小魚干和豆腐都是高鈣食物，很適合懷孕或授乳期媽媽吃，
6 D n9 ]* u. }( V: S8 d( a# J$ U公仔箱論壇 另外小魚干味道鮮美，和豆腐一起煮，味道鮮美，是好下飯的小菜。tvb now,tvbnow,bttvb& \4 i4 C8 S$ o+ s2 R+ C
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【材料名稱及份量】5 ]) A& Z7 B/ R$ `6 F
) |/ k' t+ K$ J& t公仔箱論壇 材料：
8 I9 g! Q. u# W! s% R 小魚干 兩大匙
6 v- P* N5 p3 j# H" m u1 G0 H+ _9 ?0 O5.39.217.77 嫩豆腐 一塊- _( }2 i7 z- i2 s
柴魚 一大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ G: a' @( d- @1 D: K/ a- d4 j3 O
醬油 一大匙
. Y& Y- k3 V! z4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鹽 少許 公仔箱論壇6 h0 Z& ?+ D4 }" T2 A, d# ]
糖 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d6 A# {, a9 D% ^. v
薑絲 一大匙公仔箱論壇' C) y5 F6 b+ g q% U' V( \
水 半杯
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【調味料、醬汁等名稱及份量】公仔箱論壇% W b% u9 k9 S# j; S( v
# R/ n3 r: F) w) n$ ^tvb now,tvbnow,bttvb 材料：
/ m" b: t; Q( z# w; Etvb now,tvbnow,bttvb 小魚干 兩大匙
! s% L& w4 [, y3 K公仔箱論壇 嫩豆腐 一塊
9 w) ^' z3 i8 U8 \% D 柴魚 一大匙
- b9 b+ E2 P" ^+ @, a# m 醬油 一大匙
8 d/ _, L; L2 q- s1 \2 I) {5.39.217.77 鹽 少許
5 m6 S7 U- c" R+ {1 Z 糖 少許
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水 半杯
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; z) B% A2 F; ?2 \& U b' J公仔箱論壇【烹調流程】
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3 D! p0 ]$ m- k9 ~7 f7 h" P4 @5.39.217.77 小魚干洗淨，豆腐切成六塊，將其他所有材料全部加入有蓋的小鍋，5.39.217.772 E7 T7 P5 I. S) d% A
以小火燉煮至水收乾一半即可蔥絲少許，盛入盤中，
# u/ d; W3 F' ?( I公仔箱論壇 放進蔥絲滴幾滴香油，味道更好！。 |
發表於 2009-1-10 03:33 PM
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