. J0 t( k) x( Ltvb now,tvbnow,bttvb材料
6 W+ h1 x& A7 w/ ]1 E5.39.217.77麵粉.....20克公仔箱論壇% m3 q; S" _& C( i4 Z4 b8 Y% \5 p
紅酒.....250毫升
. I8 G( `% H. d0 |% ^) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹[切粒].....50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i5 s. g- T. \6 u* p- i9 q; m5 B
洋蔥[切粒].....100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _( t3 Z) C& z, {" `5 X
甘筍[切粒]..... 80克
5 Q6 u6 U/ u4 j7 N/ E @$ j8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭碎番茄.....400克
) j3 H* i* N+ F4 g( t公仔箱論壇意大利黑醋.....1湯匙5.39.217.77+ T% B* t$ [" [& x( m/ _% c
羊膝.....2隻(1000克)5.39.217.771 `% r( I. q9 a G' ?: }# ?. D0 ]7 u
乾杏脯肉及西梅.....共150克
: k( h6 r& o( C5 l9 n, `公仔箱論壇5.39.217.774 ^* o, a8 n. _& e+ E( Q: C( K
& e; Z) X# z3 m" A3 `! h w5.39.217.77醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b/ ?" `6 Y+ H; s$ k
芥末籽.....1/2茶匙7 i1 ?: ]# U( l7 b
黑胡椒碎.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; z5 V1 Q$ p) e i. t3 I6 Z' w( X
舊庄特級蠔油.....2湯匙
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3 g) m2 j3 V# x: w! G" {公仔箱論壇調味料
$ y/ W3 R: W% A% N, f5.39.217.77糖.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U# h$ F1 U% n: g
辣豆瓣醬.....2湯匙公仔箱論壇. x0 K6 O/ L$ d; a: ~/ [, ^ ]
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- r; ~# X* f" G9 e! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 乾杏脯肉及西梅浸於紅酒中1天。羊膝與醃料拌勻醃2小時，然後撲上麵粉。
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& W; T/ |7 m3 `* m公仔箱論壇2. 燒熱3湯匙橄欖油，煎羊膝至每面金黃，取出待用。
' D# s! ~% `7 Z+ }) Q* [# {: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ ]& d8 r$ {$ _0 }3. 原鍋炒香洋蔥、西芹及甘筍粒3分鐘，加入黑醋炒勻。加入紅酒、半份乾果、罐頭番茄及調味料煮沸。
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4. 加入羊膝及以清水蓋面 (約400至500毫升) 煮沸。放入預熱攝氏150度的焗爐燜1小時取出，伴入餘下的乾果，再放入焗爐燜1至2小時至腍。燜焗期間須間中於羊膝上淋上汁液。
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5. 羊膝取出保暖，汁液煮至稍稠，即可伴羊膝食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S: F$ i {9 a H; Y4 M7 w
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發表於 2015-12-22 04:32 AM
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