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[西式食譜] 瑞士起士火鍋

材料:& W1 W5 a* U+ P! d+ ?
吐司條2片、花椰菜3小朵、紅蘿蔔塊30g 、馬鈴薯塊30g、Kirsch櫻桃酒10cc、5.39.217.77' e* D* K$ G& A7 H$ j6 @
玉米粉2小匙、蒜頭1粒、白酒50cc、牛奶100cc、福華牌雞汁湯寶1/2 大匙、
. Q9 y. L4 T* VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Gruyere Cheese 350g、Emmental Cheese 350g、胡椒粉1/4 小匙、荳蔻粉1/4 小匙。公仔箱論壇; C. A6 Q2 @) W4 q; P0 \

1 n/ p7 Z0 [% v4 [作法:  X( P! f% T; e5 i0 S  |: u/ Q1 N9 Q
1將所有蔬菜煮熟,吐司條烤過,櫻桃酒加玉米粉調勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P4 f! F& v1 e; X

* Z0 |# [8 K0 Z  l: e* n5.39.217.772.蒜頭切半,將切面在鍋底抹一下,使鍋子留有蒜香,把白酒倒進鍋中,以小火煮開,加入牛奶及高湯。公仔箱論壇' e5 S9 n6 c6 E2 V/ e

  d1 D7 g  q" }6 X6 u' g! _3將2種乳酪刨絲,放入鍋中,用木杓攪拌。
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7 k- L! s. [7 G& R7 }4煮沸後,加入已調勻的玉米粉漿,不時攪動至濃稠,最後加入胡椒粉及荳蔻粉即可。6 P/ e) v5 z' y, D
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5食用時只需將麵包或蔬菜沾裹上起士,稍待冷卻後即可食用。★福華牌雞汁湯寶加上瑞士的Gruyere 起士鮮奶,不需多調味就風味十足!* j) K! S' G- E$ s! F- _$ G$ w  Z

. R9 V' D# F. ^2 ~( ?★大量的起士,高鈣的料理,適合正值發育的兒童。
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