蔥爆牛肉

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb5 Z. e3 J4 P: L% k' e: Q7 I$ j
蔥3支  
4 j' @) W3 y! j# |0 k蒜頭2粒  
( P* W# X; V$ }+ T5.39.217.77辣椒半條  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X$ d5 y- H( H- z. i5 [/ }; J
牛肉片300公克+ C) a# Q7 I5 d; n1 p3 f1 |1 E
調味料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s7 o5 \9 V' l
醬油
: D0 K  \6 l- H4 \+ D公仔箱論壇糖  
! L& ]5 F* ?9 [( d" J- K8 C米酒
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' o, X4 E- G) K) a: y; C4 w5.39.217.77醃料：
2 t/ v% R6 _+ ^0 v2 u2 ?雞蛋1粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q! y- S) W' d% C
醬油
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米酒 公仔箱論壇* F6 s3 ~6 r' @5 d& {8 ]
太白粉
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' g& l+ s  v8 r作法： 1.牛肉片先調味，用醃料醃20分鐘。
, u! M% b7 z. N公仔箱論壇2.牛肉片過油八分熟。1 `# J- `5 r  ?  C
3.熱鍋加入蔥段、蒜末、辣椒，爆香加入調味料。8 p! W! l- f7 ^% \/ D
4.加入牛肉片炒熟即可。