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. s [' N% B) x0 {- d+ I公仔箱論壇材料：
. q2 I0 s# F { w排骨、泰式甜辣酱汁（简单吧）。tvb now,tvbnow,bttvb9 r; P& o+ B9 @, n5 ]( g
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" I9 e; i/ K7 d- Y9 @5.39.217.77做法：
* C% n& _. w4 p# {; X: K. o' Stvb now,tvbnow,bttvb1、排骨洗净剁成小块儿，倒入一半的调料汁，腌制1--2小时，如果肉很厚可以用刀背在肉上剁几下，便于入味；
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6 ~8 J8 g- M( k. ltvb now,tvbnow,bttvb2、将腌制好的排骨连着腌制的汁水放入锅中，在加半小碗水，大火煮至排骨表面儿变白，即可捞出；
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1 }/ `; s4 l$ l% K2 M% `tvb now,tvbnow,bttvb3、将过水后的排骨放进烤箱或者平底锅中用小火煎熟，表面略为焦黄，即可取出装盘备用；
, k: ~: F! x0 G! v; _4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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4、将袋中余下的一半调味汁，倒入锅中，用中火烧开，转成小火将汤汁收浓，浇在烤熟的排骨上即可，当然也可以根据自己的口味添加适量的盐调味，或者加一点老抽更好的上色，不过我觉得这牌子的酱料很好用，不需要再添加其他的了。0 f9 a( V6 k1 @: g+ L4 U0 U6 f3 j
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發表於 2009-3-29 07:02 PM
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