泰式粉絲沙律材料$ Q/ z+ G( K# w
" p$ l* L; L3 f' I* w* Q2 q粉絲 90 克 [3 安士/2.5 兩], 洋蔥 1/2 個 [切絲], 乾蔥 3 粒 [切絲]" a! Y8 \5 u# l
, b# j( L/ m( o4 V6 Y公仔箱論壇免治豬肉 [剁碎豬肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩], 蝦肉 120 克 [4 安士/3 兩] [去腸]( @1 Q% @3 s0 h0 S, k% l# S
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紅辣椒 1 隻 [切絲] 裝飾用, 芫荽碎 裝飾用$ |4 z3 l( S x$ n0 A, B+ ^' D8 I, ]
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調味料公仔箱論壇 o; B) a6 o6 G7 Y
! Q, D& m+ l& ?- B9 L& R泰式甜辣醬 1 湯匙, 魚露 2 茶匙, 紅辣椒粉 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 r3 u& T- R" e, M& _1 X- M
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8 J2 B4 o# s% z7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 1/2 茶匙, 熱水 125 毫升 [1/2 杯]5.39.217.770 z4 M( x1 w1 F2 d8 G; q
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. n3 d2 J; b. `) W5 w) b8 X做法1. 將粉絲浸軟後瀝乾，放入沸水中略煮，取出沖冷開水至涼，瀝乾後放入雪櫃內冷凍。2. 將雞湯煮沸，加入豬肉碎及蝦肉煮熟，拌入洋蔥、乾蔥及調味料，熄火，待涼。3. 將沙律汁淋在粉絲上，灑上紅椒絲及芫荽碎，冷吃 |
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發表於 2009-10-28 12:43 AM
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