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食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l3 D$ R8 `$ l" e }
洋菇.....1盒, \) g3 F8 N& p* U; e0 ^9 u
洋蔥.....1顆5.39.217.770 ~; W7 i7 Q1 O& u& }
紅蘿蔔.....1根公仔箱論壇! W) L0 f7 { t/ D, W
花椰菜.....1朵3 |" X" K; V4 v/ J* z1 g
玉米筍.....1包tvb now,tvbnow,bttvb2 m! j4 q* B( @) ^% J% B$ g4 B
馬鈴薯.....2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L, M' J5 k1 F# i. L: p
麥克雞塊.....適量
* I2 u9 B! T4 e. u" {tvb now,tvbnow,bttvb咖哩漿(品牌不限).....1包! E& A3 ~9 W, K5 J
咖哩粉(品牌不限).....1包
! R8 T& l" t p5 l5 i% R原味優格(品牌不限).....1罐5.39.217.77* }/ P3 W5 l" s2 q* L# z
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程序
) O* c2 T9 [% a1 y: J! ]公仔箱論壇1. 咖哩粉以及咖哩塊都是市面上很好取得的，咖哩粉不限品牌，但此牌咖哩粉偏辣，如果較不敢吃辣的人，咖哩塊可以選甜味的，煮起來才不會過辣喔!!
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2. 首先先把洋蔥切丁之後用小火慢炒，炒到變成金黃色再放入其他食材一起炒香，注意在炒洋蔥的過程別讓洋蔥燒焦囉!!這樣煮起來的咖哩會有燒焦味喔!!
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3. 洋蔥炒到金黃色之後，把切好的紅蘿蔔以及馬鈴薯、洋菇、玉米筍一起放進去翻炒一下之後，就能加入水以及咖哩粉把食材煮爛
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4. 我會先把水加到淹過食材即可，避免咖哩塊放入之後不夠稠喔/ ~+ y, f. {/ n- J5 z& E/ B
% t3 d" Z. Z4 ^/ ?5. 在等食材煨爛之餘，就可以開始煮擺盤的花椰菜，滾燙水加鹽再放入花椰菜，川燙一下之後就能撈起擺盤，在搓看食材是否已經軟爛，軟爛之後就能放入咖哩塊，如果太稠在慢慢加水到自己喜歡的稠度即可。雞塊可以用平底鍋倒油用煎的，這樣既快速又不會太油膩喔!!
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Tips6 w. F+ t( T- _8 B4 P
放入咖哩塊之後，要記得攪拌不能停喔，咖哩塊放入之後會不攪拌會容易燒焦，在起鍋前再倒入優格，就可以熄火了，加入優格的咖哩真的非常美味，值得一試唷公仔箱論壇2 p+ s7 P2 V' s* g, _' p
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發表於 2015-12-23 05:04 AM
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