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5.39.217.779 B# C' C! L7 G9 U. Q+ a
食材
) f H" d; x2 X8角.....5顆5.39.217.77( v. l- g* @4 P
蔥段.....90gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w9 Q/ ~7 U2 p6 p
老薑.....1根
0 G. Z5 p& Z/ {6 {豬腳.....3隻
% ]1 B8 I1 @; r: @/ r/ U公仔箱論壇蒜頭.....100g公仔箱論壇: ?0 H9 Z5 m+ y1 [; o# A" O
tvb now,tvbnow,bttvb; E; z. e8 L) }8 a7 B) D8 M4 Q/ l8 k
$ A. \" I# l4 z6 y. w W
調味料 部份+ H; r' V0 {8 n( ^2 I9 S1 L
糖.....2小匙
& w# N" m6 X+ `( C% ]5 H% [: G. E鹽.....1小匙
3 U* K! Z/ q( v" E雞蛋.....5顆+ N( h+ h% f/ T9 s3 z* C* {' K! w8 O
麻油.....2大匙公仔箱論壇/ ~) w9 A$ R9 q) q
冰糖.....1大匙
5 C- t2 J2 z6 e; F公仔箱論壇米酒.....2大匙4 g# S2 V8 l C+ g2 J6 e5 z
醬油.....4大匙8 l1 C& Z: m. L3 c+ [! P
老抽.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: s2 ]4 I# u% U1 n7 A* [7 j2 S# Q* i
油蔥酥.....50g公仔箱論壇1 w5 }0 `# g6 Z8 q; w4 \
胡椒粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ c/ [" A8 Q4 l* V) I9 ]
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程序
1 F# J+ ~6 K" s& s- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將豬腳剁成大塊，蒜頭切碎、薑切片及雞蛋蒸熟剝殼備用 接著煮一鍋滾水，入豬腳汆燙呈白色狀撈出，馬上冰鎮備用' `% Q& M$ Y# F/ }; D7 W. h
1 N' W/ w# T' j# t# |. G$ i5.39.217.772. 取另炒鍋，入麻油、冰糖炒勻後，加入水成湯底備用
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' V5 x2 l/ X. j公仔箱論壇3. 再取另一炒鍋，入少許香油、爆香蒜頭、蔥段、薑、再放入豬腳炒香公仔箱論壇! ?3 J. K9 B8 C# e; m
7 t0 r0 o B3 B3 H9 s8 z! w' K5.39.217.774. 接著入醬油、作法3湯底、老抽、米酒、胡椒粉、水、油蔥酥及雞蛋，用大火煮沸後再轉小火滷約1小時即可
2 z2 e- j' W6 Z! @2 c5.39.217.775.39.217.77) _* }& S# D# A2 j* `7 t( L4 l
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發表於 2015-12-24 04:36 AM
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