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粟米 4條、檸檬 1個、牛油 20克、青葱 1束、辣椒（去籽切片） 1隻、鹽少許公仔箱論壇! y6 `& o, p# B: s7 V; y
: _) O' t2 l {! W, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l: f; v; B3 v
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X. z* L% q4 ~" u2 w( @, U; p
1.粟米去頭尾，切段。煲滾水，加入粟米段烚約 10分鐘至熟，撈起。tvb now,tvbnow,bttvb9 H* [) U. a& S
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2.檸檬削皮成茸、青葱切粒，備用。5.39.217.777 m% ?7 Y: F, c- ^, Z0 {% v5 x
o, m3 t2 T$ Z3 i( j3 j2 ^1 g3.易潔鑊中加入半份牛油起鑊，加入青葱粒、辣椒片慢慢炒至乾身，下鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb: {6 }4 C/ m) ]. S: l. Q/ Y
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4.轉細火，加入餘下牛油，再放入熟粟米不停翻動至完全沾滿牛油醬汁。熄火前加入檸檬皮茸即成。
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6 s4 L: H- L- m" O2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油很搶火易燒焦，所以要小心留意火路大小，寧可細火慢煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M. U1 B9 W* L: ~( [
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發表於 2011-11-5 06:23 AM
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