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# Z' g1 E) n( b2 H! U3 ~tvb now,tvbnow,bttvb食材
8 z) R6 x; P0 |; E1 x牛腱肉.....1條
2 D! w1 u' d- C6 Q7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。開水.....1500cc8 Y, C( M$ M/ D6 \2 \$ d- E- V
橄欖油.....適量公仔箱論壇* A2 u2 D0 [% Z! k5 X" _+ Q* {
大蒜.....2瓣(切片)5 q' \7 a+ T& t# L# j+ L
西芹.....100g(切丁)tvb now,tvbnow,bttvb6 z& f8 ?" Y; m) {( ?
洋蔥.....100g(切絲)
( d' z- ~3 Z9 S6 q" K3 j/ g公仔箱論壇新鮮巴西利.....少許
. B/ J G* M2 d j; D5 ?+ k公仔箱論壇黑胡椒/鹽巴.....適量6 y* ~7 k; q9 ~1 C' ~
高麗菜.....100g(切丁)公仔箱論壇6 ]+ `$ ~& H$ l
元素.番茄紅醬.....1/2盒" c) [2 m3 \4 Z7 D$ q
紅蘿蔔/白蘿蔔.....各100g(切丁)9 ], [0 G' @4 T. R6 l
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0 W6 f" O4 Q! V6 J4 {9 B1. 所需食材須先備齊，「元素。茄汁紅醬」取出1/2盒退冰備用。 牛腱肉切薄片(0.5cm).; c: Y2 w4 O6 h6 }; o$ |* n) t: l# M
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2. 取一平底深鍋加熱後,倒入橄欖油適量,先倒入大蒜及洋蔥絲炒軟爆香.
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3. 續入牛肉片翻炒,並加入黑胡椒及鹽巴適量來炒出香氣.公仔箱論壇. L" K5 B$ q2 Q" d5 O2 m
# u" u' T+ ?5 |" g. `2 q# y4. 接著倒入其他蔬菜丁一起翻炒,直至蔬菜炒軟釋出甜味.( C$ K9 O& Q q# ?
. i0 X& R" l! D3 [tvb now,tvbnow,bttvb5. 蔬菜炒軟後,倒入開水1500cc以大火煮開.
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6. 水滾後要持續去除湯鍋表面的浮渣., `* q& U8 U* S0 X
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7. 之後倒入[元素.番茄紅醬]1/2盒攪散後.蓋上鍋蓋轉為小火續滾.期間保持微滾狀態,煮約30分鐘至牛腱肉煮軟即可.(起鍋前試試湯的鹹度,並酌量加入調味)OK!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l1 ?" P+ X( d& u6 J5 e/ r
& Y1 V. u$ {6 f: E8. 完成後的料理,也可分裝冷凍起來. 想吃的時後隨時方便拿出來加熱微波,想配飯或拌麵都能隨心所欲任意搭配,真的是很方便!
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發表於 2015-12-23 05:03 AM
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