公仔箱論壇) k2 T- w' s8 @. V/ _
食材
% A6 v5 s7 [3 P: h- f- V公仔箱論壇洋菇.....1盒公仔箱論壇3 u8 i. K- ~9 W& l+ X: @' t) m3 Y
洋蔥.....1顆8 O! p) C9 Q: V, j" J8 _" y) F
紅蘿蔔.....1根5 u* ^ z7 L6 B& h
花椰菜.....1朵
1 ]$ l, ?& q" Y# M, V6 [6 i5.39.217.77玉米筍.....1包
7 l5 J J, l# O& b( j公仔箱論壇馬鈴薯.....2個9 L+ E3 x( h" a; t
麥克雞塊.....適量. q; a& U/ S V$ p/ ]1 S
咖哩漿(品牌不限).....1包
M* K; G& f, K9 l5.39.217.77咖哩粉(品牌不限).....1包
/ l: B& i* |: k) l% R: G* }! A# X公仔箱論壇原味優格(品牌不限).....1罐
4 F4 v2 W2 x1 U! H$ @ P' f9 J# z8 W1 d
% ~! Y/ M. C% \# {2 r* e' T$ w
. M* z! v0 l% u9 Vtvb now,tvbnow,bttvb程序
: V7 l; {* F2 q5 }; H" N公仔箱論壇1. 咖哩粉以及咖哩塊都是市面上很好取得的，咖哩粉不限品牌，但此牌咖哩粉偏辣，如果較不敢吃辣的人，咖哩塊可以選甜味的，煮起來才不會過辣喔!!
+ S/ G! ^& |/ @' }( [. g4 X公仔箱論壇
& `- P' C# X5 {+ J1 c! ^tvb now,tvbnow,bttvb2. 首先先把洋蔥切丁之後用小火慢炒，炒到變成金黃色再放入其他食材一起炒香，注意在炒洋蔥的過程別讓洋蔥燒焦囉!!這樣煮起來的咖哩會有燒焦味喔!!
1 r7 E" ?3 X, K& X7 d公仔箱論壇
e- q1 X% n7 p公仔箱論壇3. 洋蔥炒到金黃色之後，把切好的紅蘿蔔以及馬鈴薯、洋菇、玉米筍一起放進去翻炒一下之後，就能加入水以及咖哩粉把食材煮爛0 ~8 h1 K" Y% @9 z3 M, o5 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x7 R: R, n, G+ U6 }2 O
4. 我會先把水加到淹過食材即可，避免咖哩塊放入之後不夠稠喔
$ i' |3 B+ v; P+ R/ z公仔箱論壇
0 f4 h/ |6 N* ?. j) g3 `. a: Z' w5. 在等食材煨爛之餘，就可以開始煮擺盤的花椰菜，滾燙水加鹽再放入花椰菜，川燙一下之後就能撈起擺盤，在搓看食材是否已經軟爛，軟爛之後就能放入咖哩塊，如果太稠在慢慢加水到自己喜歡的稠度即可。雞塊可以用平底鍋倒油用煎的，這樣既快速又不會太油膩喔!!
5 F* M) m' }/ A7 O# Q( Q7 q7 U3 n, w
% U7 g2 O2 Y" A2 T, Z/ ~9 xtvb now,tvbnow,bttvb
' F- w% b6 I l% r# K5.39.217.77Tips
( t) C9 u, B+ o4 W% P6 f8 [# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放入咖哩塊之後，要記得攪拌不能停喔，咖哩塊放入之後會不攪拌會容易燒焦，在起鍋前再倒入優格，就可以熄火了，加入優格的咖哩真的非常美味，值得一試唷
% r' y0 y+ H% C2 h9 n9 _7 i, atvb now,tvbnow,bttvb
. `) f8 B7 T4 x) z3 p1 h
5 t) s8 w/ J$ s* M8 k: i公仔箱論壇 |
發表於 2015-12-23 05:04 AM
| 