翡翠魷魚卷

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翡翠魷魚卷是一道熱量很低的菜，葷素搭配又不失營養，紅綠白三色很吸引眼球，聚會的時候拿來招待親朋好友應該也不錯。tvb now,tvbnow,bttvb. b9 ?: r) [; o4 y( Q
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【主材】
: A  K0 }3 D1 g1 C# z( M( jtvb now,tvbnow,bttvb黃瓜1根、完整的鮮魷魚1條
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1 T& |& s6 A) g3 ttvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
- I  d- `, n% M! I: L- ]; j- V5.39.217.77白砂糖1大勺、鹽1小勺、白醋1大勺、白芝麻1小勺、番茄沙司2大勺
# F/ J) \# }2 I8 m2 n8 i! _& }(1大勺是15ml，1小勺是5ml）
8 n" |3 g3 }4 U4 _( X3 l- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; s) F5 A7 {5 @2 Ytvb now,tvbnow,bttvb【做法】0 u( }1 Z. [! ~- {3 J7 `; A1 b5 w8 f. m
    1、黃瓜洗淨，從中間剖成4瓣，再切成薄片，, I: I$ Q% o% b2 S
         加入調味料中的糖、鹽、白醋，混合均勻後醃製15分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d3 ~7 o) n3 z8 a; g

; Q: I0 Q6 N* Q5 y' F* g' V5.39.217.77    2、完整的鮮魷魚取出內臟，去除須腳，撕掉表面的薄膜，洗淨5.39.217.77- O1 \% m" ]0 ]2 ~2 ?0 E

" B# m! t# C' g# w( n7 z4 J    3、鍋內加水燒開，將整隻魷魚放入，大火汆燙3分鐘，撈出放入涼水中待用
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    4、把醃好的黃瓜放入手中用力擠幹水份，再調入炒香的白芝麻，混合均勻公仔箱論壇/ y. `$ Q  ^( q# V% a" F
         （黃瓜的水分一定要擠幹，否則會影響菜品的形狀～）
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' g# L7 F5 f, R( Q5 {! ?  v/ K% q    5、用小勺將黃瓜填入魷魚中，邊填邊壓，直到將黃瓜完全填入其中，並保證要充分壓實" ]5 A7 d( z, G3 u

" |  t7 C* S- ^tvb now,tvbnow,bttvb    6、將魷魚卷切成1cm的厚度，擺入盤中。食用時配上番茄沙司即可～5.39.217.776 N& N2 W- B+ F$ b; k5 H7 E
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    魷魚的營養價值很高，富含人體必需的多種氨基酸，且必需氨基酸組成接近全蛋白，是一種營養保健型且風味很好的水產品，其營養價值毫不遜色於牛肉和金槍魚.鮮活魷魚中蛋白質含量高達16％～20％，脂肪含量極低，隻有不到1％。5.39.217.77/ P2 z/ ^8 `5 p1 Y3 U' n* w/ T$ J; T
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    魷魚之類的水產品性質寒涼，脾胃虛寒的人應少吃。魷魚是發物，患有濕疹、蕁麻疹等疾病的人忌食。