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三文魚 4件、豉油/味醂/啡糖各 2湯匙、油 1茶匙、蒜頭/薑/甜椒粉各適量5 k9 p1 r, N- Z. y! t9 G
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: s( D$ y D% J做法
/ M1 Q) N. C& Wtvb now,tvbnow,bttvb1.蒜頭和薑切粒,加甜椒粉拌成醃料備用。
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2.三文魚、醃料、豉油、味醂、啡糖和油拌勻,醃至少 1小時備用。5.39.217.77+ o# U, s4 g8 b ^" R) q
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3.將三文魚放在坑紋鑊以細火煎 20分鐘。
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