+ h( d$ R- e) @2 X$ h/ Rtvb now,tvbnow,bttvb食材
0 ~4 p6 t, Q: [- U洋菇.....1盒5.39.217.776 p" R: i" _! B- r e% c
洋蔥.....1顆( i2 _, h8 f" @7 `
紅蘿蔔.....1根$ V( M$ Y4 x* k0 i
花椰菜.....1朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q! {% v/ C1 ~! I8 Y" n
玉米筍.....1包8 d( e* o/ {1 I" h% j) v
馬鈴薯.....2個0 }& q/ M/ b k3 f
麥克雞塊.....適量
/ E# r0 H, S7 B9 A7 E* @公仔箱論壇咖哩漿(品牌不限).....1包
; |- D O: m6 @tvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉(品牌不限).....1包: t7 i) V+ f- |
原味優格(品牌不限).....1罐
* C3 O: a$ N4 \8 B& i% a) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y& D1 A( A& L/ h1 d; l; P
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程序5.39.217.773 ~* b+ Q1 m" L% S
1. 咖哩粉以及咖哩塊都是市面上很好取得的，咖哩粉不限品牌，但此牌咖哩粉偏辣，如果較不敢吃辣的人，咖哩塊可以選甜味的，煮起來才不會過辣喔!!
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2. 首先先把洋蔥切丁之後用小火慢炒，炒到變成金黃色再放入其他食材一起炒香，注意在炒洋蔥的過程別讓洋蔥燒焦囉!!這樣煮起來的咖哩會有燒焦味喔!!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R; @8 C: ]/ J9 o& w
% [6 w/ Y" K* o. B* D1 m3. 洋蔥炒到金黃色之後，把切好的紅蘿蔔以及馬鈴薯、洋菇、玉米筍一起放進去翻炒一下之後，就能加入水以及咖哩粉把食材煮爛
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" J6 I' F! K5 ]公仔箱論壇4. 我會先把水加到淹過食材即可，避免咖哩塊放入之後不夠稠喔& \' N: z# t9 i, u6 R0 S
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5. 在等食材煨爛之餘，就可以開始煮擺盤的花椰菜，滾燙水加鹽再放入花椰菜，川燙一下之後就能撈起擺盤，在搓看食材是否已經軟爛，軟爛之後就能放入咖哩塊，如果太稠在慢慢加水到自己喜歡的稠度即可。雞塊可以用平底鍋倒油用煎的，這樣既快速又不會太油膩喔!!
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Tips
0 J3 p% L+ _6 R放入咖哩塊之後，要記得攪拌不能停喔，咖哩塊放入之後會不攪拌會容易燒焦，在起鍋前再倒入優格，就可以熄火了，加入優格的咖哩真的非常美味，值得一試唷公仔箱論壇' {$ O m9 [4 C) b3 O
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發表於 2015-12-23 05:04 AM
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