法式焗乳酪明蝦

jeffresondyl

材料：
- `8 @, u8 D" F+ _; [明蝦仁3隻　奶油10g 　麵粉10g 　福華牌雞汁湯寶1/2 大匙　鮮奶油100cc葛利亞乳酪2片　
# C( X7 e9 W: I5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拱佐拉乳絲少許　巴西利碎1/2 小匙　紅椒片30g 　黃椒片30g 　柳松菇20g 　
. i+ t9 o4 |2 k7 `& O公仔箱論壇茄子片15g 　黃瓜塊20g 　鹽1/8 小匙　胡椒粉1/4 小匙。8 j5 U$ A, V: t* e: K

8 ^& L; ~# `" q. w$ x6 L! Utvb now,tvbnow,bttvb作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q$ @" c0 U/ y5 g+ o/ ~. ~
1、 明蝦仁另用少許鹽、胡椒、白酒醃過後，將多餘的水分吸乾，入鍋以少許油，乾煎至兩面金黃。
, C% I8 j" M) |2 l2、 另起鍋，放入奶油加熱至融化，放入麵粉炒香，再加入雞汁湯寶（1：40 ）、鮮奶油、葛利亞乳酪拌成糊，熄火。
& Y+ k1 q4 G5 i' N1 T  h' C公仔箱論壇3 、將明蝦仁排入烤皿中，再淋入做法2，接著撒上拱佐拉乳酪絲，入烤箱以300 ℃烤約2分鐘，取出，最後撒上巴西利碎裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 B) @) L: y4 H' @- Q- Y% _
4、 蔬菜用適量的油炒熟，再以鹽及胡椒粉調味，盛盤即可。
+ M3 S/ _& t8 p4 @" k★焗烤汁可廣泛使用在其他海鮮、白肉及蔬菜上。