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食材
, K! V% |; W! @牛腱肉.....1條公仔箱論壇) ^& W" \, I9 P7 p! g/ n) A
開水.....1500cc5.39.217.77; {9 i6 a& F+ C9 y# _# T
橄欖油.....適量
* O! Q6 `" k8 R3 V4 p- I" L; O5 x5.39.217.77大蒜.....2瓣(切片)! }4 C d! g# o
西芹.....100g(切丁)公仔箱論壇; k* H: u Q5 W) R, c: } U6 i
洋蔥.....100g(切絲)tvb now,tvbnow,bttvb6 g. A* b9 R+ b, ^( A
新鮮巴西利.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p( g& y7 O. [. B- X2 ]3 C' F; r
黑胡椒/鹽巴.....適量公仔箱論壇, d7 B& B) C) u- h) V
高麗菜.....100g(切丁)
7 N8 c: w& o5 ]4 Y8 l' U9 \1 ?公仔箱論壇元素.番茄紅醬.....1/2盒
) Z$ L0 v7 J+ M紅蘿蔔/白蘿蔔.....各100g(切丁)
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) g; ]4 k ~4 N. j0 x6 `tvb now,tvbnow,bttvb程序
. W. ?5 w* K$ k/ Q+ V5 S3 \% S1. 所需食材須先備齊，「元素。茄汁紅醬」取出1/2盒退冰備用。 牛腱肉切薄片(0.5cm).
& c: x) {5 K1 N2 Ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. \5 X: [6 Q0 |0 f
2. 取一平底深鍋加熱後,倒入橄欖油適量,先倒入大蒜及洋蔥絲炒軟爆香.
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3. 續入牛肉片翻炒,並加入黑胡椒及鹽巴適量來炒出香氣.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {: ?' v/ g t: P% T# a7 Y
/ N( c0 w; V4 u1 U3 p( dtvb now,tvbnow,bttvb4. 接著倒入其他蔬菜丁一起翻炒,直至蔬菜炒軟釋出甜味.公仔箱論壇6 ?4 I6 l. w6 o! O% q
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5. 蔬菜炒軟後,倒入開水1500cc以大火煮開./ ?2 j, t/ r+ V$ w2 `
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6. 水滾後要持續去除湯鍋表面的浮渣.
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8 ?0 B; r7 ^4 W; M2 N y, A5.39.217.777. 之後倒入[元素.番茄紅醬]1/2盒攪散後.蓋上鍋蓋轉為小火續滾.期間保持微滾狀態,煮約30分鐘至牛腱肉煮軟即可.(起鍋前試試湯的鹹度,並酌量加入調味)OK!
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, J# K* I0 \6 |0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 完成後的料理,也可分裝冷凍起來. 想吃的時後隨時方便拿出來加熱微波,想配飯或拌麵都能隨心所欲任意搭配,真的是很方便!& p0 H" F. z1 q1 C
5.39.217.77- S/ F) T; c7 f/ q0 a
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發表於 2015-12-23 05:03 AM
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