紅蘿蔔變兔子菜、大蒜變成蜂蜜大蒜麵包、青椒則可以混入鮪魚沙拉。營養師建議，0 z( _6 G7 }" v$ d
" _7 R/ E+ g) T; T# y5 c變化食物形狀，將孩子不習慣吃的蔬菜，混入喜歡的食物中，或是取個有趣的名字，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y/ y# _4 ^# c9 d( r. C5 F3 A3 P' T* h
$ w% x. J* h; @# @& Qtvb now,tvbnow,bttvb可以將「不喜歡」變成「喜歡」！ tvb now,tvbnow,bttvb4 X' q W) Q5 }# C
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6 n$ u# e& t- A! S" ?1 P" `: W+ b洋蔥+咖哩 辣味不見了 8 ?0 W% ~& L4 b* k3 u9 Y$ A3 K
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許多孩子不喜歡洋蔥的辛辣味道，其實煮熟的洋蔥味道甜美。建議家長可煮成洋蔥咖哩，5.39.217.773 W( v9 |- b$ g# s) r0 M% j) W
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一定很受歡迎；而辛辣的大蒜則可與腰果一同磨碎，加入蜂蜜、奶油，抹在麵包上，就成
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了好吃的蜂蜜大蒜麵包。
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青椒丁 躲在鮪魚罐頭裡
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芹菜切成芹菜末，混入孩子喜歡的馬鈴薯沙拉裡；青椒切成小丁，混到鮪魚罐頭裡。
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: J: s$ a* I! u: `( A; v將小孩不喜歡的食物化整為零，再配合喜歡的食物一起吃，可以降低排斥感。
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台灣癌症基 金會營養師吳秋玲建議，還可帶著孩子一起上市場，實際參與烹調過程，
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* H; M$ D- B8 _7 L! }% C" D公仔箱論壇有參與感的孩子，較易對食物產生興趣和成就感。
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4 l8 s, X5 k9 O+ D/ l4 T2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 y) } B# |: V/ O/ t花椰菜像小樹 大口吃掉 5.39.217.77, m+ A% u+ L0 A
' Q) T3 A/ L y: j公仔箱論壇更可幫蔬果取個有趣的名稱。例如兔子喜歡的紅蘿蔔不妨改名為「兔子菜」，花椰菜就
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' ?' ~" D1 j2 I: i# O: y. D8 ~tvb now,tvbnow,bttvb像小樹般，讓孩子扮演大怪物，大口吃掉一顆顆的小樹。
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: J5 M8 W% G; S0 w: {tvb now,tvbnow,bttvb色彩鮮豔碗碟盛裝食物也很能吸引學童，或是將各種顏色的蔬菜入菜，以豐富的色彩提( A$ I- y+ b( O- o: C! ]# e5 t
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升孩童食慾，達到彩虹原則。
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& O) Z3 v a* `/ R" {4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。uho優活健康網 〉檢視火線新聞 |
發表於 2008-12-27 10:08 AM
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