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材料
! T6 t2 F: N8 j7 O5.39.217.77冬粉.....1把
, s n- S! H2 o$ I公仔箱論壇辣椒.....1條
$ h& _1 K% F5 C* z" v芹菜.....2支
: R# J; I. Q9 M; f5.39.217.77蒜頭.....2粒5.39.217.77* W/ B4 @; W, f1 O; v! n+ n6 k- T
嫩薑.....10公克4 G1 E0 p/ ~7 j" l; ^- @# M
高麗菜.....70公克
/ V5 j/ y6 n: T5 V$ G X/ l- g0 atvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉.....120公克
* L! [: K: m% ?1 j5 A9 ]0 A公仔箱論壇
/ }; O) b+ w: e% i- I, ~
0 I" k6 w& q! Z% c! L0 H調味料
0 k! S" h( d. q# ^8 a公仔箱論壇糖.....1小匙5.39.217.77$ O8 r B- ?0 n& a& J7 s. d
香油.....1小匙
, K! ~5 v% F; ?+ V, w$ h( P公仔箱論壇辣豆瓣.....1大匙+ C8 m x7 v1 g1 @1 M) {
白胡椒粉.....1小匙
$ u8 M* B) C+ k. S3 f" b' k5.39.217.77
4 I. U9 k4 w. w/ ]- ^5.39.217.77作法
0 H# |$ ^0 N/ u$ s" m* v9 M8 K0 Wtvb now,tvbnow,bttvb1. 冬粉泡冷水至軟，再用剪刀剪成約10公分的長度備用。
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2. 將辣椒、芹菜、嫩薑和蒜頭洗淨，切成碎末狀；高麗菜洗淨，切成細絲狀備用。
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! C) J3 C% o1 E4 Q; h& L6 D' Ttvb now,tvbnow,bttvb3. 起一個炒鍋，放入豬絞肉先爆香，再加入作法2的所有材料一起拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb; b5 f- o X0 x# M) U' N3 X0 I
" |; W/ e) R- V7 `5.39.217.774. 起鍋前再放入作法1的冬粉和所有調味料一起翻炒均勻。
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發表於 2015-12-22 04:32 AM
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