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' L, @) O C: T$ r7 }- K# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腱肉.....1條公仔箱論壇8 ?% [0 y+ A/ E* {7 Z1 S. g
開水.....1500cc5.39.217.772 [$ u) X4 F& S# J! l" G0 R+ }$ m/ e
橄欖油.....適量, r4 C5 ~) s8 b% m; |* Z
大蒜.....2瓣(切片)5.39.217.77- Z' Y3 h6 a! Q( P2 L8 B6 t
西芹.....100g(切丁) K9 M0 ~( B( ~# d
洋蔥.....100g(切絲)
& H0 e. K6 _4 h, b3 a5 Q公仔箱論壇新鮮巴西利.....少許
0 p) _1 e1 m; G$ J8 F* T+ `tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒/鹽巴.....適量# z/ C* S* P9 B) [+ r, L
高麗菜.....100g(切丁)
8 n. Q7 ]3 ]( a# u4 K+ L公仔箱論壇元素.番茄紅醬.....1/2盒; L& L3 O/ _. ^: \
紅蘿蔔/白蘿蔔.....各100g(切丁)$ G6 d2 F5 X0 b) K
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; r6 G- }- j% G7 K. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。程序
3 N' ]! r# W5 W% N5 G# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 所需食材須先備齊，「元素。茄汁紅醬」取出1/2盒退冰備用。 牛腱肉切薄片(0.5cm).
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2. 取一平底深鍋加熱後,倒入橄欖油適量,先倒入大蒜及洋蔥絲炒軟爆香.5.39.217.77 A' I3 }- H0 g4 T
* P$ u% q1 w& `6 ?9 G9 W9 N+ Ttvb now,tvbnow,bttvb3. 續入牛肉片翻炒,並加入黑胡椒及鹽巴適量來炒出香氣.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S4 A. e, _* A; e
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4. 接著倒入其他蔬菜丁一起翻炒,直至蔬菜炒軟釋出甜味.
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5. 蔬菜炒軟後,倒入開水1500cc以大火煮開.5.39.217.77- D) ~% w& ]9 O( ?' p3 \% _
; j0 y) w6 h V5 z9 J6. 水滾後要持續去除湯鍋表面的浮渣.
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- e/ X' L9 l: c' T) c* |7. 之後倒入[元素.番茄紅醬]1/2盒攪散後.蓋上鍋蓋轉為小火續滾.期間保持微滾狀態,煮約30分鐘至牛腱肉煮軟即可.(起鍋前試試湯的鹹度,並酌量加入調味)OK!
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8. 完成後的料理,也可分裝冷凍起來. 想吃的時後隨時方便拿出來加熱微波,想配飯或拌麵都能隨心所欲任意搭配,真的是很方便!# c: @- s4 T o7 b3 r* N
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發表於 2015-12-23 05:03 AM
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