泰式炸豆腐

master789

菜系及功效：東南亞菜5.39.217.77' X) Z) N" Y; w( e. q0 B* v, |9 A

( g  x6 e/ Y( Ftvb now,tvbnow,bttvb泰式炸豆腐的制作材料：& I) H, @+ ~  }4 j+ _$ a
主料：豆腐1塊,炒脆花生80克,油600克。酸甜汁料：水14杯,糖1湯匙,青檸汁2茶匙,紅椒粒1茶匙。
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% j! F5 x- H5 o/ o2 R- _教您泰式炸豆腐怎麽做，如何做泰式炸豆腐
# }8 u6 h6 J6 g  v. c0 h+ \( m( S. P5.39.217.771、酸甜汁煮法：水煮滾後放入糖，慢火煮成漿狀，加入青檸汁、紅 椒粒即成。公仔箱論壇4 h' f* v1 [' L7 P; S" V
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2、炒脆花生用刀壓至細碎。& r  [5 d8 @8 o. N
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3、豆腐用鹽抹勻，壓去水分，切條，放入滾油中，大火炸至金黃色撈出，去油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q/ U" A# \% o. H6 I8 {

9 |! x& v+ j  z7 ]% s3 x4 d3 Z9 \7 F( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、炸豆腐上碟，灑上花生，拌或蘸酸甜汁進食。; D; X. p; L0 p7 Z% t. |# p* t6 r

7 [9 K7 B6 ^$ G$ A1 [: h5.39.217.77心得：青檸汁可用檸檬汁代替，花生放鍋中慢火炒香，除去花生衣即成炒脆花生。