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- \- |: y( Z5 I3 U' Q$ a$ |食材
9 f, N( P) O. z5 l: \+ i, }5 z牛腱肉.....1條5.39.217.77. x, ?6 Y. @; a- P6 ^( s, E; E
開水.....1500cc' E, ]: C+ b5 U$ Z
橄欖油.....適量公仔箱論壇1 c4 N0 K" n) \! c. o$ z' V' T
大蒜.....2瓣(切片)+ `3 W8 l4 F7 i1 n7 A0 G
西芹.....100g(切丁)tvb now,tvbnow,bttvb3 J* N0 B3 z% b! t H
洋蔥.....100g(切絲)
: l8 Z8 D! B( m% B3 O2 k4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮巴西利.....少許
1 ~$ s0 J! u* C& g- U7 c8 b5.39.217.77黑胡椒/鹽巴.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x8 @, C, i" {
高麗菜.....100g(切丁)
- d$ ^# Y/ g- H6 T; }元素.番茄紅醬.....1/2盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m! ^2 q7 f* n
紅蘿蔔/白蘿蔔.....各100g(切丁)5.39.217.77$ c8 e1 C" f* p4 V' }
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5.39.217.77' s; n" r4 l+ T0 X
; p7 S7 z0 q& B2 A8 u9 W2 d- b+ g5.39.217.77程序/ {7 [( t6 l5 ?* i: d: ^7 o5 K
1. 所需食材須先備齊，「元素。茄汁紅醬」取出1/2盒退冰備用。 牛腱肉切薄片(0.5cm).公仔箱論壇. T& l3 `2 v/ d7 \
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2. 取一平底深鍋加熱後,倒入橄欖油適量,先倒入大蒜及洋蔥絲炒軟爆香. d; t% F/ B' G2 p2 N
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3. 續入牛肉片翻炒,並加入黑胡椒及鹽巴適量來炒出香氣.公仔箱論壇# m# r5 z4 w3 i
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4. 接著倒入其他蔬菜丁一起翻炒,直至蔬菜炒軟釋出甜味.
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1 T# g! F8 o) v2 l/ x$ f5. 蔬菜炒軟後,倒入開水1500cc以大火煮開.
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% g) }; l1 ]/ v" |# O6. 水滾後要持續去除湯鍋表面的浮渣.
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7. 之後倒入[元素.番茄紅醬]1/2盒攪散後.蓋上鍋蓋轉為小火續滾.期間保持微滾狀態,煮約30分鐘至牛腱肉煮軟即可.(起鍋前試試湯的鹹度,並酌量加入調味)OK!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T4 x, M, L3 C( n( A: @
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8. 完成後的料理,也可分裝冷凍起來. 想吃的時後隨時方便拿出來加熱微波,想配飯或拌麵都能隨心所欲任意搭配,真的是很方便!
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. }2 [( @ L$ s1 W0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-12-23 05:03 AM
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