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食材
2 h! H$ Z% R$ h/ D- h6 k' ?; l- R洋菇.....1盒5.39.217.779 `4 i" _7 c9 D; |; e9 ~
洋蔥.....1顆公仔箱論壇( l" I7 o& `# g" `# j# L4 l
紅蘿蔔.....1根# p6 H$ D3 m' Y) \2 B! [
花椰菜.....1朵
' e: j1 u+ J& e7 E4 w# \玉米筍.....1包
" t: \" a7 \3 Y4 y8 S公仔箱論壇馬鈴薯.....2個
7 n6 U' g! N. A7 e; P麥克雞塊.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [0 ?$ ^4 a+ B: g6 l' s% D+ U% w
咖哩漿(品牌不限).....1包
2 c! ?" c* p) h/ J咖哩粉(品牌不限).....1包
! e, Q% c; v& Z4 N, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味優格(品牌不限).....1罐
9 Q' U! F9 a8 m) v3 C* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, h, }! [9 t+ Q6 Y. o4 {
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1. 咖哩粉以及咖哩塊都是市面上很好取得的，咖哩粉不限品牌，但此牌咖哩粉偏辣，如果較不敢吃辣的人，咖哩塊可以選甜味的，煮起來才不會過辣喔!!
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2. 首先先把洋蔥切丁之後用小火慢炒，炒到變成金黃色再放入其他食材一起炒香，注意在炒洋蔥的過程別讓洋蔥燒焦囉!!這樣煮起來的咖哩會有燒焦味喔!!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D1 v# ^3 B8 h; @ S
% c: z( J( k+ Stvb now,tvbnow,bttvb3. 洋蔥炒到金黃色之後，把切好的紅蘿蔔以及馬鈴薯、洋菇、玉米筍一起放進去翻炒一下之後，就能加入水以及咖哩粉把食材煮爛tvb now,tvbnow,bttvb- |' w% L/ M8 N
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4. 我會先把水加到淹過食材即可，避免咖哩塊放入之後不夠稠喔tvb now,tvbnow,bttvb3 Z; p P2 [& y$ B3 M1 N# S
# t, {' n6 [/ T; d' G公仔箱論壇5. 在等食材煨爛之餘，就可以開始煮擺盤的花椰菜，滾燙水加鹽再放入花椰菜，川燙一下之後就能撈起擺盤，在搓看食材是否已經軟爛，軟爛之後就能放入咖哩塊，如果太稠在慢慢加水到自己喜歡的稠度即可。雞塊可以用平底鍋倒油用煎的，這樣既快速又不會太油膩喔!!
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放入咖哩塊之後，要記得攪拌不能停喔，咖哩塊放入之後會不攪拌會容易燒焦，在起鍋前再倒入優格，就可以熄火了，加入優格的咖哩真的非常美味，值得一試唷: {% {# M) u0 [' {0 s
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發表於 2015-12-23 05:04 AM
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