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薑.....1大塊tvb now,tvbnow,bttvb* |! Z! v% Z& F0 {$ B) s$ L
麻油.....6大匙. X! D9 n4 X! u5 y v* h. h+ E/ v
米酒.....600c.cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g5 M+ M/ e( y0 }
秀珍菇.....450g公仔箱論壇( H; F5 M! l! t, b6 ~) @ i( p) k
帶骨雞腿.....2隻公仔箱論壇2 U+ @( B( }* Y" [# g S1 J' ~. c- Q
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% K- B4 }, p- Y B9 `$ K; c qtvb now,tvbnow,bttvb1. 秀珍菇洗淨,薑切片,雞腿肉剁塊狀入滾水川燙後用冷水沖洗乾淨。麻油倒入鍋中小火加熱,放入薑片煎至旁邊微微捲曲即可。
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$ _3 o- e4 H. O, i% Q5.39.217.772. 放入雞腿肉炒勻後,倒入砂鍋小火加熱,加入秀珍菇翻炒至出水,再倒入米酒煮滾後,蓋上蓋子燉煮60分鐘。加入鹽巴或雞粉調味即可
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