翡翠魷魚卷是一道熱量很低的菜，葷素搭配又不失營養，紅綠白三色很吸引眼球，聚會的時候拿來招待親朋好友應該也不錯。公仔箱論壇; K4 S9 Q3 ~+ \& Y \ N S! n: E
3 Q6 S* }+ w/ T& H7 G# Y' stvb now,tvbnow,bttvb【主材】
" H6 K7 x; P! j& A2 \5 p( M* y6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃瓜1根、完整的鮮魷魚1條
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9 U P8 V1 h; B5 \! Q, E# o& k; k' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O7 I r6 Q1 c5 f; N) z
白砂糖1大勺、鹽1小勺、白醋1大勺、白芝麻1小勺、番茄沙司2大勺TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x* W; e4 Y& r9 [# P4 b8 _: U
(1大勺是15ml，1小勺是5ml）* z& L( f0 u& G/ o. N
) Q+ u1 e" m' [0 d( j0 s4 s% S0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】 q: }" \. z4 T8 d2 n
1、黃瓜洗淨，從中間剖成4瓣，再切成薄片，公仔箱論壇6 V# U, P, O; x
加入調味料中的糖、鹽、白醋，混合均勻後醃製15分鐘
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9 c- d* z" B1 @/ I" q, D T 2、完整的鮮魷魚取出內臟，去除須腳，撕掉表面的薄膜，洗淨
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3、鍋內加水燒開，將整隻魷魚放入，大火汆燙3分鐘，撈出放入涼水中待用
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+ p" n/ P4 r8 X5 r/ @, M 4、把醃好的黃瓜放入手中用力擠幹水份，再調入炒香的白芝麻，混合均勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n, a O4 p7 L# \! \
（黃瓜的水分一定要擠幹，否則會影響菜品的形狀～）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @+ h. M7 J8 N& R- S( q
# Q' _ a# |- P* C6 j1 X n* ^公仔箱論壇 5、用小勺將黃瓜填入魷魚中，邊填邊壓，直到將黃瓜完全填入其中，並保證要充分壓實TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v) T, H: E6 I+ Y& S3 p% Q
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6、將魷魚卷切成1cm的厚度，擺入盤中。食用時配上番茄沙司即可～公仔箱論壇/ a9 h1 h! Y; T0 V' t- G
) [- p7 m; [2 O p* ~: |* S5.39.217.77 魷魚的營養價值很高，富含人體必需的多種氨基酸，且必需氨基酸組成接近全蛋白，是一種營養保健型且風味很好的水產品，其營養價值毫不遜色於牛肉和金槍魚.鮮活魷魚中蛋白質含量高達16％～20％，脂肪含量極低，隻有不到1％。
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特別提示：
# i3 J0 h7 [+ d6 ^2 K- Z. Y
- b6 ]" k" }8 E! f1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 魷魚之類的水產品性質寒涼，脾胃虛寒的人應少吃。魷魚是發物，患有濕疹、蕁麻疹等疾病的人忌食。 |
發表於 2009-10-28 01:19 AM
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