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) E) ]! [% _0 _5 ~9 m食材
$ y% z+ |, U& h$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腱肉.....1條tvb now,tvbnow,bttvb* Z) _9 O/ G6 ~. _& _
開水.....1500ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S4 L7 w9 i: t
橄欖油.....適量公仔箱論壇$ c) r) n y# m5 e6 F( N( r9 n
大蒜.....2瓣(切片)+ n; t; m/ ]! A* K' U+ ^% h0 B
西芹.....100g(切丁)公仔箱論壇$ ]0 @* ~/ e0 \
洋蔥.....100g(切絲)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F! k2 N' J2 b
新鮮巴西利.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z J1 [* e0 \/ ~% d) E! E6 [$ E% E
黑胡椒/鹽巴.....適量
2 \: m8 F x6 _ P4 W, s. V公仔箱論壇高麗菜.....100g(切丁)
) S# w- C7 ~4 p5 k公仔箱論壇元素.番茄紅醬.....1/2盒
& J1 M( Z* ^8 r- H1 w$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔/白蘿蔔.....各100g(切丁)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T# }7 p5 w; a, j' o$ W2 }. K
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6 q% n9 s- k, |# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e; T3 U( A: X
程序公仔箱論壇7 O2 ?6 i4 x' D: N( \2 R3 b
1. 所需食材須先備齊，「元素。茄汁紅醬」取出1/2盒退冰備用。 牛腱肉切薄片(0.5cm).
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* @' d& }2 ~) F, l8 g v2. 取一平底深鍋加熱後,倒入橄欖油適量,先倒入大蒜及洋蔥絲炒軟爆香.
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. N3 J! J, j' `( r* j! e Z/ @3. 續入牛肉片翻炒,並加入黑胡椒及鹽巴適量來炒出香氣.tvb now,tvbnow,bttvb7 J6 f+ w b+ z
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4. 接著倒入其他蔬菜丁一起翻炒,直至蔬菜炒軟釋出甜味.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I! P/ n3 Z! g6 G) g) W
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5. 蔬菜炒軟後,倒入開水1500cc以大火煮開.. _& Q) v( C {* f7 @7 v( x' i9 a
* w$ t, G4 ]( m( d9 L6. 水滾後要持續去除湯鍋表面的浮渣." g& G: g( J" P6 H
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7. 之後倒入[元素.番茄紅醬]1/2盒攪散後.蓋上鍋蓋轉為小火續滾.期間保持微滾狀態,煮約30分鐘至牛腱肉煮軟即可.(起鍋前試試湯的鹹度,並酌量加入調味)OK!
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( z) Y# G2 J: A3 @9 ^公仔箱論壇8. 完成後的料理,也可分裝冷凍起來. 想吃的時後隨時方便拿出來加熱微波,想配飯或拌麵都能隨心所欲任意搭配,真的是很方便!5.39.217.77" U, @5 C' ?. ^% }5 n7 q' {, l; k
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發表於 2015-12-23 05:03 AM
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