祛 水 健 脾 胃 ， 增 食 慾 ， 助 吸 收 ， 祛 寒 去 濕 。 香 辣 食 味 中 可 吸 收 雞 肉 的 蛋 白 質 ， 有 助 強 身 健 體 。 & s% y6 V; r% b0 M
, l1 x( e% f& x5 [3 C0 U! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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雞 扒 肉 4 件2 l0 D7 z N( M
生 粉 （ 醃 雞 用 ） 4 茶 匙
7 M8 u- G( f# ]9 w$ l( X9 G9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡 椒 粉 1/2 茶 匙 5.39.217.77, B, x4 Z c0 K8 R; e
水 1 湯 匙 ; @! K9 W6 y5 o) |+ R+ a
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+ v1 }6 c9 e) d8 n公仔箱論壇調味
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胡 椒 粒 1 湯 匙
7 S! d, F1 ^' S生 抽 4 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb) I2 `. c9 W2 `6 e0 d" k
糖 2 茶 匙
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做法
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急 凍 雞 扒 浸 洗 之 後 洗 淨 ， 切 去 中 間 膠 脂 ， 然 後 用 布 吸 乾 水 分 。 取 胡 椒 粉 、 生 粉 加 1 湯 匙 熱 水 ， 倒 在 雞 扒 之 上 ， 然 後 用 手 搓 按 勻 。 - q( B8 N j. |
; h3 J+ {! }( `# k" s' B( Dtvb now,tvbnow,bttvb燒 鑊 至 大 熱 ， 加 油 ， 煎 雞 扒 ， 煎 至 金 黃 才 繙 煎 ， 熟 時 撈 起 。
# o1 \: Q8 p, N* I, Z; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.778 U3 R" ]1 T" G3 d) }" I
把 胡 椒 粒 拍 碎 ， 加 湯 煮 滾 ， 再 加 入 糖 和 生 抽 煮 勻 成 胡 椒 生 抽 汁 。 公仔箱論壇; x0 i0 C4 \. \5 p6 p
公仔箱論壇- I/ n+ l7 n- K, @% ^1 u! L
將 汁 液 放 入 雞 扒 封 煮 ， 一 道 胡 椒 香 味 四 溢 的 煎 雞 扒 即 成 。 |
發表於 2009-6-5 09:24 PM
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