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7 ~7 n4 f- A9 X+ U3 }tvb now,tvbnow,bttvb食材tvb now,tvbnow,bttvb5 u; _1 N1 C2 b
牛腱肉.....1條5.39.217.77: N" C& F1 s& y! A) g! X3 S
開水.....1500cc
: e0 F5 P# F/ h, s8 `0 I8 T0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油.....適量
+ `2 D( P6 K6 q大蒜.....2瓣(切片)
6 B! L( {! M- X- T, [( E9 @西芹.....100g(切丁)公仔箱論壇& m/ e5 z! }2 Y6 z, Z9 P# i
洋蔥.....100g(切絲)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R6 U, h, ^) {8 q( L
新鮮巴西利.....少許
5 ?4 H5 I4 U9 Q9 t+ ^- |0 t( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒/鹽巴.....適量+ k9 ~' G! }7 D. {, s& |/ ]3 Q2 v. ^2 p
高麗菜.....100g(切丁)
! t0 {7 q$ v# F& {! W- P, g! {7 \5.39.217.77元素.番茄紅醬.....1/2盒tvb now,tvbnow,bttvb& m4 {" K- c/ M; v9 k! ]
紅蘿蔔/白蘿蔔.....各100g(切丁)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U# {, Z! Z2 ~" K5 r" t
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" v, H- k5 y- f1 m5 _/ Qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# Y" ~; `- a- Q5 e# \9 ~5 K3 @
程序) T6 u6 N4 h+ y5 i0 z. @
1. 所需食材須先備齊，「元素。茄汁紅醬」取出1/2盒退冰備用。 牛腱肉切薄片(0.5cm).
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6 g6 \' h& h% F# F% `" P. f9 d4 J2 N5.39.217.772. 取一平底深鍋加熱後,倒入橄欖油適量,先倒入大蒜及洋蔥絲炒軟爆香.公仔箱論壇9 J6 T, ?* {) S3 j& ^
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3. 續入牛肉片翻炒,並加入黑胡椒及鹽巴適量來炒出香氣.
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4. 接著倒入其他蔬菜丁一起翻炒,直至蔬菜炒軟釋出甜味.
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5. 蔬菜炒軟後,倒入開水1500cc以大火煮開.公仔箱論壇* Q- S u9 Z6 h6 Y) e% v
, T! d+ ]7 y8 y7 Q1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 水滾後要持續去除湯鍋表面的浮渣.
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# X0 b l2 S1 d3 f1 ^! w9 n( y$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 之後倒入[元素.番茄紅醬]1/2盒攪散後.蓋上鍋蓋轉為小火續滾.期間保持微滾狀態,煮約30分鐘至牛腱肉煮軟即可.(起鍋前試試湯的鹹度,並酌量加入調味)OK!
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0 g7 g& @5 N5 s: j& e V! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 完成後的料理,也可分裝冷凍起來. 想吃的時後隨時方便拿出來加熱微波,想配飯或拌麵都能隨心所欲任意搭配,真的是很方便!5.39.217.772 z( d- N5 o J `" z E
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發表於 2015-12-23 05:03 AM
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