材料
r$ h4 K9 W+ k( z' @9 ^公仔箱論壇意大利扁意粉 120克、蜆（連殼） 250克、甜紅椒（切絲） 60克、蘑菇（切片） 90克、蒜茸 1湯匙、白酒/特鮮生抽各 2湯匙、巴馬臣芝士/番荽碎各適量、橄欖油 2 1/2湯匙、鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb, B. z2 c, w, M5 R4 P& r
' b, Y) Q$ ]3 k$ s# q" K/ x$ e. B! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: k1 `* p$ T# S4 O# d, J0 D& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb* }+ j8 w0 c% a
1.煲滾水，加入鹽、半湯匙橄欖油、意大利扁意粉，以大火煮 7分鐘，瀝乾備用。
6 Q% z4 d4 U2 Z+ a3 N% O) c5.39.217.77
; Y3 o) R. u, t& J: t公仔箱論壇2.燒熱鑊，下 1湯匙橄欖油，以中火爆香蒜茸，加入蘑菇、甜紅椒炒約 1分鐘，取出留用。8 o4 u# V" K0 w) c3 k
/ q: h, X# h6 K- ~# N; G: S3.燒熱鑊，落餘下橄欖油爆炒蜆，下白酒，煮至蜆開殼，盛起留用。3 ?1 G: H2 J% y) B& A
5.39.217.77) G, ]7 K# {7 a; k. i, z; e
4.原鍋下意粉、（ 2）、生抽和蜆炒勻，拌入巴馬臣芝士、番荽碎拌勻即成。
L' U3 r7 v% n1 F/ v3 I公仔箱論壇
9 y9 k- p U9 [$ Q l公仔箱論壇8 A1 e7 I" g: J+ G# t4 _3 ]
貼士' `+ L$ r9 }6 U7 }4 R% M7 w6 v1 ]0 Q
若用急凍蜆，調味時要加多 1湯匙豉油和糖來提味。 公仔箱論壇+ {' x* f4 a+ n& N
|
發表於 2012-1-4 05:34 AM
| 