[中式食譜] 薑汁煎雞翼

甘仔超

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/ i+ M% j+ V% w, M2 C0 A  F雞翼 5 隻 5.39.217.772 k3 W6 z, a, j
薑絲或片 數片
/ a! j# |' j% m  T' n% s5.39.217.77蒜 一個  & z# ]4 Z0 \/ g! t. W
醃料：   
" y, k9 W# S% D( V" `9 ]% ?tvb now,tvbnow,bttvb生抽、老抽 (豉油 、醬油) 各少許 8 `9 B' o" F, X" @& b3 Q
煮菜酒 少許
+ _7 g9 {; e- @4 w% _6 v鹽及沙糖 少許
6 a( F! F4 z, L1 ]! w: N公仔箱論壇    5.39.217.778 ]1 s- [) W! }+ R
     9 O( x8 s' b4 a* O9 C- ~
醃法：    TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T1 l5 l1 t! j$ v- |5 Q$ i
1. 將雞翼洗淨、用布吸乾水份 5.39.217.774 Z* R& u1 H/ \/ ^, S' `: w, Q
2. 將薑及蒜砌成片或絲、榨出汁在雞翼上
* ?+ a  ~2 @) h  H5.39.217.773. 加入生抽、老抽、酒、鹽及沙糖與雞翼混合拌勻；醃大概45分鐘
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[ 本帖最後由 甘仔超 於 2007-12-18 12:10 AM 編輯 ]

hildaha

Ginger and soya sauce are very good mix to do chicken wings, the receipe is simple, got to try it tonight, thanks.

Viking72

顏色好好！好吸引！！