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[中式食譜] 雙璜香醋汁煎魚塊

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b7 g$ \: f# q2 w
生薑.....6片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I3 k5 D  e" c. m, z
雞蛋.....1隻公仔箱論壇8 G' @# e2 Y* P( L) \# ]
紅辣椒.....6片
8 d3 e% ~" B8 N/ Y$ g' ]0 W: q5.39.217.77粟粉.....3茶匙
/ ~) w7 A5 _% h7 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉水.....少許
5 |; V/ Z: R: B. o金不換葉.....8塊
) x) q* T- J. V" V4 b) R公仔箱論壇蔥(切段).....10條
( u" Y9 @2 t9 p0 I$ Q鎮江香醋.....1湯匙
* V8 u9 U% P. {& R公仔箱論壇魚柳.....450克(10件)
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* s* X2 ^8 N  r: b7 c5.39.217.77醃料
& M( U) h) P+ F4 |4 C) D3 l+ P5.39.217.77鹽.....1/5茶匙公仔箱論壇& t  F$ L* }( e" [6 [" e' ]
純正芝麻油.....少許
7 T, y0 g, U3 j& w" l) [! o; {' V公仔箱論壇鮮味雞粉.....1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t" h- C9 T" a1 D0 |1 K& f
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  y! j. B$ j" r公仔箱論壇調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u8 ^  T7 C7 H' M& Z
水.....50毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r6 B: n3 H- o& G2 I
糖.....1.5茶匙5.39.217.77! p* T1 e% Q, K8 l
鮮味雞粉.....1茶匙公仔箱論壇7 h4 T4 h0 |, J0 h( B
特級老抽.....1/3茶匙
6 j% S4 i' r( W) ?5.39.217.77雙璜醇釀頭抽.....1.5湯匙
( [8 y& g- T2 T5 M* _; i) E; G5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `, J% ~# X9 |, G
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程序5.39.217.77; Z7 t3 ]0 q  y* R8 [( m
1. 魚柳與醃料拌勻。(魚肉容易入味,可即時使用)tvb now,tvbnow,bttvb3 V2 P! d- M& c# V  m
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2. 將雞蛋和粟粉拌勻成蛋漿,放入醃好的魚柳,沾上蛋漿,用慢火煎熟魚柳,瀝油備用。
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& h. }; \& L' A  T/ }5.39.217.773. 用橄欖油爆香薑蔥、紅辣椒及金不換葉,先放入魚柳及調味料略煮,再加入李錦記鎮江香醋及粟粉水,炒勻上碟。
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貼士5.39.217.77( C, A' ~8 q" l' t8 p/ \+ g) m/ e1 R# r
李錦記鎮江香醋後下,可保持香味。橄欖油含OMEGA3脂肪酸,多吃有益。
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