4 ~, {9 K1 b0 Y1 H- gtvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W, K9 s. A& J/ H' \6 a3 O
麵.....150公克0 w# [( o5 e- Z( o; p! z0 R
豆豉.....10公克5.39.217.77$ H3 A& P _/ m' ?: s. u! g1 }* Q1 J
大蒜.....10公克5.39.217.77+ e. G1 i% d' p G* M8 E) H
高湯..... 300㏄
3 `% ~. V' I1 o, ?% d9 o& o. ptvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ] W. |, @4 V. b* n
青椒.....20公克/ P) P" \2 T2 J$ D" I
紅辣椒.....1/2條 K" ` @$ t1 Q# V- _
排骨.....250公克
9 s; n/ H" j0 F0 q( r% u/ ]太白粉水.....30㏄
2 Y& [. \. ~' J! ^3 P5.39.217.77( m+ w9 B* Z' }5 N. X
( X9 X, g% \* D5 `& V8 e/ I
調味料公仔箱論壇# D7 M& O7 r) n, P3 M" h
鮮雞粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y2 O! m A7 {( A
蠔油.....1/2小匙公仔箱論壇6 k( w' G$ U/ Q7 A$ V1 _
白砂糖.....1/4小匙5.39.217.773 y3 s$ u6 g Y
生抽醬油.....1小匙5.39.217.77: f6 J; K( ?$ r; G8 C& J& n
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公仔箱論壇5 E, Z& J1 G; ~" d) f
作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o. }8 G6 z: ^* H. ] j9 i
1. 將洋蔥、大蒜洗淨、去皮、切片。青椒、紅椒洗淨，去蒂及籽後切片。豆豉洗淨、切碎。將熟麵放入滾水中燙軟後瀝乾水份攤開。公仔箱論壇/ Q# ~7 T) E2 \
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2. 將排骨剁成2公分方塊，放入碗中，加入少許太白粉抓勻。
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8 Y& ? P; A* E& H6 o: n3 H7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 鍋中倒入300㏄油燒熱，放入作法2排骨以中火炸約1分鐘，改小火再炸5分鐘後撈起，瀝乾油份。5.39.217.77& S3 p+ W! u$ O" r# L8 V
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4. 作法3鍋中餘油繼續稍熱，放入作法1麵條以中小火煎至兩面脆黃狀，盛起瀝乾多餘油份。
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# A1 `; G% Z, Q; B5 p0 S: ]5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 續將蒜片、洋蔥、豆豉放入鍋中爆香，加入高湯及作法3排骨，中火煮2分鐘後加入青椒、紅椒，煮滾後再以太白粉水勾芡，熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r4 w4 U' I) z1 H
, J; a9 e* X- M# u d/ z' b( ?# b5.39.217.776. 將作法4煎好的麵放入作法5鍋中和芡汁一起拌勻後盛出即可。
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發表於 2015-12-22 04:33 AM
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