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酥皮材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~# W" ]# w6 h1 z' M6 O8 W5 o, ^
全蛋.....1個公仔箱論壇/ r- {8 a+ `+ E9 h- z! s! j# G. m- a/ J
白醋.....5公克
$ v4 \3 v7 T( s2 stvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....10公克
$ b \, z+ x/ W( j" V5.39.217.77白油.....40公克/ D" V" Z8 Y9 h5 t5 E+ Y
冰水.....144公克
, T: n# n3 E; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起酥油.....204公克
+ I) Y. J* T/ v" n! o* x公仔箱論壇高筋麵粉.....240公克
& V' P H! ~1 V% ?tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 ~* E6 r0 V) B! V
3 W7 @) Z" X% I內餡：
- u, g9 r! H: R! Atvb now,tvbnow,bttvb奶油布丁餡.....適量8 e& Q7 s! s/ x& `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A$ ^9 i) ]! p3 L" a
5 u% m: L! E) H5 p2 a7 x/ r* P5.39.217.77其他：
& v- H2 O) F. ~/ D. b" I. M5.39.217.77鳳梨片.....15片公仔箱論壇- ?5 Z6 r# C0 f& q. j: m* ~" T5 \
$ e+ G. s9 `* P2 L5 \% V作法
# T! l' y3 `3 c1. 請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。8 Y, x; g6 U3 |+ b% b5 H
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2. 將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。
5 e' Z) D, S5 {- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; l* r. t# i+ a9 u2 w5 t8 n9 r
3. 將麵皮四個角往內切約5公分後，再將8個角往中心摺起，最後在上面擠上奶油布丁餡料再擺放一片鳳梨片做為裝飾，放入烤箱中以上火180℃、下火170℃烤約30分鐘。
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發表於 2015-12-24 04:37 AM
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