# p2 B! d$ N7 I# y+ u# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料5.39.217.77# ?% v O0 {8 X& j9 P3 w# D* [+ ]
麵.....150公克
5 A D" V: u; A: r; f! [ q豆豉.....10公克公仔箱論壇. a2 J! M5 _2 n/ w0 M$ _( v
大蒜.....10公克
' j* A2 r; b2 u% h: X- q+ T9 Ntvb now,tvbnow,bttvb高湯..... 300㏄tvb now,tvbnow,bttvb. }' C) l' U( [- A4 G( g
洋蔥.....30公克5.39.217.77# P; F) T# L3 O% ~$ z0 [
青椒.....20公克! P8 I9 V* W' f
紅辣椒.....1/2條6 m5 @9 `6 L! l. Y! W
排骨.....250公克
4 i0 m% A0 K6 i# E4 j: _5.39.217.77太白粉水.....30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f! E: ^$ X" d2 a0 ~
4 z" z) E- I! R8 {( H+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \" J2 m7 t; ]# l- u, M
調味料tvb now,tvbnow,bttvb) B5 ?" m( `! E
鮮雞粉.....少許" m8 f% Q: }8 E+ c& S* @1 J4 S6 O& d, t% }
蠔油.....1/2小匙" U( J7 q ^7 l9 y8 V# I2 O
白砂糖.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 m) p1 w) Z! @2 ]
生抽醬油.....1小匙
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9 R6 B& U' p+ u! X" j7 n/ c$ u* G5.39.217.77作法tvb now,tvbnow,bttvb) ?; S+ P$ N! f+ J3 p( _: {4 Z
1. 將洋蔥、大蒜洗淨、去皮、切片。青椒、紅椒洗淨，去蒂及籽後切片。豆豉洗淨、切碎。將熟麵放入滾水中燙軟後瀝乾水份攤開。5.39.217.77; ]0 R- C: u' r' W" D% I
/ R+ x, g+ C' T8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將排骨剁成2公分方塊，放入碗中，加入少許太白粉抓勻。5.39.217.776 H' w, `& \! E% `
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3. 鍋中倒入300㏄油燒熱，放入作法2排骨以中火炸約1分鐘，改小火再炸5分鐘後撈起，瀝乾油份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q& e/ Z; U, L, x1 d, R/ \0 ]
c4 N4 {4 i5 d: P0 l" r- G4. 作法3鍋中餘油繼續稍熱，放入作法1麵條以中小火煎至兩面脆黃狀，盛起瀝乾多餘油份。
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5. 續將蒜片、洋蔥、豆豉放入鍋中爆香，加入高湯及作法3排骨，中火煮2分鐘後加入青椒、紅椒，煮滾後再以太白粉水勾芡，熄火。, `2 t1 u* O6 X2 i, D n( S9 W
) ]' |, D7 P |公仔箱論壇6. 將作法4煎好的麵放入作法5鍋中和芡汁一起拌勻後盛出即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 {( G+ ^6 \& L1 \1 Z$ j6 A+ w
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發表於 2015-12-22 04:33 AM
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