[食肆地點] 全城熱燙石頭鍋【快餐店都玩石鍋】

$ D7 @% x9 |; f: _7 S% E
快餐店嘛，觸覺當然要快！像美心最近便看中石頭鍋這熱潮，推出「 Rock n 撈」石鍋飯。五種款式，包括鰻魚海鮮、孜然羊肉、蒜香牛肉、炭燒雞肉和醬燒豚肉，每款售約 $40 ，算平。 3 `2 a, K1 j4 |- b( ?/ D
但一味平斷不能跑出，還要有橋，就是有得玩。 # N- e( o% V) l5 J! P% P0 V, X, D( H& d
客人付款後取食物時，會送上一個焗熱的石鍋、一碗白飯、一堆配料和一個指示牌，只要跟指示牌；依次序把配料放入石鍋內拌勻，即可撈出一煲熱辣的石鍋飯。5.39.217.77/ r; t+ L) i; W1 h( y' U
tvb now,tvbnow,bttvb- M; h& g6 u! n' t3 V) H
鰻魚海鮮 $42.59 y8 {3 _7 B: R* A3 {' n# R
配料跟醬燒豚肉差不多，只是豬肉粒變了海鮮粒。
" `' K1 r r+ I8 j: R8 b1 W

5.39.217.77/ O7 ~" ~9 D4 \! |
醬燒豚肉 $39.5tvb now,tvbnow,bttvb& Q. \% c! b2 b& W5 L, M8 ^- T6 N
包括石鍋、白飯、甜醬油、香

、洋

粒、泡菜、辣醬、豬肉粒、蘿蔔湯。

5.39.217.77+ ?9 O/ N6 c/ K- ]7 E
隨餐會附送指示版一張，教客人怎樣撈。
5.39.217.772 _/ H- Q0 o! x( d7 D

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G/ _4 y, W7 ~' m9 ~* O! w0 t$ o
tvb now,tvbnow,bttvb/ o1 f1 S* D) q4 f
石鍋是粗糙的麻石鍋，熱得像鐵板，但散熱也較快，十五分鐘左右降溫，動手下材料最好快一點。 8 R3 X+ C3 B: m2 }' c, T
tvb now,tvbnow,bttvb2 [9 u6 O& U- Y, E) G
每種食物做法都有少許不同，可跟指示依次序下，也有人不依指示，另創新法，隨你喜歡！配料是一般快餐店水準，說不上講究，但幾十元有得食又有得玩，難怪吃的都是年輕人。0 z; Z* ]" O. M$ c

# @5 A. W, E. c$ S; r4 R2 b

tvb now,tvbnow,bttvb% b# }" q/ ?( j/ C

6 m" P3 T4 e5 x8 l, ^9 ~

石鍋撈飯示範
1. 先將洋

下鍋略炒。 ' W* b& Z0 v2 O% d# Y7 z8 @
2. 放配料、醬油、白飯、拌勻，輕輕把飯壓實，等 1-2 分鐘。
3. 放泡菜、香

、辣醬、拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb7 Y; E9 `3 o# Y0 E6 y0 d
4. 石鍋撈飯大功告成，香軟惹味，鍋底有飯焦。% X% ~2 o. s, h: v
公仔箱論壇+ B Y. L5 R- ]% W( ]/ {

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `( {, |: G) W! e5 ]! ~) O

麻石鍋
物料：麻石
保溫度： ★ ★ ★ ★ ，頭十五分鐘，石鍋極燙手，之後很快變暖。公仔箱論壇+ b. @! M$ n8 f
優點：傳熱快，開頭熱力很強，配料喳喳聲，先聲奪人。
缺點：保溫力較低，滾熱辣的感覺很快消失。
石鍋撈飯晚市才供應，很多年輕人光顧。公仔箱論壇! s1 h% H: O$ t
tvb now,tvbnow,bttvb# A* S6 D# Y! C4 ?) E& _

" F* d& p6 {+ |- d% g

美心 MXTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r m5 L* T: R3 M+ D
石鍋撈飯供應時間︰ 6pm-10pm
註︰所有分店全線供應石鍋撈飯。

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表

[食肆地點] 全 城 熱 燙 石 頭 鍋 【 快 餐 店 都 玩 石 鍋 】

[食肆地點] 全城熱燙石頭鍋【快餐店都玩石鍋】