材料
! v- R" R, j. n) n6 gtvb now,tvbnow,bttvb細蘋果 8個、忌廉 1杯、糖 2杯、香草葉/裝飾糖碎適量tvb now,tvbnow,bttvb+ a. y/ j0 [) D; K; N9 K
* m7 g [2 D4 L/ E4 O9 @2 t2 }* @/ Q% e% ~7 t V0 b8 m
做法, o4 c% [8 s0 w, P; g
1.把竹籤插進蘋果底部。& @3 F! f& F( l* G) _
$ T) a4 ~' L9 U3 d) P6 y. H2.將糖以小火煮至變淺啡色，加入忌廉拌勻成忌廉焦糖，熄火，趁熱將整個蘋果沾勻焦糖。
: f" V9 b7 T$ X' }; y4 R
7 ?$ i0 |9 j0 u, V0 R: b* d) y5.39.217.773.趁蘋果面的焦糖未乾透成脆面前，灑上裝飾糖碎和放上香草葉即成。 tvb now,tvbnow,bttvb' n; j1 }! x7 I8 C& Z. x
|
發表於 2012-1-3 05:18 AM
| 