. @% B- i4 m* K* _! w材料2 b0 X4 A" \* m( a
生薑.....6片
$ r+ y, {/ h f- z# c; G雞蛋.....1隻tvb now,tvbnow,bttvb7 M0 ]* C7 o; t2 N2 K
紅辣椒.....6片5.39.217.770 o9 \! C( ~7 S' S( t" D. E3 ]
粟粉.....3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" N8 o; E9 p* E( Z* g
粟粉水.....少許
; w# [4 B* k9 g5.39.217.77金不換葉.....8塊
3 ~2 d% e& I1 }& X u4 j5.39.217.77蔥(切段).....10條
( I% I2 K8 X# \1 m% l( [7 j" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鎮江香醋.....1湯匙
8 o$ i0 i" {5 D. Z/ g公仔箱論壇魚柳.....450克(10件)tvb now,tvbnow,bttvb, C8 o, i" h6 n( M$ B1 ^5 N
5.39.217.77. l0 R1 ?) E' p' Q; ` y- ^* q
4 N% ] U) X# M/ N
醃料tvb now,tvbnow,bttvb3 c3 k! S. b) X$ d. \0 ]
鹽.....1/5茶匙
5 _1 g3 u4 M" ?公仔箱論壇純正芝麻油.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q/ b3 @4 M5 t
鮮味雞粉.....1/3茶匙
1 k3 C) B% H) f+ p- l3 C/ N- ^3 e9 ?' \, n7 V
" X- F- U. H0 ^2 z& o* _+ O9 G5.39.217.77調味料
. X# h; R* L4 v; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....50毫升
8 s0 W! J' B9 \2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1.5茶匙
/ X% b! j* ` U% v* ~" K鮮味雞粉.....1茶匙
/ h- P, V1 v; x: G) ?4 X5.39.217.77特級老抽.....1/3茶匙
5 F. @; t- N2 C% q Qtvb now,tvbnow,bttvb雙璜醇釀頭抽.....1.5湯匙
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5.39.217.77! [5 M) `) r4 u1 ~" B
程序4 g- g# W7 O* s/ \
1. 魚柳與醃料拌勻。(魚肉容易入味，可即時使用)
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+ u7 ?6 t8 _' F. S$ v L5.39.217.772. 將雞蛋和粟粉拌勻成蛋漿，放入醃好的魚柳，沾上蛋漿，用慢火煎熟魚柳，瀝油備用。
4 E6 n" H2 g5 J; r2 l& [: u+ v! ]1 T5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb; H/ u. U, T' w% W
3. 用橄欖油爆香薑蔥、紅辣椒及金不換葉，先放入魚柳及調味料略煮，再加入李錦記鎮江香醋及粟粉水，炒勻上碟。5.39.217.77: J& h( n8 Y+ N/ p! N0 y+ H
公仔箱論壇 T4 U* w' b% a2 N
' U" e/ k1 s* X5 {- l* D, f貼士
' E$ `; H5 k0 R% T9 s7 Y- `, m5.39.217.77李錦記鎮江香醋後下，可保持香味。橄欖油含OMEGA3脂肪酸，多吃有益。
1 { N* U& q; c) M5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb! Q( c5 u- M5 g, S' x- w+ l2 h
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發表於 2015-12-22 04:31 AM
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