檸檬茴香沙律

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日本人很喜歡用茴香做菜，這種香草有一種甘甜的香味，據說有促進消化、利尿、排除體內廢物的功效。
; S# j) Z# L* s1 k2 R! _) t1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- h. z. T9 m) s) L5 R3 T5.39.217.77地方菜系：日本菜9 w7 c! `4 ~! {* Y( k7 h) u
菜式類別：沙律公仔箱論壇  f( r9 V% f$ B- _( p4 Z
主要材料：蔬菜tvb now,tvbnow,bttvb- W' @: |( F  {, |) t9 K
煮法：無火公仔箱論壇4 p5 c  N% [! ?9 R' e4 _- r* v; q$ y

7 Q$ l! t3 u4 o5 o2 n5.39.217.77材料及份量:公仔箱論壇( u0 ^9 W. y, U# M& M  C
（4人份）
: N/ [6 v$ a' n! ~檸檬2個  @, d; [7 A9 j. T, ]- t% L
香橙2個
- o1 e/ T% \3 B5.39.217.77大茴香1個9 S- P4 S, `8 B" R: B7 G, n
沙律菜200gtvb now,tvbnow,bttvb- C2 }8 p' y% E
合桃100克（壓碎）" J) t3 ?5 q2 d# [9 z. b% x/ J
青橄欖1/2杯公仔箱論壇% S1 H! k2 T, L1 a

( _5 G; B" T  T4 ~$ u調味料:
  U/ v3 v  X( a% jtvb now,tvbnow,bttvb芝麻沙律醬：tvb now,tvbnow,bttvb! U# V2 d$ i  r* _8 k, {. N! C
芝麻油1湯匙
! m# _* }- w& ~( e6 y: _. u芝麻籽1湯匙公仔箱論壇; Z2 Z% i3 w( m9 @
橄欖油1/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M) v3 q% c" r$ \, M- Y
白酒醋2湯匙) P6 U3 n. |: {2 j6 v4 }
法式芥末1茶匙
5 {. P* P5 D" R! P$ ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽適量' a6 n# g5 [% |. G( X
胡椒適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |4 F7 H) s1 _2 K

9 q. [3 Q2 _' }3 o$ B; G5.39.217.77製法:
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1. 檸檬及橙去皮去囊及去核，切成小份。tvb now,tvbnow,bttvb) k2 l8 O2 k* ^$ ?$ n! C) }- t
2. 將茴香薄薄的切片，沙律菜的菜葉則洗淨及撕成小片。
; S0 x2 M1 F1 I5 j1 K. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將芝麻油於中火上加熱，放進芝麻籽同炒直至金黃色，離火待冷卻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t" n& D+ \* s
4. 將橄欖油、白酒醋及法式芥末混合盛起，與其他醬汁材料同時攪拌，加入鹽及胡椒調味。# J+ b& I: F8 p* V# ^1 |- S! F
5. 將水果、茴香、沙律菜、合桃及青橄欖一起放進碗中，加入已預備好之沙律汁即成。