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材料
2 i* j; I" n, c5 w0 p生薑.....6片
' }( R# u6 f3 ?: v雞蛋.....1隻2 A9 P/ l5 h6 J r
紅辣椒.....6片
4 G7 x9 @# l q. o- m7 E) itvb now,tvbnow,bttvb粟粉.....3茶匙
/ o9 G9 \# {0 I& S粟粉水.....少許
) S" o0 J- {/ d7 }! a5.39.217.77金不換葉.....8塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x% c4 _! R7 X) Q
蔥(切段).....10條
0 o. O) ^1 V% q' c* U iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鎮江香醋.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n3 X" w# X& i7 q0 X7 y
魚柳.....450克(10件)
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+ R& @ ^3 v2 L公仔箱論壇
+ G; N' T2 Z& i/ c- n6 C. x公仔箱論壇醃料
. H& i- n9 m% _* a: P5.39.217.77鹽.....1/5茶匙
/ w/ R* m7 ?$ q2 C純正芝麻油.....少許5.39.217.77! L0 D$ j5 F) [( P( |
鮮味雞粉.....1/3茶匙
4 a N8 b' j5 ]: i+ ?公仔箱論壇6 _- @1 @! t7 f9 ~' l
; B. m3 M. c, Q c* m: Ctvb now,tvbnow,bttvb調味料tvb now,tvbnow,bttvb6 Q0 W0 Q; e0 F9 `$ t/ I
水.....50毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {2 T5 Y) |3 j. E
糖.....1.5茶匙
% Z" J! R6 a9 A. J* Z- a! U鮮味雞粉.....1茶匙
% I2 v9 \* l" N M2 x7 v特級老抽.....1/3茶匙公仔箱論壇9 ^* t% ^- B! p" T: M
雙璜醇釀頭抽.....1.5湯匙% R" j1 ?% C/ z$ b2 t0 `
9 R$ C: ?4 i4 R1 x7 J H4 |tvb now,tvbnow,bttvb$ ]. V4 H( l5 T; ]# o& k
程序
! \/ ^* _0 H# C5 X# ?- Ctvb now,tvbnow,bttvb1. 魚柳與醃料拌勻。(魚肉容易入味，可即時使用)
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2. 將雞蛋和粟粉拌勻成蛋漿，放入醃好的魚柳，沾上蛋漿，用慢火煎熟魚柳，瀝油備用。
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3. 用橄欖油爆香薑蔥、紅辣椒及金不換葉，先放入魚柳及調味料略煮，再加入李錦記鎮江香醋及粟粉水，炒勻上碟。tvb now,tvbnow,bttvb. m0 r) c7 l ?- ?5 S0 p \1 M" ?
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1 R6 e. `5 z$ l! L6 B! I! _貼士
9 I9 `* `' l7 e- A; @" r5.39.217.77李錦記鎮江香醋後下，可保持香味。橄欖油含OMEGA3脂肪酸，多吃有益。
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發表於 2015-12-22 04:31 AM
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