....1杯
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) w" v. N9 o( y l4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H' C. y) C) b2 ^" C
做法
2 X, P* n+ t$ M6 O% _# G2 j5.39.217.771. 雞胸肉切成絲，放入鹽和胡椒粉少許，生粉少許拌勻。泡嫩油後撈起待用。
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2. 蝦仁洗淨抹乾水份，放入鹽及生粉拌勻。泡油後撈起，瀝乾油份待用。5.39.217.77, A9 u+ C6 [) \
, _ v7 D4 O& k& O) U* ^# qtvb now,tvbnow,bttvb3. 盛適量飯放上碟，青豆出水待用。6 z8 H- Q- \6 K$ Q
; _# }8 f; S$ e5 R. ]4. 用適量的清雞湯混合忌廉雞湯煮至滾，放入雞絲，拌勻盛上飯的一邊。, @0 }3 h" Q( m/ B$ Y
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5. 將蕃茄濃湯和清雞湯放入鑊中，加入調味煮至濃度適中。放入蝦仁和青豆，拌勻盛放在飯的另一面即成。
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發表於 2015-12-25 04:50 AM
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