' t4 h+ { n# K7 A" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
( J6 @$ r$ G5 Z# U( _9 f5.39.217.77麵.....150公克5 \7 [- w w* f
豆豉.....10公克. w4 i$ p* G$ Y/ ]8 n/ R
大蒜.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb8 [# v$ V7 ?# Z: c v; U( U; a- j+ i
高湯..... 300㏄
& z% e1 P; U @6 y& p( P5 z洋蔥.....30公克
! y2 t& q6 T) v" |6 f# W青椒.....20公克' `2 x7 z) z- P% ?
紅辣椒.....1/2條5.39.217.775 R- D* C8 R$ x" Q
排骨.....250公克
6 E2 s0 O1 w9 f- n- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水.....30㏄
8 }9 P% Y; I$ N7 a. B
+ n X+ O" E' ^, d+ u; j5 E7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) }2 ?! k, O6 n. H- B8 Wtvb now,tvbnow,bttvb調味料2 Y! k9 r% Z/ P+ V! N( \- ]5 z
鮮雞粉.....少許
h( B% Z" w+ _$ @5.39.217.77蠔油.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l( k: j$ ]! @6 w2 _
白砂糖.....1/4小匙5.39.217.77. U% Z) G3 i2 Y Y
生抽醬油.....1小匙
& K- e) M4 P- _! h- r7 v" Q- U' T9 k/ O, l& w; x j. P
: R# {( S c+ s( P# l5.39.217.77作法
2 C. ?/ c' z. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將洋蔥、大蒜洗淨、去皮、切片。青椒、紅椒洗淨，去蒂及籽後切片。豆豉洗淨、切碎。將熟麵放入滾水中燙軟後瀝乾水份攤開。. F3 c1 S. X' r; c
tvb now,tvbnow,bttvb/ m+ z+ X4 v' }
2. 將排骨剁成2公分方塊，放入碗中，加入少許太白粉抓勻。5.39.217.77- f8 K. C& @. N3 S" U1 @
4 ~) M% V! |7 V% {( t- x1 X公仔箱論壇3. 鍋中倒入300㏄油燒熱，放入作法2排骨以中火炸約1分鐘，改小火再炸5分鐘後撈起，瀝乾油份。
( l3 u6 l0 s- [% {tvb now,tvbnow,bttvb
# v3 I$ l+ d \- ~* N! i4. 作法3鍋中餘油繼續稍熱，放入作法1麵條以中小火煎至兩面脆黃狀，盛起瀝乾多餘油份。
$ i2 z4 f$ t/ c) q" z0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% E+ n+ w. E) ~ @2 r% n4 B0 G公仔箱論壇5. 續將蒜片、洋蔥、豆豉放入鍋中爆香，加入高湯及作法3排骨，中火煮2分鐘後加入青椒、紅椒，煮滾後再以太白粉水勾芡，熄火。公仔箱論壇8 o y) k9 M j
- D8 M: _, \1 H5.39.217.776. 將作法4煎好的麵放入作法5鍋中和芡汁一起拌勻後盛出即可。
. h- @) s5 u9 _, G9 W7 C5 R% @tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-12-22 04:33 AM
| 